Protivoholesterinovaya parhez: oziq-ovqat, hafta uchun menyu

Xolesterin - barcha tirik organizmlar topilgan bir modda. uning mahsulotlari buyrak usti bezlari, jigar va buyrak shaxsan. umumiy xolesterin taxminan 80% tomonidan tabiiy ravishda ishlab chiqarilgan, qolgan 20% oziq-ovqat bilan birga keladi. modda ko'p foydali xususiyatlariga ega. o'ng hujayra bulish voqea tufayli xolesterin. Lekin bu moddaning bir ortiqcha jiddiy kasalliklar, hayot uchun xavfli rivojlanishiga olib keladi.

Agar xolesterin pasaytirish kerak bo'lsa?

Mutaxassislar xolesterin deb ortiqcha qon quyqalar shakllanishiga olib keladi rozi, jigar va buyrak kasalliklar, samaradorligini kamayadi. Ko'pincha, sog'liqni saqlash ehtiyoj protivoholesterinovaya ratsion normal holatini tiklash uchun. yomon oziqlanish tufayli bo'lishi mumkin organizmdagi moddalar mazmunini oshirish, chunki, bu. Muammolar tez-tez yarim tayyor mahsulotlar, ham achchiq, yog'li va sho'r ovqatlar afzal odamlarda uchraydi.

Sezilarli darajada 50 yoshdan katta odamlarda qondagi xolesterin katta hajmdagi xavfini oshiradi. muammo yoshi bilan bog'liq o'zgarishlar sabab bo'ladi. xavf guruhi, shuningdek, bir harakatsiz turmush tarzini olib odamlarni, shuningdek, endokrin tubining aziyat qilganlar o'z ichiga oladi. Eski yadrolari, shuningdek, protivoholesterinovuyu parhez haqida fikr qiymat bo'lsa edi. Menyu tananing to'liq ko'rikdan so'ng bir mutaxassis yaratish yordam beradi.

Qanday menyuni yaratish?

har qanday parhez maqsadi vazn yo'qotish emas, balki biron-bir tarzda kerak bo'ladi. birinchi qadam Muayyan organizm normal ishlashi uchun tegishli bo'lgan mahsulot tanlash hisoblanadi. iloji bo'lsa, bir imtihon qiladi mutaxassisi, ko'rishingiz kerak. natijalar protivoholesterinovaya xun ko'ra u qadar amalga oshiriladi. Misol Menyu hafta esa, o'z navbatida, afzalliklar muvofiq ishlab chiqiladi.

xun asosi meva va sabzavotlar, murakkab uglevodlar bo'lishi kerak. tanasi, odatda, faoliyat mumkin emas, u holda, biz, oqsil haqida unutmaslik kerak. juda katta ahamiyatga ham ichimlik rejimi hisoblanadi. Sog'lom odam kuniga toza suv kamida 1,5 litr ichish lozim. jismoniy faoliyat borayotgan ko'p suyuqlik olinishi lozim.

to'g'ri manfaatli masalliqlarni shimib uchun, oziq-ovqat kasr bo'lishi kerak. kun, uch asosiy ovqat (nonushta, tushlik, kechki ovqat) va ikkita qo'shimcha (tushlik, tushdan keyin Cookie) bo'lishi kerak. Oxirgi marta bir E'lonni kerak emas, keyinchalik ikki soat yotishdan oldin.

protivoholesterinovaya ovqat nima bo'lishi kerak? har doim xun kiritilishi kerak oziq-ovqat ro'yxati, quyida keltirilgan.

sabzavotlar

Fiber sog'lom parhez bazasi bo'lishi kerak. Protivoholesterinovaya ovqat yangi karam, sabzi, bodring, pomidor bo'lmaydi. Biroq, afzallik mavsumiy mahsulot beriladi. Sabzavotlar, Issiqxona - yo'q eng yaxshi variant. menyusida zaytun yog'i bilan kiyingan salat, o'z ichiga ishonch hosil qiling. xun Mayonez tashqari lozim. An istisno yangi tuxum yasalgan uy mahsulot bo'lishi mumkin.

Zo'r tozalash kabi piyoz va sarimsoq kabi semiz mazali sabzavot tanasi. Foydali ovqat ota-ovqat uchun bir qo'shimcha sifatida, uning sof shaklda foydalanish. Bundan tashqari, kamon salat yanada to'yingan, qiladi.

tayyorlangan sho'rvalar va pishirilgan sabzavot ham protivoholesterinovaya parhez iborat mumkin. Retseptlar ta'mi afzalliklar asosida o'zlari uchun har bir kanal tanlaganda. faqat ogohlantirish: Fry ingredientlar tavsiya qilinmaydi. Shunday qilib, mahsulotlari foydali xususiyatlarini yo'qotgan.

dengiz mahsulotlari

baliq vitaminlar A, yuqori miqdorda o'z ichiga oladi va D. Bu tasodif, dengiz mahsulotlari, sevishganlar juda kam yuqori xolesterin muammoga duch keladi. Va u qimmat Qisqichbaqa go'sht va ikra sotib olish shart emas. Odatda, bir seld tana normal faoliyat ko'rsatishi uchun zarur yetarli foydali komponentlar mavjud. Tanlash sho'r berilgan, lekin qalin etarli, dengiz mahsulotlari.

Ko'plab foydali xususiyatlari, shuningdek, suv o'tlari o'z ichiga oladi. faqat salbiy Shu o'tlar ma'lum bir ta'mga ega bo'ladi. Biroq, bu qiziqarli taomlar ichiga shakllantirish mumkin. Misol uchun, bir qo'ziqorin, suv o'tlari, sabzi va piyoz sho'rva qilish mumkin. Bunday tartibga solish taom oziqlantiruvchi davomida birinchi kurs sifatida foydalanish mumkin.

menyu protivoholesterinovaya ovqat yana nima takliflar o'z ichiga oladi? Dengiz mahsulotlari deyarli hamma narsa bunday hodisa uchun mos bo'lgan. Lekin ularni faqat belgilangan jildlardan bo'lishi kerak sotib. Bu parazit o'z ichiga olishi mumkin xom baliq deb eslash o'rinlidir.

puls

Ushbu turkumda mahsulotlari yog 'haddan tashqari cho'kma oldini moddalarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, u bir hafta loviya kamida uch marta ovqat uchun tavsiya etiladi. tuzlangan piyoz bilan aralashtirib, qaynatilgan loviya, - har qanday garnitür uchun ajoyib qo'shish. Boshqa nima oziq-ovqat protivoholesterinovaya parhez o'z ichiga olishi mumkin? Qo'ziqorin, zaytun moyida qovurilgan va yashil no'xat bilan aralashtirib - katta imkoniyat. o'z-o'zidan, retsept juda oddiy, lekin bu taom ham yaxshi, hatto bayram stol bezashni mumkin.

Bu, shuningdek, fasol novdasi foydali hisoblanadi. Ular salatlar qo'shiladi yoki o'z eb mumkin. Agar nam muhitda loviya qo'yish bo'lsa, surgunlar 3-4 kundan keyin paydo bo'ladi. Dukkaklilar metall kosaga qo'ydi va hammom qo'yish mumkin.

No'xat - arzon va mazali dukkakli vakili. Ushbu komponent osh, pyure yoki borsches tayyor bo'lishi mumkin. no'xat issiqlik davolash dahshatli emas. Hatto konserva jarayonida eng foydali xususiyatlarini saqlab qoladi.

tsitrus

meva Eng saxaroza bir poda o'z ichiga oladi, shuning uchun ular o'z tarkibda cheklovsiz foydalanish tavsiya etilmaydi. istisno tsitrus hisoblanadi. Apelsin va limon qon tomirlarining normal faoliyat ko'rsatishi uchun zarur foydali mikroelementlar, haqiqiy xazinasi hisoblanadi. Tark tsitrus faqat allergiya bor. Haddan tashqari foydalanish Mandarin, apelsin, greypfrut dermatozlari rivojlanishiga olib kelishi mumkin.

Turunçgil asosida ko'p mazali ovqatlar bor. Lekin ularning ko'plari protivoholesterinovaya parhez muhtoj kishilar uchun mos emas. haqiqat issiqlik davolash paytida, mahsulotlari vitamin C miqdori sezilarli darajada kamayadi, deb. Orange tort yangi prujinasini yoki limon kabi foydali emas.

yong'oq

Bu guruhda Mahsulotlar murakkab uglevodlar, deb tasniflanadi. ularning yordami bilan, tana energiya ajraladi va kun davomida samarali ish. Agar qon tomirlari bilan bog'liq muammolar bo'lsa, afzallik bir yong'oqning beriladi. Fosfolipidlar, ularning tarkibiy, xolesterin neytrallash. Bundan tashqari, bir katta soni yong'oq hujayra bo'linish uchun mas'ul bo'lgan vitamin E o'z ichiga oladi.

Nonlarni bir kuni tushdan keyin snack yoki tushlik uchun mukammal hisoblanadi. Ularning yordami bilan, siz organga zarar holda sizning ochlik qondirish mumkin. Bundan tashqari, bu oziq-ovqat ruhiy sohaga odamlar uchun juda muhim miya, rag'batlantirish. ekspertiza oldin egan yong'oq, bir hovuch, yaxshi-sinf olish ehtimolini oshiradi. Bu ziravorlar bilan eryong'oq eb kerak emas. Tuz - sog'lom tomirlarining dushman.

olma

Ushbu mahsulot tolaga boy. Bundan tashqari, olma pektin zararli xolesterin neytrallashtiradi. Tanlash nordon navlari beriladi. Plus, mahsulot har qanday shaklda ishlatilishi mumkin, deb hisoblanadi. Bu quritilgan olma kompoti katta afzalligi bor. u bilan, siz chanqog'ini tana suv balansini to'ldirish mumkin. Quritilgan olma sof shaklda ishlatilishi mumkin. Ular mukammal shirinliklar, kek va boshqa shirinliklar almashtirish mumkin.

Biz yangi olma haqida unutmaslik kerak. Bu meva butun yil davomida foydalanish mumkin. Agar har kuni 1 olma eb bo'lsa, tromboz, insult yoki yurak xuruji xavfi necha barobar kamayadi. teri mevasidan tozalash tavsiya qilinmaydi. Bu vitaminlar va mikroelementlar eng ko'p jamlangan.

go'sht

Bu hayvon kelib chiqishi mahsulotlari zararli xolesterin bir manbaidir deb hisoblanadi. Bu qisman to'g'ri bo'ladi. Lekin butunlay imkonsiz go'sht voz. buning uchun tana eng tizimlarini normal faoliyat ko'rsatishi uchun zarur bo'lgan oqsil to'planib, deb unga rahmat hisoblanadi. Bu kam biriktiruvchi to'qimalari o'z ichiga ayniqsa, foydali, yosh hayvonlarning go'shti bo'lib, kam hazm qilinadi.

Lean mol go'shti va tovuq - bu protivoholesterinovaya xun sifatida bu parhez harakat qilishga qaror qilganlar uchun menyusida kiritilgan bo'lishi kerak ovqatlar bor. Bu mahsulotlarni foydalanish, ular, qon tomirlari mustahkamlash uchun yordam miya rag'batlantirish, deb. Shu bilan bir vaqtda, tana kabi oziq-ovqat ishlov berish uchun energiya ko'p infoq emas. go'sht foydalanish uni tayyorlash usuli ham bog'liq. Xo'sh-hazm va organizmning tizimlari pirzola ishiga to'sqinlik emas, qaynatilgan. qovurilgan go'shtidan voz kechish kerak bo'ladi. Vaqti-vaqti bilan, siz tandirda tovuq pishirib mumkin. protivoholesterinovaya ovqat foydali balki mazali nafaqat bo'lishi kerak keyin.

Kashi

Bu yorma turli holda sog'lom parhez tasavvur qilish mumkin emas. Grechka, guruch, bug'doy - bu mahsulot barcha u ular asosida amalga oshirilishi mumkin foydali protivoholesterinovaya ovqat bo'ladi. Menyu, albatta, shuningdek, jo'xori uni ezib o'z ichiga oladi. Ushbu mahsulot murakkab uglevodlar, kaliy va flor boy. sezilarli darajada qon xolesterin darajasini kamaytiradi, qon tomirlarini mustahkamlaydi jo'xori uzoq muddat foydalanish. Bundan tashqari, bu bo'tqa oshqozon-ichak trakti kasalliklariga chalingan insonlar uchun mukammal hisoblanadi.

Protivoholesterinovaya Diet: hafta menyu

preferensiyalar muvofiq o'zi uchun har bir may parhez, o'rnating. hafta taxminiy menyu, bu kabi qarash mumkin:

dushanba

• Nonushta - jo'xori uni ezib, yashil choy;
• Tushlik - sabzavot sho'rva, bug 'kotlet, no'xat pyuresi;
• Kechki ovqat - qaynatilgan guruch, sabzavot salat, pishiq baliq.

seshanba

• Nonushta - grechka, yashil choy;
• kechki ovqat - dengiz mahsulotlari, sho'rva, bug 'mol go'shti, sabzavot salat;
• kechki ovqat - kartoshka pyuresi, sabzavot salat, qaynatilgan hakam.

chorshanba

• Nonushta - sut bo'tqa, shakar holda qora choy;
• Tushlik - sho'rva, tovuq, tandirda pishirilgan;
• kechki ovqat - grechka, sabzavot salat, Ubuntu O'zbekiston Respublikasi.

payshanba

• Nonushta - mayiz, shakar holda qora choy bilan kam yog'li tvorog;
• Tushlik - tovuq suvi, bug 'kotlet, salat bilan sabzavot sho'rva.
• Kechki ovqat - qaynatilgan guruch, qovurilgan Turkiya.

juma

• Nonushta - bo'tqa, qovurilgan meva;
• Tushlik - grechka sho'rva, köfte, salat.
• Kechki ovqat - quritilgan o'rik, yashil choy bilan kam yog'li tvorog.

shanba

• Nonushta - sabzavot salat, grechka, yashil choy;
• Tushlik - quloq, qaynatilgan mol go'shti, yangi bodring.
• Kechki ovqat - karam va sabzi bilan o'tlar, salat bilan qaynatilgan kartoshka.

yakshanba

• Nonushta - qaymoq, yashil choy bilan kam yog'li tvorog;
• Tushlik - dengiz mahsulotlari, bug 'kotlet, kompot meva bilan sho'rva;
• Kechki ovqat - qaynatilgan guruch, pishirilgan hakam, tuzlangan karam.

yaxna uchun, meva, şekerlenmiş meva, yong'oq foydalanishingiz mumkin. faqat bir necha soat ichida yotish vaqti kam yog'li qatiq bir qadah ichish foydalidir oldin.

Nima natijalari, bu oziq-ovqat bo'ladi?

Bu barcha tana tizimlar protivoholesterinovaya ratsion faoliyat yaxshilash uchun yordam beradi. Menyu (aytmoqchi bu haqda izoh, eng ijobiy), shu bilan birga, u hali ham bir diyetisyen tavsiyalari asosida bo'lishi maqsadga muvofiqdir. mahsulotlari unga kiritilgan buyon dam olish uchun, hech qanday muammo, juda oddiy hisoblanadi. Qiyin, ammo, odatdagi zararli mahsulotlar voz kechishga, yangi ovqatlanish uchun moslashtirish uchun faqat. birinchi natijalari, odatda, 2-3 hafta ichida paydo bo'ladi: qo'shimcha kilogramm, takomillashtirilgan ish imkoniyatlar, sog'liqni saqlash normal davlat o'ting.

Agar yaxshi ta'sir erishish mumkin bo'lsa, u saqlanib kerak. Bu hayot davomida protivoholesterinovoy parhez amal qilish kerak, degan ma'noni anglatadi. Aks holda zararli semiz konlari tez qayting. Qat'iy qoidalarga rioya zarur emas. Lekin zararli mahsulotlar foydalanish, uni kamaytirish maqsadga muvofiqdir.