Oddiy va mazali qizil smorodina jele retsept

Qish uchun ichki tayyorgarlik orasida, siz tuzlangan, murabbo, meva ichimliklar va boshqa sovg'alar turli xil topishingiz mumkin. Aksariyat hollarda, ularning hammasi, turli, lekin umumiy bo'lsa-da, ichida. Tuzlangan, pomidor, lecho, tuzlangan, va hokazo qulupnay klassik turdagi, kelgan jam, - uyi yoki bog'i bo'lgan shaxsning standart to'plami. Lekin siz shu Smorodina, dengiz itshumurt, gilos va boshqa rezavorlar haqida ajoyib juda ko'p narsalarni qilishingiz mumkin. qizil smorodina jele retseptini pishirish qish suhbati diversifikatsiya qilish eng oddiy yo'llaridan biri har qanday styuardessa o'ynash imkoniyatiga ega.

Yuqorida aytilganidek, retsept ijro oddiy, balki mahsulotlarini ko'p talab qilinmaydi. bo'shangligidagi tayyorlash uchun qizil smorodina, retsept (: 1kg: mos ravishda 1 chashka, 1kg) rezavor meva, shakar va suv talab qiladi. Birinchidan, biz sovuq suv ostida hamda meva chayqash kerak. Yuvish paytida keyinchalik ular ta'mi va jele saqlash muddati ta'sir qilmaydi chirigan yoki quritilgan rezavorlar massaviy ko'tarilishi kerak.

Alohida piyola qizg'in suvda va keyin qisqa qaynash Berry uchun quydi. jarayoni taxminan 5 daqiqa, so'ngra issiqlik chiqariladi va butun aralashmasi, qizil smorodina jele retsept uchun yanada oshxona anjomlari bor ostidan, bir avval suv bilan birga tark etadi. Berry foydasiz deb tashlanadi avval ustida kek qoldiqlari, tozalash va selin ommaviy shakar bir o'lchanadi miqdorda quyiladi va gulxan ustiga qo'ydi. vazn kaynaması uchun kelganda, yarim soat kesishadi. Bu vaqt mobaynida, Idishlarni sterilizatsiya va ular issiq aralashmasi, SUM quyinglar va sekin sovutish uchun zarur bo'lgan issiq adyol yoki kiyim bilan qoplangan.

Jelly Keyingi kun tayyor bo'ladi va o'z vazn to'plagan rezavorlar massasi teng bo'ladi. Juda yorqin va xushbo'y, va qizil smorodina jele eng muhimi, hali juda qattiq bo'ladi jelatin va jele bilan tartibsizlik uchun yo'q.

Zamonaviy texnologiyalar smorodina artarkan uchun vaqt isrof beradi. Jelly meva retsept bir juicer orqali meva o'tib olingan sharbati yordamida tayyorlangan bo'lishi mumkin.

qizil smorodina, bo'shangligidagi tayyorlash uchun, bu usuli muqobil jele retsept siropi. Bu erda, jelatin holda, albatta, mumkin emas. u shishib kerak, deb sizga tayyorlashni boshlang oldin, u namlangan, keyin shishib siqib etiladi. Yanada formülasyona ko'ra, suv va shakar, ikki ko'zoynak sirop pishirilgan kerak, qaerda va jelatin joylashtirilgan. aralashmasi Bundan Poltja har qanday mavjud siropi (meva yoki berry) tomonidan, aralashtirish bilan yana isitiladi. Bu xil ommaviy qo'shib cho'kmasi limon kislotasi. , Qaynatilgan, filtri qilingan butun massasi so'ng, sovutiladi va maxsus shakli bir oz quydi.

Ko'pincha bahorda hech kim ovqat talab qilmoqda jam bo'ladi. mahsulotlar yo'q edi, u retsept sinash uchun tavsiya etiladi Jelly murabbo. suv, jelatin, murabbo kerak bo'ladi uchun. Plain jelatin u 20-25 gramm bir og'irligi, do'konlarda sotiladi. Uning sovuq suv, bir stakan o'z ichiga olgan idishga quyiladi. jelatin shish tarqaling emas qadar u, qaynoq holda, qiziydi, shundan keyin 30 minut, bo'lishi kerak. murabbo jele retsept foydalanish buyon 4-5 qoshiq u, bir stakan suv bilan eritiladi, yoki terilari Bone jelatin uchun sharbat quyiladi, keyin achchig'ini olib tashlandi. aralash eshitildi va plastinalarni quyiladi. bir soat yoki ikki kutib keyin ajoyib shirin olish. rezavorlar dan jele qilish taassurot berish uchun, Berry retsept shaklida pastki bir murabbo chiqib qo'yib hamrohlik. jele shaffof olish beri, rezavorlar, aniq ko'rinadigan, va ayniqsa, bolalar uchun, bir ajoyib va qiziqarli bezak bo'ladi.

So'nggi ikki retseptlar kamchiligi - bir kam raf muddati. Bu jele jelatin foydalanish holda tayyorlangan kimsadan ko'p tez eb zarur. Lekin men kam tez-tez Jelly va istayman. Shuning uchun, siz har qanday vaqtda amalga oshirilishi mumkin, agar, yozda jele pishirishni energiya sarflab uchun yoki yo'qligini o'ylab ko'rish kerak.