Pike. retseptlar cho'milardi

stol ustida Sevimli baliq - bu Payk ekan. Birinchidan, kichik bir suyak bor. Ikkinchidan, uning go'sht ko'p savdolarni va mazali bo'ladi. Nihoyat, u foydalidir. Qo'shimcha fosfor va vitamin kontent tanasi normal saqlab qolish uchun yordam beradi.

Asosiy roli turna o'ynaydi taomlar, turli bor. turlicha baliq ta'riflari pishirish. Kuk sho'rva tez ihz Payk mumkin. Lekin bayram stol hech tuzlangan taomlar holda yakunlandi. Va Payk cho'milardi imkoniyatlari qo'ydik.

monastiri retsept

Bu taom tayyorlash kerak 1,5 kg uning sirka lavrushku, qalampir, sarimsoq va tuz polstakana neft qoshiq Payk. baliq bo'laklarga kesiladi. Ular kichik, ammo juda kichik bo'lmasligi kerak. Bunday qismlarini biroz sariyog 'bilan qovurilgan.

Sirka 1:10 suvda alohida suyultiriladi. Bu aralashmaning o't ustida qaynatish qilaylik, keyin barcha ziravorlar qo'shing va. Payk cho'milardi uchun bir yog'och idishni olish tavsiya etiladi. Uning diqqat sarimsoq chinnigullar silamoq va tuzlamoq bilan to'lgan baliq, ichki qo'ydi. Taxminan 12 soat (kechada) nihoyat tayyor bo'lishga taom turish kerak bo'ladi. Shunday qilib, original sovuq E'lonni qo'shish xizmat tayyor.

Tuzlangan Payk. Klassik retseptlar

tuzlamoq mumtoz versiyasi sirka mavjudligini taklif. Agar Payk xushbo'y qilish bo'lsangiz, bu retsept mukammal bo'ladi sovuq aperatif yoki bir mangal sifatida kelajakda foydalanish uchun baliq tayyorlash. Bu kilogramm Payk, (juda turli) bir oz ildiz, tuz kerak. suv bir marinadlab foydali shisha, bir xil miqdorda sirka, piyoz va ba'zi ziravorlar 100 g.

baliq bo'laklarga kesiladi va allaqachon piyoz, sabzi, petrushka, tuz va tomchi sirka necha pishgan issiq suv, ichiga tushsa bo'ladi. u tugamaguncha Payk pishirilgan bo'ladi. So'ngra faqatgina u bir piyola tarqalgan va Marine quyinglar.

marinadlab oddiy tayyorlang. Piyoz halqalarni ichiga tug'ralgan va allaqachon barcha zarur ziravorlar ega suv, joylashtirilgan. tender muhtoj qadar Kuk piyoz. Faqat shundan so'ng suv barcha sirka quyib shakar va tuz qo'shing.

marinadlab turna ichida qolgan muzlatgichda ketadi. U erda bir necha soat davomida demlemek kerak.

Pike, tuzlangan limon

Ovqatdan uchun siz shuningdek baliq, limon sharbati (taxminan uchdan biri kubogi), piyoz, ziravorlar va tuz 600 gramm olish kerak. Pike to'g'ri tozalangan va yuvilgan bo'lishi lozim. Ayni paytda, piyoz, ingichka chiziqlar o'yilgan va bir piyola boyitganligi limon sharbati, tuz va har xil ziravorlar. Bu aralashmaning va baliq yubordi parcha-parcha. Payk Marinatlash yarim soat bor, va u uzoq ushlab yaxshidir.

Bunday manupulasyonlar baliq so'ng tuzlamoq va piyoz bilan birga, skovorodkada oladi. 30-daqiqada, ovqat pishirish uchun tandirda ketadi. Siz, albatta, bir Bug'da tayyorlash moslamasini joylashtirilgan Payk cho'milardi keyin va u erda xushbo'y retseptini pishirish tugatganingizdan.

Pike sabzavot marinadlangan

Pike go'shti keyin bir qismi muhokama qilinadi katta bo'laklarga, o'yilgan lozim. Ularning barchasi tuz va murch bilan. Faqat keyin diqqat un bilan Paneer va tovalar uchun skovorodkada yuboring. Shundan so'ng, baliq bir piyola qo'yish va sabzavot Marine quyinglar. Bu qiyin emas tayyorlang.

Biz turli ildiz otishiga va ingichka mintaqasi bo'lib, ularni chopish kerak. Bow, o'z navbatida, uzuk o'yilgan. Bularning barchasi neft qovurilgan qilinadi. Bu, shuningdek, qalin tomat pastasi, bir necha qoshiq qo'shing va o'tkinchilarni 15 daqiqa davom etmoqda. Keyin tovalar skovorodkada sirka va quyinglar bulyon baliq. marinadlab Lavrushka barglari, tuz, murch, shakar, dolchin va chinnigullar bilan ziravorlar.

baliq to'lib tayyor qayla. Bu taom ba'zi vaqt turib davomida muzlatgichda, boradi.

Tuzlangan Payk. Zanjabil bilan retseptlar

uchun Options baliq cho'milardi qancha bor. Ba'zi baliq va marinadlab ishtahani hid va noyob lazzat beradi zanjabil, foydalangan. Pike go'shti kabi retseptlar biri (taxminan yarim kilo), limon, soya SOS 50 ml, va (allaqachon sotiqni) zanjabil 2 osh qoshiq, 2 sarimsoq chinnigullar va ba'zi o'simlik moylari uchun kerak.

Baliq go'shti bir ortiqcha oro bermay to'quv ichiga kichik chiziqlar, o'yilgan. turna uchlari bir Hazrati bilan ta'minlanadi mumkin.

Alohida-alohida, yarim limon, soya SOS, zanjabil va tug'ralgan sarimsoq sharbatini aralashtiring. kokil Payk quying va muzlatgichda bir soatcha quymoq bering Marine qiling.

Pike u yog'da bir Oldindan eshitilibdi go'yo skovorodkada, ustiga o'tishi kerak. Yoki bo'lsangiz siz tandirda taom non pishirishingiz mumkin. Shunday qilib, dasturxon 20 daqiqadan so'ng mazali, balki juda chiroyli Payk nafaqat xizmat qiladi.

Juda foydali Payk. Retseptlar ham juda original va mazali bo'ladi. taomlar turli orasida sohibasi korporativ retseptini topishingiz mumkin va har qanday bayram uchun mazali ovqat pishiradi!