Pechda kartoshka va baliq Casserole: ovqat tasvirlangan

Ba'zi hatto faqat baliq ovqatlarni to'ydirar, bir hafta bir marta ovqat xonasida sovet davridagi kabi, eslab qoladi. Bunday kun, navbati bilan, deyiladi - "baliq". ovqat tayyor retseptlar, Ammo u barcha tashrif go'sht voz har yetti kun kamida bir marta taklif etiladi ajablanarli emas, ayniqsa nozik deb atash mumkin emas. ajoyib parhez mahsulot, ko'plab oziq moddalar manbai, bizning tana fosfor uchun shunday zarur, shu jumladan, - baliq haqiqatdir. asosan qovurilgan va baliq juftlik pishirilgan uchun So'ngra, ovqat xonasi menyusida mavjud edi. Bugun biz sizning ta'mi kurtaklari yanada qiziqarli taomlar suymoq mumkin. joriy baliq retseptlar foyda juda nozik bo'ladi.

Lekin, biz, ayniqsa, hali uchun notinch, balki qaror qildi va qanday qilib oddiy tayyorlash uchun sizga aytib, lekin biz umid, bu maqolani o'qib chiqib, siz oila menyusida ajralmas qismi bo'lib, juda sog'lom ovqat. kartoshka va baliq bilan, bu kastrulka. uchoqda-pishirilgan, u juda mazali bo'ladi. Bundan tashqari, eng muhimi, u bir qoniqarli ovqat, va vaqt bizning zamonaviy, doimiy band sohibasi emas, shuning uchun ko'p sarf bo'ladi.

Shunday qilib, kartoshka va baliq kastrulka. pechning yoki multivarka yilda aytmoqchi, uning oshpaz - Agar qaror, biz retseptlar mo''jiza-pechka uchun ideal taklif, chunki.

A kichik mazkur

pechda kartoshka va baliq bilan güveç kabi bir taom tayyorlash qachon Odatda, odatdagidek dengiz baliqni olib. Bu ortiqcha suyaklari, kamroq bo'lishi ma'lum. Maxsus sinf muhim emas. bu kabi Kimdir. kartoshka kelsak, keyin ideal, albatta, yaxshi yosh ildiz mevalarni ekmoqchi olish. Lekin shart ixtiyoriy bo'ladi. Shuningdek, klassik retsepti bir oz moslashtirish uchun har doim mumkin, deb eslayman. Kuni, shuning uchun, ta'mi gapirish. Va nihoyat - juda tez tayyor tandirda kartoshka va baliq bilan kastrulka, shunday qilib yodda tutish va jarayonning nihoyasiga boy bermang.

mumtoz versiyasi

Bu Pollock eng oddiy kastrulka bo'ladi. uni tayyorlash uchun baliq besh yuz gramm kabinetga kerak (bu o'ta lenta bo'ladi), uch yoki to'rt yirik kartoshka, pishloq, mayonez va krem (100 g), bitta katta piyoz gumbaz biri yuz gramm.

Pishirish juda jarayoni oson. Kartoshka bo'lakchalari o'yilgan lozim, boshqa komponentlar - o'zboshimchalik hisoblanadi. tuz, murch bilan Sezon. So'ngra, oldindan surtdi shaklida, barcha mahsulotlar qatlamlarini qo'yish. Va pastki va yuqori kartoshka bo'lishi kerak. So'ngra kelajak kastrulka smetana va mayonez aralashmasi tushiring va yarim soat uchun uchoqda yuboring. Harorat - bir yuz sakson daraja. vaqt o'tdi, deb, pishloq güveç bilan sepiladi va boshqa o'n daqiqa davomida duxovkaga qo'yib qo'y.

variant murakkab

Va endi ta'rif bir oz o'zgartirishga harakat qiling. Baliq, kartoshka va piyoz u etarli, uch yuz gramm bo'ladi, oldingi versiyasi bilan bir xil miqdorda olib, ammo ba'zi bir qo'ziqorin qo'shiladi. Shuningdek, biz ko'proq tuxum, sarimsoq bir necha chinnigullar, un va arpabodiyon osh qoshiq bir necha kerak.

pishirish

baliq tasodifiy yana kesib, lekin qismlari, lekin Kartoshka panjarasini (faqat katta) kerak bo'ladi. tug'ralgan piyoz, bola bilan qo'ziqorin. Keyin, biz bir casserole barpo etiladi. baliq, keyin qo'ziqorin va piyoz - keyin pastki qo'ydi sotiqni kartoshka, At. arpabodiyon bilan sep. So'ngra tuxum, un va sarimsoq aralashmasi bilan uni to'ldiring. Xo'sh, mahsulotlar qalampir, tuz, va shunga o'xshash mumkin emas, deb. AQSh har qanday styuardessa bilaman holda bu emas. Barcha. Casserole shunday gapirish, bir vaqtning o'zida va birinchi, klassik bir xil haroratda duxovkaga ketadi.

kartoshka va devor ichida bilan Casserole

haqida gapirish , baliq güveç Bu taom uchun mukammal darajada javob beradi Sudak, haqida emas, balki so'z. Bu muzlatib emas, yangi bo'lsa, ovqatning ta'mi faqat mukammal amalga qocharlar. Shunday qilib, bir xil miqdorda yana Payk-perch lenta, piyoz va kartoshka olib. uch, suvli - Shunday bo'lsa-da, biz pomidor kerak. Plus pishloq, bir yuz ellik gramm, cream to'plami, va so'ya SOS ikki qoshiq (osh qoshiq).

Qanday ovqat pishirishni? Bu juda oddiy. Yana kartoshka tug'ralgan mog'or doiralari pastki astar, pomidor baliq qo'pol bo'laklarga tomonidan ta'qib, uni + piyoz topish. faqat ogohlantirish - Uollen so'ya sosu bilan oldindan palto bo'lishi kerak. Bizning pishloq likobchalarini sep keng smetana quyiladi. Barcha. Bu tandirda Casserole vaqti keldi. bir yuz sakson daraja - bir xil haroratda bir soat uchun.

Bolalar versiyasi

bolalar ovqat baliq, albatta, mavjud bo'lishi kerak. Lekin bola soya SOS, qalampir yoki boshqa har qanday ko'proq, ayniqsa, kattalar moddalar bilan pishirilgan taom taklif qilmaydi. Lekin ular uchun baliq güveç bir variant bor.

Uni tayyorlash uchun, siz kartoshka pyuresi bir funt pishirishni kerak. baliq - Yarmini keyin, bir yog'li shaklida qo'yish sotiqni sabzi qo'yish va. Barcha yaqin pyuresi qoldiqlari keyin. bir tuxum sous va qaymoq ikki stakan qiling. güveç tushiring. yarim soat pishirib.