Pishgan pomidor: tandirda, turli xil yo'llar bilan ularni pishiradi

Har qanday pishirilgan sabzavotlar juda ko'p qirrali bo'ladi. Ular bir tomoni taom sifatida, ular ajoyib çerezidir xizmat qilishi mumkin. Va ma'lum to'lg'azish juda mustaqil (va mazali!) Idishlarni. Eng uy bekalari bu masalani yaxshi bilishadi. Biroq, ko'pincha ular pishiq yoki baqlajon yoki qalampir bor. Lekin tandirda pishirilgan pomidor bu sabzavot juda muvaffaqiyatli raqobat qilish. Va ular tez tayyorlanadi.

butun pomidor

Eng tez-tez, tandirda yoki tayyorlangan do'lma pomidor to'g'ralgan. Agar pechning butun pishirilgan pomidor manfaatdor bo'lsa, u kichik mevalar uchun e'tibor qilish kerak. qayta ishlash jarayonida muloyimlashdi katta, shaklini (atala-kabi davlat qadar) yo'qotadi va shu tariqa propechsya olmaydi. Shunday qilib, bu yo'l bilan eng ko'p o'tmay qovurilgan tayyorlangan olcha pomidor pechda. Ular, kichik bir zich bor, lekin bu holatda muhimdir to'la tuzilishi. Shunday qilib, bir iloji kichik hajmi sifatida pomidor sotib oldim va pishirilgan bo'ladi shaklida amalga qo'ydi. Bas, kichik pomidor 300 gramm uchun etarli bir tilim - har bir sabzavot da ezilgan sarimsoq bir chimdim qo'yiladi. akas asal, polstopki balsamik sirka va zaytun Shu hajmining choy qoshiq to'ldiring tayyorlash neft (keraksiz o'rniga). Sabzavotlar sous quyiladi va dengiz tuzi, timyan, ezilgan murch sepib. Bu juda mazali butun pishiq pomidor chiqadi. pechda ular 180 daraja yarim soat uchun qolish.

ismaloq pishirilgan pomidor

Bu retsept timsoli bilan tamircilik zarur, lekin natija qiyinchilik arziydi. Bu yerda, shuningdek, kerak yoki boshqa kichik pomidor - bir funt dan bir oz kamroq. Pishirish, moylangan pergamentni qoplagani bu yarmida kesib sabzavot, chiqib qo'ydi. pechda hayratlanarli mazali pishirilgan pomidor olish uchun, retsept zaytun moyi va darhol qalampir-tuz bilan ularni sepsa maslahat beradi. ularni uzoq bo'lishi kerak pishirib - 20-daqiqaga qadar. Shu neft-qovurilgan 300 g ismaloq (daqiqa emas, balki uzoq) pishirilgan qadar tez siljitish. Yashillar unda keng idishga qo'yish - pishirilgan pomidor pechda. Kub irib-chirib bo'lgan pomidor to'g'risida feta pishloq (60 g), qizarib pishgan qarag'ay yong'oq (g 15), va butun tuzilishi yarim apelsin, uning shu pulni, qoshiq shakar sharbati tayyorlangan, to'ldirish bilan to'ldiriladi, mayda, kichik qizil lampochkani, katta qoshiq xantal kabi tug'ralgan limon sharbati, tuz va qalampir. Siz eyishi mumkin!

Ingliz nonushta: pomidor va tuxum

aholi Albion nonushta uchun tandirda pishirilgan pomidor iste'mol. gutting bu katta pomidor uchun: Maslahat kesilgan, yadro diqqat chiqariladi va natijada "kubogi" bir pishiriq lavha joylashtirilgan. Ularning har biri, tuxum ichiga surtiladi muloyimlik sariyog 'Pet bog'liq bo'lgan. tuz va murch unutmang! o'choq kabi pomidor 20 daqiqa davomida yuboriladi; harorat 200 daraja uchun o'rnatiladi. Brown bekon bo'laklarini olib oldin uchoqda va jigarrang non, bir tilim ustida sabzavot bilan xizmat - haqiqiy ingliz pishirilgan pomidor olish istayman.

Green qayla pishirilgan pomidor uchun

tandirda pishirilgan do'lma pomidor, ovqat pishirishni, agar yana ham qiziqarli piyola olishingiz mumkin. pomidor boshlab mahsulotlar turli bo'lishi mumkin. Misol uchun, ziravorlar (mukammal mos Italiya o'tlar) va bir oz taomga to'lg'azish bilan, "konteyner" uchun olib pomidor xamiri bilan birlashtirish, tezroq qovurayapman, baqlajon chopish. U toplar kesib qamrab kerak bo'lgan, pomidor uchun qo'ydi. Ta'mga SOS yashil shart tandirda pishirilgan bu pomidor ajratib ko'rsatish. Bu blenderda o'tib rayhon, ismaloq va sarimsoq, qilingan. ortiqcha suv bug'lanib qadar taxminan olti daqiqa davomida natijasida pyuresi pishirib (qayla qalin bo'lishi kerak). Tayyorlangan pomidor pechda yarim soat uchun o'ting. Bu kuchli qizdirilganda - 150 daraja. Hatto ular sous quyiladi qo'llash. Ular issiq bo'lishi kerak bor ekanligini yodda tutishimiz.

go'sht, sevishganlar

Siz faqat vegetarian oziq-ovqat qilish istamayman - sotib olish yoki o'zingiz Idishga mol go'shti qilish. , 1 tug'ralgan piyoz, timyan, sarimsoq qo'shing va pomidor olib midway: Bu 2 nisbatda qaynatilgan guruch bilan ulanish uchun zarur. Uchun do'lma pomidor, tandirda pishirilgan, tandirda chirimas emas, ular bir igna yoki Hazrati bilan sindi lozim. Pomidor ulardan uzib "kep", qoplangan bo'lib, uning ichida joylashtirilgan, timyan banddir. yirtqichlardan tagida bir oz suv bilan to'ldiriladi. (Agar 180 daraja harorat o'rnatilgan bo'lsa) sabzavot tayyor pishirilgan bir chorak soatdan.

qo'ziqorin to'ldirish

Oddiy va tez pechda va do'lma qo'ziqorin pishirilgan do'lma pomidor, tayyorlash. Qo'ziqorin (o'n pomidor uchun etarli 300 g) mayda titilgan va ikki qovurilgan tug'ralgan piyoz va ikki Shu sarimsoq chinnigullar bilan. tayyor "to'lg'azish" uchun mayda tug'ralgan yangi o'tlar va ziravorlar qo'shiladi. to'ldirish artdi pishloq ustiga pomidor qo'yish va qoshiq mayonez quyiladi. pech 180 daraja isitiladi. O'rta hajmi pomidor bir soat to'rtdan tayyorlaydi. Agar katta kishilar bor bo'lsa, yigirma daqiqa vaqt oshirish. stol ustiga tandirda pishirilgan pomidor ko'tarib o'ylab bo'lsa, qaymoq ustiga qo'ydi va o'tlar bilan sep.