Qanday davom etib qish shaftoli uchun tayyorlash uchun?

Qish uchun mazali va shirin shaftoli mutlaqo boshqa retseptlar tayyorlash mumkin. siropi Bugun, ayniqsa, mashhur meva yarmi. Bu nozik bo'ldi va juda shirin taom an'anaviy murabbo sifatida emas, balki faqat foydalanish mumkin, balki to'ldirish pirog uchun foydalanishingiz yoki mazali meva ichimliklar yaratish. Bir shirin qilish uchun qanday tushunish uchun, shuning uchun butun qish mavsumi haqida ziyofatga mumkin, batafsil yaratish uchun bir yo'li, deb hisoblayman.

shaftoli qish uchun tayyorgarlik: retsepti

taomlar uchun zarur moddalar:

• suziladi, ichimlik suvi - 1,5 l;
• qum shakar - 500 g;
• pishgan shaftoli katta - 2,5 kg;
• katta limon - ½ meva.

Mahsulot Xususiyatlar tanlash

siropi qish shaftoli uchun tayyorlash uchun, lekin pishgan meva sotib olinishi lozim. Biroq, ular ham yumshoq bo'lmasligi kerak, u mahsulot uning shaklini saqlab juda muhim ahamiyatga ega. An ideal variant shaftoli bir barmoq izi bosib, keyin kichik, qaysi bo'lganlar.

mahsulot qayta ishlash

Agar qish uchun shaftoli pishirishni boshlash oldin, ular yaxshi issiq suv va maksimal strip yuzasi "tuklar" yuvib kerak. Bu qattiq tolalari bilan lint-cho'tkasi yoki latta orqali amalga oshirilishi mumkin. Bundan tashqari, meva, har bir parcha suyagi olib tashlash uchun talab qilinadi. Bu qirralarning yadro birga bir kesma davra mahsulotni talab qiladi. So'ngra, qo'l biri yarmini tutib, boshqa qarama-qarshi yo'nalishda yoqilgan bo'lishi lozim. Bu harakatlar natijasida, siz meva yadroli yarmini qabul qilish kerak.

siropi tayyorlash

bir mazali va shirin turibdi bilan qish uchun shaftoli qilish uchun, oddiy, suzilgan suv katta yirtqichlardan tushiring katta limon qaytarib yarmini siqib, (lazzat uchun) pulni o'zi qo'yish va shakar quyib uchun talab qilinadi. Bu suyuqlik tarkibi qaynatish va shirin modda, butunlay eritiladi kutib tavsiya etiladi. Shu bilan birga, u sterilizatsiya qutilari qilish maqsadga muvofiqdir. Bu gaz pechka foydalanib, va bir an'anaviy Qasqonni yordamida amalga oshirilishi mumkin.

shirin taomlar issiqlik davolash

Qachon shakar butunlay bir mazali shirin surtib, shakllantirish va, oldindan shaftoli ko'ndalangiga har qo'shilish unga suvda eritiladi. Yakuniy aralash doimiy aralashtirish, qaynoq holatga qadar olib uchun zarur edi. So'ngra issiqlik kamaytirish va shisha bankada shaftoli olib qo'ydi bo'lsin.

Pishiriqlar tayyorlashda final bosqichi

Bir marta siropi yilda shaftoli qishda to'liq tayyor bo'ladi, meva yarim to'ldirish uchun banklar 2/3 bo'lishi kerak. So'ngra, foydalanish shaftoli pishirilgan bo'lib, cho'mich imkoniyatlar muattar siropi, quyinglar. Bundan tashqari to'lgan qutilari, darhol, sterilizatsiya panellari ketmoq kerak ag'darish va uni bir oy kamida ruxsat berish uchun tavsiya etiladi yerto'laga yoki muzlatgichda, qo'yish uchun (bir kun haqida) sovutish keyin.

Qanday stolga olib

yaxshi qishda hosil Shunday mazali va shirin, issiq choy, non, kekler yoki an'anaviy bug'doy non bilan foydalanish.