Pishirish holda cheese cake: mazali, tez va oson

Cheese cake pishirish holda - go'zal va oson dessert bir nozik lazzat bilan. U ta'mi kabi bir oz sirlangan pishloq pishloq, lekin unga bir oz qo'yish shakar kabi shirin emas. Bu barcha afzalliklarini sanab chiqmoq suzma shirin juda uzoq bo'lishi mumkin. boshqa narsalar orasida, bu maxsus issiq oylarda, do'stlar va oila bayramlar bilan yoz Get-uchrashib uchun mo'ljallangan bo'lsa, deb hisoblanadi. Bu paytda, men tayyorlash bilan tartibsizlik istamayman , odatdagi tort yanada uyda harorati ko'tarib, o'choq issiqlik kerak bo'ladi, chunki. Bu vaqtda A mazali desert va salqin faqat aytmoqchi bo'ladi.

Bu shirin, bir ahvolga tushgan yetgandan keyin u muzlatgichda turish kamida 3 soat kerak bo'ladi. Shunday qilib, kutilmaganda muvaffaqiyatsiz kelgan mehmonlarga cheesecake iltimos, lekin bayram ertaga rejalashtirilgan bo'lsa, eng yaxshi desert faqat topa olmadi.

Deyarli vaqt davomida biron-bir mashhur taom, pishirish variantlari, bir qator to'planib pishirish holda hech istisno va cheese cake hisoblanadi. Biroq, har bir variant alohida bu haqida gapirishni sazovordir. Eng qismi uchun, biz bunday boshqa ba'zi mevalar yoki meva almashtirish kabi kichik o'zgarishlar, haqida bormoqda.

Biroq, bu maqolada muhokama qilinadi Shu taomlar, ba'zi albatta, har xil varyantlar bor.

boshlanuvchilar uchun, pishirish holda eng oson cheese cake. Bu faqat minimal ma'lumotni, pishloq, ya'ni 300 g, 450 g smetana, jelatin 20 g, shakar yoki sariyog 'va tayyor 2 osh qoshiq o'z ichiga oladi shimgichni kek. Bu Sotib olish to'g'risida tort bo'lishi va oldindan o'z pishirilgan mumkin.

Birinchi iliq qaynatilgan suv jelatin tushiring va 40 daqiqa davomida solmoq uchun tark qilish kerak. Bu vaqt davomida siz tvorog va smetana aralashmasi pishirish kerak. tayyor uchun tort tender chiqdi va pishloq topaklar holda, u birinchi elakdan artdi lozim. So'ngra pureed tvorog bir hil massa bir mikser bilan aralashtiriladi smetana va shakar qo'shing.

Bu vaqtga kelib u jelatin shishib kerak. Endi u past olovda qo'yish va jelatin butunlay erigan qadar doimiy aralashtiring. Bu, keyin ommaviy quydi, va yana aralashtiring edi. ishlatiladigan eng retseptlar bunday tvorog va smetana ommaviy o'zgarishi kek va turli aromaları uchun faqat bir asosidir.

mog'or to'p tayyor shimgichni kek tubida, eng smetana-suzma aralashmasi ustiga yoyilgan muzlatgichda bir necha soat davomida tekislangan va tozalandi. So'ngra tortdi va qolib olib. Keyin siz bezatish, lekin hozir pishirish holda aslida, cheese cake mumkin.

Ushbu ta'rif ancha, diversifikatsiya shunchaki meva yoki qulupnay tvorog dona qo'shib bo'lishi mumkin. gilos bilan juda mashhur cheese cake, lekin siz har qanday plomba tanlashingiz mumkin.

Bu shu retsept asosida pishirish holda blueberry cheese cake pishirilgan mumkin. Uning ko'rinishi bu kek xususiyati - u yo'l-yo'l bo'ladi. pishirish jarayonida farqlar tayyorlangan tvorog keyin boshlanadi. Bu ikki qismga bo'lingan bo'lishi kerak, bir qismi boshqa dan to'rtdan kam bo'ladi. kichik qismi chang pyuresi smorodina qo'shiladi. Natijada, har ikki tomon ham bir xil olish kerak.

So'ngra pishloq cream , turli ranglar o'rtasidagi galma tayyor cake shakli ustiga yoyilgan,: oq bir necha qoshiq, reza mevalar bir necha qoshiq. Natijada, bir necha rangli doiralari olish kerak. tashqi tort sizga bir-biridan teng masofada ingichka Stick radiusi bo'ylab bir necha marta ushlab kerak markazdan chetga, yanada jozibador qarash.

Shuningdek Kurabiye sifatida asos sifatida foydalanish mumkin. Misol uchun, retseptlar biri to'rtburchak shakl foydalanish taklif. pastga qo'ydi og'irligi bir kichik miqdori, keyin yana, yana pechene curd, pechene butun qatlami ustiga qo'yiladi va hokazo tomonlarini tashkil qilish. O'tgan qatlami cookie bo'lishi kerak. Boshqa variantlardan, bu tort og'rishi so'ng u burilib uchun zarur bo'lgan, deb ta'riflanadi.

shokolad bilan, masalan, bo'yalgan mumkin go'zal Poleshko, olinadi. Va siz u siqila Kurabiye va sariyog 'bilan aralashtirib va shuning uchun sovuq mumkin.