Pishloq bilan Kartoshka gratin: nonushta va tushlik uchun

Kartoshka gratin pishloq - juda mazali birikmasi hisoblanadi. asosiy narsa bu taom to'ldirish kerak bo'ladi. Ushbu maqola uni tayyorlash uchun turli xil variantlar taklif mumkin.

bilan boshlash uchun, kartoshka asos bo'lib, oldindan tayyor bo'lishi uchun ishonch hosil bo'lishi kerak. Ikki usullari foydalanish mumkin.

Birinchi usul unda zarur saryog 'va tuz qo'shib, juda qalin sous qilish kerak bo'ladi qaynatilgan kartoshka, deb ta'kidlaydi.

Ikkinchi usul ham oddiy. Kichik ildiz juda yaxshi teri bilan qaynatilgan, yuvindi. Bu soviganligiga faqat keyin tozalash kerak. Keyingi, kartoshka yirik doiralari o'yilgan kerak.

Kartoshka kastrulka pishloq kabi bir yarim kartoshka yordamida tayyorlangan bo'lishi kerak. Ular har doim orqali propechsya uchun vaqt bor va xom qoladi, chunki u, xom ildiz mevalarni ekmoqchi foydalanish tavsiya etiladi.

Juda mazali taom hisoblanadi tovuq bilan kartoshka kastrulka va qo'ziqorin. uni tayyorlash uchun mayda tug'ralgan piyoz va qo'ziqorinlarni aralashtirib va bu aralashmaning qovurayapman kerak bo'ladi. Tovuq kichik bo'laklarga kesib, ezilgan sarimsoq bilan o'chirmoqchi lozim. Endi biz maxsus shaklda casserole yotar boshlaydi. Bu, bir oz yog 'soqol sinib bilan pastki sepsa kerak bo'ladi. bir oz mayonez bilan kartoshka to'rtdan, keyin tovuq va palto qo'ying. Keyingi - hatto 1/4 kartoshka va qo'ziqorinlar. kartoshka qolgan mayonez bilan aralashtirib va aralashmasi yuqori qatlami qo'yish edi. Endi ovqat Parmesan bilan sepiladi va go'yo uchoqda yuboring etiladi. pishloq bilan olingan shunchaki ajoyib kartoshka kastrulka.

Juda mazali variant, agar karam bilan kartoshka casserole pishirilgan bo'ladi. Buning uchun alohida-alohida karam bir Hodgepodge oldin, lekin hech go'sht qilish kerak bo'ladi. pastki tayyor kartoshka bo'lak chiqib yotdi-da, keyin karam, mayonez va ko'pirtirilgan tuxum bilan aralashtiramiz. Casserole, pishloq bilan bo'lsa sepib juda mazali chiqadi.

juda uchun mazali nonushta pishloq "Fast" bilan kartoshka casserole yaqinlashish mumkin. uni tayyorlash uchun sizga bo'lakchalari o'yilgan qaynatilgan kartoshka kerak, keyin tuz bilan yuvib; semiz pishloq silamoq. - pishloq - kartoshka - pishloq - kartoshka - pishloq - kartoshka - pishloq - kartoshka kartoshka: Endi biz qatlamlarini yoyish boshlaydi. Endi, sut, tuxum va qaymoq, bir aralashmasi hosil unga casserole quyinglar. Shundan so'ng, go'yo uchoqda piyola joylashtirish bir soat tayyorlash uchun tark.

bo'ladi eng mazali taomlar biri "Dacha kastrulka." Lekin qish va yangi ma'lumotlar bilan uni tayyorlash uchun muzlatilgan sabzavot bilan almashtirilishi mumkin. Bu bo'laklarini suqadigan tubida tayyorlangan shaklida zarur qaynatilgan kartoshka. yoriq Julienne - Keyingi qatlam yangi qovoq kupligini, va ko'proq bo'lishi kerak salam. pomidor kabi doiralar Casserole haqida yuzasi bo'ylab qalin qatlamini, keyin qalin pishloq taom bilan sepiladi kengaytirish kerak bo'ladi. Pishiramiz go'yo uchoqda qariyb qirq yoki ellik daqiqa.

pishloq va go'sht bilan kartoshka kastrulka an'anaviy ovqat hisoblanadi. uning tayyorgarlik kerak bo'ladi uchun: kartoshka pyuresi kichik cho'chqa go'shti, kompot sabzavot (pomidor, qalampir kupligini, piyoz va sarimsoq), maydalangan pishloqni qovurilgan. Endi biz qatlamlarini yoyish boshlaydi. pastki qismida go'sht bitta qatlamda joylashtiriladi. mayonez va sarimsoq bilan aralash kartoshka pyuresi, - Keyingi sabzavot va keyingi qatlami yotardi uchun zarur bo'ladi. Top qatlami - maydalangan pishloqni. 190 daraja, taxminan bir soat davomida go'yo pishirib ehtiyoj.

Kartoshka gratin go'sht va baliq uchun alohida idishga yoki yon piyola kabi bo'lishi mumkin. Bu, shuningdek, sabzavot dilimleme taqdim etish tavsiya etiladi.

Barcha taom rohatlaning!