Smetana: kaloriyali

Qanday Foydali cream? An'anaga ko'ra, bu slavyanlar bir mahsulot hisoblanadi. Evropada biz rus uchun u tufayli haqida bilish, va uzoq vaqt davomida, deb atalgan "Rossiya cream." Ular ishlab chiqarish, agar bugungi kunda ham emas, balki butun mamlakat cheklangan miqdorda, smetana ishlab chiqarish, va bu qiziq. nordon mahsulot oziq-ovqat va ta'mi xususiyatlari qimmatlidir, chunki u juda g'alati bo'lsa-da.

Qaymoq holda slavyan qiyin bir insonning hayotini tasavvur qiling. Bu stol qaymoq bilan bir piyola emasligini tasavvur qilish qiyin. Har birimiz kamida bir taom bor - lekin qaymoqdan qo'shadi. Bu ikkala issiq va sovuq birinchi kurslar bo'lishi mumkin, u ham soslar topish mumkin. Bu köfte, köfte, pishloq kek, krep, güveç uchun taqdim etiladi. yopish kek va pirog asosiy tarkibiy qism sifatida ishlatiladi, krem ishlab chiqarish qo'shiladi. ko'p emas Bolalar qaymoq bilan hovli pishloq sevaman deb aytish uchun va u yoqimli ta'mi bilan bir qatorda, xizmat ham katta foyda bor. Ko'pchilik kattalar o'zlarini cheklash va mo'mina, bu shirinlik yoki nonushta rad kaloriyali tvorog qaymoq bilan juda katta.

Agar bo'lsangiz, albatta, krem qancha kaloriya, undan yog 'kontent, o'z navbatida, har xil bo'lishi, va juda kaloriyali qanday hisoblar chiqib juts. Bu 115 (10% yog ') dan mahsulot 100 g boshiga 384 (40% yog') kaloriyalar uchun farq qilishi mumkin.

Shuningdek eski kun kabi, shahar va qishloqlarda bugungi ko'p aholisi Cream eski moda yo'lni to'plash davom etmoqda. sut himoya va keyin yuqori qatlami olib tashlash. Asosiy ishlab chiqaruvchi cream turli pishirish usuli tanlangan mahsulot. Ular sof sut kislotasi bakteriyalar pasterizatsiya cream xamirturushidan qo'shiladi.

saqlaydi, bir xil yog 'smetana vakili. Bugun bir 40% yog ', 10% krem topishingiz mumkin. 40% krem bo'lsa, u 384 100 gramm boshiga kaloriyalar kal: bu yuqori kaloriyali ovqatlar, va u semirib ketgan, osteosclerosis, diabet, yurak-qon tomir kasalliklarda kontrendikedir. bunday mahsulot suiiste'mol, krem kabi, bir kaloriyali salbiy salomatligini ta'sir qilishi mumkin, etarlicha katta.

biotin, kaliy, kaltsiy, magniy, - Bu mahsulot, xususan vitaminlar A, B, C, D, PP, mikroelementlar, ko'p vitaminlar mavjud va mikroelementlar ta'kidlash lozim fosfor, natriy , va hokazo vitaminlar va minerallar tashqari, uglevodlar yog'upa, yuqori sinf hayvon oqsillar, kislotalar, shakar taqdim.

issiqlik tarkibi (10-15% yog') minimal bo'lib, bu erdagi Smetana, tez tana orqali so'riladi. Bu xavfsiz yosh bolalar, qariyalar, kasallikdan so'ng reabilitatsiya o'tuvchi shaxslar uchun berilishi mumkin. Olimlar cream, xotirani yaxshilaydi menopoz boshlanishini kechiktirib yordam beradi, deb isbotlangan. Shuning uchun, u 35 yil davomida ayollar o'z ovqat krem, shu jumladan qilish tavsiya qiladi.

Oldi cream, u bir xususiyati nordon sut hidi, ta'mi va rangi bo'lishi kerak, deb qayd. Mustahkamlik yagona bo'lishi kerak. issiqlik tarkibi kam (10% yog '), bu erdagi Smetana, issiqlik va yog' smetana kamroq bo'lishi kerak. tarkibi va ko'rib, ishonch hosil qiling raf umrini. krem tarkibiga tashqari va hech narsa fermentlar javon-hayot ham kamida berilishi kerak bo'lishi kerak.

Smetana uzoq ko'pgina kasalliklarni davolashda xalq tabobatida ishlatilgan. mahsulot Foydali xususiyatlari baholanadi va zamonaviy Parhezshunoslar. estetik go'zallik ustomon, shuningdek, cream mahsulot, ayniqsa, uy krem, niqoblar, balms tayyorlashda, kerakli, deb ishonamiz. Smetana, mukammal oqartiradi bo'lgan teri yangilanadi, gözenekleri siqiladi, tirishib olib o'zgartirolmaydi.

mo''jizaviy, ajoyib mahsulotni - qanday smetana qilish uchun vaqt kerak. Bu e'tirof nafaqat havaskorlar bir mazali taom, balki shifokorlar, an'anaviy tabiblari tomonidan. Bu ajoyib ta'mi nafaqat bilan, albatta, mukammal mahsulot hisoblanadi, balki bizning tana foyda keltiradi.