O'tlar bilan qovurilgan mol go'shti. Mazali va mazali taom

mol go'shti pishirish, siz o'tlar turli foydalanishingiz mumkin. Ular juda yaxshi go'sht bilan birga va ajoyib bir lazzat beradi etiladi. Qovurilgan mol ham sabzavot va yon ovqatlarni turli uchun javob beradi.

o'tlar bilan qovurilgan mol go'shti - bu mazali ovqat, quritilgan o'tlar lazzati so'riladi. uni tayyorlash uchun Sigir fileto bir kilogramm haqida boring. Bu yaxshi parcha bo'lgan bo'lsa, maqsadga muvofiqdir. Biz uni yuvib so'ng, u bir sochiq bilan go'shtni quritish uchun zarur. Keyingi Agar qorishmasini tayyorlash kerak. mayonez (4 osh qoshiq), asal (ikki osh qoshiq), ba'zi tuz va murch, va turli xil quruq o't qo'yib. Siz Rayhona va oregano, yoki xohlagan boshqa o'tlar olishi mumkin. Barcha masalliqlarni aralashtiring va mol go'shti, bu aralashmasi tuhmat. 5-6 soat uni Marinatlash uchun So'ngra bir salqin joyda go'sht yuboring.

Bu vaqtdan so'ng, biz mol go'shti chiqib torting va pishirish uchun To'plamga uni yotardi. Bu sharbati, bir aralashmasi qo'shilgan va unda marinadlanadi hisoblanadi. bir pishiriq-tovoqlar oling va go'sht paketi ustiga joylashtiring. Biz 180-200 daraja haroratda bir soat pech tayyorlash uchun kema.

go'sht tayyor bo'lsa, pechning uni olib tashlash va bo'laklarga bir la zarur o'yilgan. Siz hosil suvi to'kib mumkin. yangi sabzavotlar bilan xizmat qiladi.
Siz Kabob pishirayotgan uchun folyoyu foydalanishingiz mumkin. Bu mukammal pishirilgan mol go'shti bo'laklarini va butun chiqadi. suyaklari holda mol go'shti, bir parcha oling. pishirib, uni tayyorlang. Biz sarimsoq va sabzi tozalash. So'ngra ularning go'sht bilan to'ldirish uchun ularga hech dona kesib. Biz bir aniq va sabzavotlar uchun taxta qilish. So'ngra tuz va ziravorlar bilan go'shtdan ham bir bo'lagini silamoq.
Keyingi, folga bir parcha olib va yarmida uni yo'l. o'rtalarida tarqalgan piyoz kabi, yarim doira shaklida to'g'ralgan. Bu yangi o'tlar qo'ydi. petrushka, ukrop, va siz tanlagan har qanday o'tlar oling. piyoz va o'tlar to'shakda ustida go'shtdan ham bir bo'lagini tarqaldi. har tomondan va uning piyoz va ko'katlar va yaxshi-wrap folyoyu tampon bilan o'ralgan.

Bir piyola oling va o'ralgan go'sht, uni qaytarib joylashtiring. Biz jez palatasi solib qo'ydi. yaxshi-qizigan duxovkaga bir soatcha pishirish. mavjudligi haqida go'sht qilib ko'ring. Bas, yana, yana pishirib bo'lsangiz, folyo o'rash va tandirda qo'yish.
go'sht oldindan namakob bo'lsa, tayyorlash vaqti oz kamayadi. marinadlab ishlatiladigan bo'lsa va Provans o'tlar va sarimsoq, tayyor piyola lazzat mazali bo'ladi. yaxshi bo'lagini ol mol bonfila va uni tayyorlash. Keyingi nashpigovyvaem go'sht sarimsoq, incisions qilish. tuz, quruq xantal va aralashmasi Provans o'tlar aralashtiring. unga bir oz zaytun moyi va hayajonga qo'shing. tuzlamoq bilan u go'shtdan ham bir bo'lagini tarqatish va bir necha soat davomida tark. Shundan so'ng, go'sht pishirib maxsus yengi yoki faqat bir qovurish skovorodkada. yengi, siz Marine qo'shish kerak va bir necha joylarda yuqori uni teshib. Agar kamin pishirish bo'lsangiz, vaqti-vaqti bilan go'sht sharbati salgılanır sug'orish. qovurilgan mol go'shti tayyor bo'lganda, biz uni olish va qismga kesib. Bunday go'sht, guruch va yangi sabzavot bilan xizmat mumkin.

Qovurilgan mol go'shti multivarka yumshoq va silliq olish. Bu uzoq hasrat orqali erishiladi. retsept juda oson. go'sht bo'laklarini kesib multivarku tarqalgan. oldindan muhtoj pastki qismida bir oz yog 'to'kib. Top piyoz yarim-uzuk yoki boshqa bo'laklari kesib. Sabzi, uni maydalab va go'sht ustiga qo'yish kerak. Yanada sypem ziravorlar va tuz. O'tgan navbatida tug'ralgan kartoshka tarqaldi. bir oz suv qo'shing va taxminan ikki soat davomida go'shtini qozonga solib. Kuydirilgan mol go'shti ko'p qiyinchilik holda multivarka pishgan. biron-bir yon piyola va sabzavot bilan xizmat qiladi.