Pishirishni qanday bilmayman keltirganlar uchun Marzipan retsepti

Va Bilasizmi nima Marzipana? Rostini aytsam, bu tushunchani belgilab uzoq vaqt davomida men o'zimni u aslida qaraganda, bunday emas. Men Sovet davrida marzipan sifatida eslab qoladi ishonch hosil ko'p, ba'zan endi yong'oq sepiladi, tugun deb ataladi emasman. Bu, chiqadi marzipan - boshqa butunlay bir narsa! Marzipan - shakar va bodom qilingan elastik aralashmasi. Uning yordamida, kek bezashni keyin bir-biriga berishi shakllar turli qilish. Ko'pchilik oddiy u faqat bunday mo''jiza deyarli Rossiyada ishlab chiqarilgan emas, shuning uchun, nima, bir maslahat olish yo'q. Men haqiqiy marzipan, balki uning misoli xuddi haqida gapirganda qilyapman. Mumkin sotuvga uni topish, lekin bu uning ta'mi butunlay boshqacha bo'ladi, va haqiqat barcha iqtisodiyot va imtiyozlar, bizning oshpazlar moslashuvchan massasi Şakeý boshqa bajarishga harakat, chunki , yong'oq turdagi bilasizlarki bodom, arzon emas, chunki . yong'oq yoki eman bilan almashtirish uchun harakat, aralashmasi juda mazali juda elastik va emas. Men, albatta, aniq tugun emas, men, bu do'konga topish mumkin bo'lgan narsa emas, deb tushunib to'liq ishonch, shuningdek, uyda marzipan bir marta tayyorlash bilan aytish mumkin.

Marzipan retsept keyingi yuz ming yil bir avlodga o'tib. Ba'zi xabarlarga ko'ra, u bizning davrga oldin pishirishni qanday bilardi. Hozircha hech qanday munozara aynan shu mazali davolash bilan kelgan haqida davom etmoqda. nuqtai, Frantsiya, Italiya, Ispaniya va boshqa ko'plab ularning nuqtasini himoya. hali marzipan ishlab chiqarishga jalb qilingan mamlakatlar, doimo boshqa ishlab chiqaruvchi tomonidan ular haqida topish uchun sir saqlanishi mumkin, uning yangi retseptlar rivojlanmoqda. derlar Lekin, hamma narsa chiqib bo'ladi, va bugungi kunda har birimiz qilish imkonini uyda Marzipana. Menga buning nima ekanligini ayting. Xo'sh, birinchidan, u juda mazali shirin tilayman. vitaminlar qimmatli manba, ayniqsa, E. Uchinchi - - Agar tort bezab mumkin Marzipana foydalanib, kek va tasavvur imkon boshqa ko'plab narsalarni qilish Ikkinchidan, bodom kabi, juda foydalidir. Misol uchun, marzipan tayyorlash Evropada - haqiqiy raqobat, qaysi vaqtida marzipan yasalgan istaklar san'at real ishlar. buni bo'yoqlar yordamida har qanday rang berish, bu, bir ertak qal'ani qurish kuyov va kelin atirgullar, shokolad, hayvonlar arboblari va yanada ko'proq bir guldasta mag'lubiyatdir mumkin.

Xo'sh, u qanday Marzipana qilish sizga vaqti keldi. Siz ba'zi bo'sh vaqt, yaxshi hazil va bir oz sabr kerak bo'ladi.

marzipan N1 uchun Recipe

Tarkibi: 200 bodom, sariyog '2 choy qoshiqda Rum yoki likyor gaykani 200 g.

Tayyorlanishi: blenderda uni qoplangan, bodom olib shakar, bir necha qoshiq va barcha yaxshi tinka qo'shing. Qolgan shakar tushiring va ozor davom etmoqda. asta-sekin o'rnatiladi va aralashmasi topaklar ichiga aglomera boshlaydi qadar qadar "mesim" blender qo'shib. Bu marzipan tayyor, vassalom. , Uni rang berish, masalan, ko'k suvi uchun, ba'zi tabiiy yoki kimyoviy bo'yoqlar qo'shish uchun.

Recipe marzipan N2

Tarkibi: shirin va achchiq bodom bo'laklarga 15, 200g meva shakar 0,5 kg (yaxshi, agar iloji bo'lsa Finnish olish), 1 osh qoshiq suv.

Cooking: bodom qaynoq suv bilan pishirilgan, (bu o'simliklar quriydir qachon siz bilasiz) bir necha daqiqa davomida past haroratda duxovkaga qobig'i va quruq olib tashlang. sifatida yupqa iloji boricha blender yoki qahva Tegirmonni bilan ozor zarur bodom quriganidan so'ng. Shakar bir abuse orqali g'alvirdan, chang ozor hisoblanadi. Bodom va shakar blenderda yaxshilab aralashtiramiz. qalin bir turdagi massa olish kerak. bir chinni piyola aralashmasi qo'ying, suv, bir osh qoshiq sepib va tez butun massasini aralashtiramiz. past olovda bir necha daqiqa ichida bir metall idishga og'irligi va isitish qo'ying. Tayyorlash vaqtida, siz sariyog 20 gramm qo'shishingiz kerak.

marzipan uchun Ushbu ta'rif,-da ko'proq vaqt, lekin u ko'proq mazali bo'ladi. Aytgancha, rang kiritish va haykaltaroshlik boshlang. bolalar va do'stlar davolash!