Olma Cooking: yaxshi sharob retseptini

Olma yoki olma sharob uzoq vaqt davomida odamlarga ma'lum. birinchi sharobni retsepti dan olma sharbati Qadimgi Misr buyon bog'liq. zamonaviy klassik Angliya, Fransiya va Ispaniya pazandalik an'analariga ishlab chiqilgan texnologiyalari. qoida tariqasida, qaynatilganda va xamirturushsiz faqat ichimlik bu haqiqiy olma, deydilar. Agar tajribaga ega bo'lmasa ham, sharob bo'lsa retsepti juda, olma uy tayyorlash imkonini beradi. Shunday qilib, bir necha metodlarni qarash.

olma uchun oddiy retsepti

Siz uni shirin va nordon navlari birlashtirish uchun eng yaxshi bo'lgan, suvli va pishgan olma kerak bo'ladi. ham yaqindan ularni yuvish qilmang, faqat quruq mato bilan artib oling. olma teri tabiiy xamirturush rolini o'ynaydi mikroorganizmlarni o'z ichiga oladi. mevalaridan yadro kesib, ularni chopish. molik qo'shib og'irligi yuz gramm shakar va bir necha mayiz har litr uchun, bir shisha shisha yoki bankalarda quying. meva ustida, sersuv bo'lmasa bir-to-biri, suv qo'shing. konteyner bo'yin kiyib rezina qo'lqop, kislorod to'sib va ivishi oldini oladi. Bir issiq hafta uchun olib tashlang. Bu vaqtga kelib, bir qo'lqop gaz bilan to'ldirish uchun mos bo'lishi kerak. toza konteyner yarim pishgan olma ichiga to'kib tashlang. Recipe kam bo'lmagan oddiy kuni: banklar ostidan qoldiq u bor yo'q, shunday qilib, yana bir shisha ichiga sharob quyib, keyin to'rt kun davomida muzlatgichda qutichani olib tashlash, va. Ukuporte mahkam va saqlash uchun saqlash. Bir yil sharobni bir tutish.

Classic olma

bir oz ko'proq murakkab, bu ichimlik retsepti. meva deyarli Bo'limiga tushgan paytda Siz, nordon yovvoyi olma pishiqchilik bunday darajasiga kerak bo'ladi. , Qoldiq emissiya bir juicer yordamida ulardan sharbat siqib. suv muhri bilan sharbati shisha idishning ikki-uchdan to'ldiring. Suv tuzoq konteyner kirib uchun havo oldini oladi, lekin uni olib tashlaydi karbonat angidrid fermentatsiya paytida yuzaga keladigan. Aslida, bu oddiy shapka yoki shunday bir qurilma o'z bo'lishi mumkin qilishga, shuning uchun, suv xumda botirib bir kolba bilan ulang. keyin ehtiyotkorlik bilan emas, balki, pastki cho'kindi to'plangan tushmagan, bir toza xumda, ichiga suvi to'kib, bir oy davomida isitish uchun shisha olib tashlash. qutichani yoping va saqlash necha oy davomida saqlash. Harorat saqlash olma kerak o'n daraja bo'lishi. olma tayyor shisha. klassik hisoblanadi Apple retsepti, siz uch yilgacha sharob saqlash imkonini beradi. Muzlatgichda ularni olishdan, shisha gorizontal bo'lishi kerak tuting.

Nima olma ichish?

Cider retsept, u odatda u o'n ikki o'n to'rt daraja soğutulacak ichish tavsiya etiladi. to'liq o'z ta'mi oshkor uchun, taxminan bir metr balandlikda bir shisha tushiring, shunday kislorod bilan boy ichish va ortiqcha karbonat angidrid qutulish. Eng yaxshi idishlari olma qisqichbaqalar, qovurilgan mol go'shti, krep va pishloqlar o'z ichiga oladi. mo''tadil foydalanish ichimlik tanasida hech qanday salbiy ta'sir va hech ichkilikdan bosh og'rigan sabab bo'ladi.