Mazali sholg'om pishirish uchun qanday: retseptlar

Bu Rossiya, sholg'om kabi bir ildiz sabzavot eski kunlarda bunday mashhur, nohaq unutilgan yubordi. Qaysi faqat u ovqat bermadi - bo'tqa, sho'rva, kvas, kek. Bugungi kunda, ko'p ham mahsulot ta'mi nima ekanini emas. ushbu moddaning siz pechda va multivarka yilda sholg'om bilan piyozni pishirishni qanday o'rganishimiz mumkin bo'lgan ikki retseptlar ta'riflaydi.

Har ikki usullari turli-plombalarning bilan to'ldirilgan "idish" bo'lib xizmat, deb o'xshaydi. to'ldirish ingredientlar yarmida qadar qaynatiladi, keyin taxminan 1,5-2 sm devor qalinligini qoldirib, sekin choy qoshiq oldirish, ichki pulpa chuqur konisinin ozod birinchi zarur sholg'om oldin. Bu dastlabki bosqichi g'alati "kubogi" turli to'lg'azish bilan to'ldirish mumkin Faqat keyin. Qanday mazali sholg'om pishirish uchun? butunlay boshqa mahsulotlar foydalaning - shakarli don, go'sht va zamburug'li komponentlariga. Topingler har qanday xushbo'y va yumshoq bir olish bilan tashki, tabiiy "pot" pishgan!

qovurilgan qo'ziqorin bilan retseptini: mazali sholg'om pishirish uchun qanday

to'lg'azish uchun an'anaviy komponentlarini quyidagi uch o'rta sholg'om zarur:

• yangi qo'ziqorin yoki dekape ning 250-300 g;
• 2 piyoz;
• 2 osh qoshiq. l. har qanday o'simlik yog'i;
• ½ stakan akrobat achchiq tomat sousi yoki sharbati;
• tuz va ziravorlar totib.

qo'ziqorinlarni tozalang va nozik piyoz bilan birga, bir pichoq bilan chopish. darhol, neft issiq qovurish haqida ziravorlar ziravorlar og'irligi Fry. olov tez bug'lanib va ular cho'g'dek qizarib ketdi, bor qo'ziqorin dan suyuqlik o'rta bo'lishi kerak. Preform ning maydalangan pulpa sholg'om nordon va to'ldirish og'irligi bilan shilinib natijasida qavrilgan aralashtirib. shaklida do'lma "idish" joy va pomidor sous quyiladi. Qanday boshqa ta'mga ega bo'lish uchun mazali sholg'om pishirish uchun? Siz pomidor sous va smetana yoki sutni almashtirish mumkin. Keyin folga yuqori, taxminan 15-20 daqiqa bilan qoplangan o'rtacha haroratda duxovkaga taom, pishirib.

multivarka yilda sholg'om bilan piyozni pishirishni qanday

2,5 l hajmgacha bo'lgan kosani to'ldirish uchun 7-10 dona olib. sholg'om. Tiqma quyidagi mahsulotlar amalga oshiriladi:

• Yanchilgan cho'chqa yoki boshqa har qanday to'lg'azish 300 g;
• yuvib, qaynatib guruch 100 g;
• sarimsoq 2 kichik chinnigullar;
• yangi yoki muzlatilgan maydanoz shamlardan;
• har qanday o'simlik yog'i 1 stakan;
• yangi meva 1 piyola shirin tomat pyuresi;
• ziravorlar, tuz.

piyoz va sarimsoq Fry va Idishga go'sht, guruch va tug'ralgan o'tlar bilan aralashtiring. Olingan ommaviy tayyorlangan sholg'om to'ldiring. pastki Multivarki o'simlik yog'i to'kib tashlang va yarim tayyor mahsulotlar ustiga joylashtiring. Qanday mazali sholg'om pishirish uchun? Birinchidan, 5 daqiqa, tanlang rejimi uchun qurilma yoqish "Baking." So'ngra bir oz suv bilan suyultiriladi eng sholg'om pomidor sous to'ldiring. Keyingi bosqich - shu rejimda 40 daqiqa "Baking." sholg'om suvli chiqdi, siz SOS zarur bo'lsa, hatto bir kichik miqdorda, uni quyish mumkin. Nihoyat, "Quenching" rejimini tanlang, va keyin 10 daqiqa davomida taom qilaylik. Xushbo'y sholg'om tayyor! qovurilgan kartoshka yoki kartoshka pyuresi bilan stol ustiga uni ibodat.