Curdled haqida qanday mazali quymoq pishirishni?

curdled ustida krep uy vaqt bilan nordon tugallanmagan sut tark bo'lsa yaxshi bo'lardi, lekin uni juda ham uzr so'rayman otish. chunki siz do'st va qarindoshlari davolash mumkin ajoyib Pishiriqlar olinadi, bu sut mahsulot nafaqat bor va shunday his.

Qanday quymoq pishirishni qadam retsept bilan bir qadam: curdled haqida

xamir uchun Tarkibi:

• katta tuxum - 2 dona;.
• qatiq - bankning to'liq 750 g;
• yopish soda - 1/3 desert qoshiq;
• qum shakar - 2 katta qoshiq;
• kichik tuz - 1/3 qoshiq;
• kungaboqar moyi, hidsiz (Roaster krep) - (2 kichik qoshiq sinov, shu jumladan) 80 ml;
• yog '- bir to'liq paketi (Dessert moylash);
• elenmiş un, bug'doy - 2,8 stakan (o'z ixtiyori bilan kiritish);
• ½ stakan - qaynatilgan suv qotdi.

asoslarini tayyorlash jarayoni

an'anaviy sut yoki qatiq bilan kabi oson va tez tayyor curdled ustida krep. Xamir, yangi qatiq, 750 ml bir halo ularni qamchi, keyin yopish soda ularni qo'shing 2 tovuq tuxum olinishi lozim stol tuz va shakar. oxir-oqibat sut bir hil massa qilib, barcha masalliqlar aralashtiriladi lozim. Bundan tashqari, u un quyiladi va 2 kichik qoshiq o'simlik yog'i to'kib tashlang lozim.

Bu curdled ustida krep ancha qalin bo'lgan, ayniqsa, diqqatga sazovordir. Shuning uchun, tayyor xamir orzu nozik shirin tayyorlash uchun, soğutulmuş qaynatilgan suv bir oz qo'shing. Bu sezilarli kelajakda tovada uni yoyish uchun imkon beradi asos seyreltilmesi.

shirin taomlar issiqlik davolash

Agar curdled sut ustida krep kızartın oldin, dastasi (yassi) yoki muntazam yirtqichlardan bilan maxsus taomlar olib, yuqori issiqlik qo'ydi va qizil shafaq kerak. Bundan tashqari, bir oz miqdorda quyinglar uchun bor talab qilinadi o'simlik yog'i va uni yengil tutun borish emas kuting. Shundan so'ng, bir cho'mich suyuq pancake moyillik tashkil qovoq va u quying dairesel skovorodkada. Bu holda, ovqatlarni turli yo'nalishlarda Depozit uchun darhol tavsiya. Bu harakatlar blin Tasvirga yuzasi asoslarini tarqalishiga yordam beradi. shirin pastki qismi jigarrang bo'ladi va eng teshik bilan qoplangan bo'lsa, mahsulot pichoq yordamida qo'yilishi kerak.

Uchun ingichka krep ayniqsa mazali curdled, ular sariyog 'bilan issiq yog' bo'lishi kerak. Bu vilka yordamida amalga, balki bir skovorodkada pishirish yog'i eritishi va cho'tka bilan bir shirin uni qo'yish mumkin. Yakunladi neft krep Agar yassi plitalar suyakka nashr istayman.

Qanday stolga olib

qatiq asosida krep, u kuchli choy va sut bilan issiq holatda oila a'zolarini taqdim etish maqsadga muvofiqdir. Bundan tashqari, bunday samimiy shirin uchun hech qanday yangi asal, qalin yog'upa, quyultirilgan sut, murabbo, murabbo va yanada ko'proq mazali krep bo'ladi, boshqa shirin mahsulotlar, taqdim etish tavsiya etiladi.