Tovuq tuz va boshqa parrandachilik ovqatlarni

u butun oila pechka da vaqt minimal sarf, bir mazali boqish uchun imkoni bormi? "Albatta, ha", - biz javob. tovuq tuz, deb atalgan juda ko'p muammo holda pishgan, va u juda mazali chiqadi A ovqat. bir ishtahani oltin jigarrang bilan parrandachilik go'sht, juda shirali va tender chiqadi. taomlar tayyorlash uchun, faqat bir tovuq karkas va tuz kerak bo'ladi. stolga bir oziqlantirish ovqat bir kartoshka bo'lishi mumkin, lekin, shuningdek, tuzlangan yoki yangi sabzavot mumkin.

Shunday qilib, biz tovuq tuz, deb atalgan taomlar tayyorlash uchun davom.

qushning karkas bir o'rta olish uchun eng yaxshi hisoblanadi. Chunki uning hajmi pishirish vaqtida bevosita bog'liq bo'ladi. tovuq bemalol ichkariga va tashqariga va quruq ro'molcha tozalanishi kerak. Tajribali oshpazlar go'sht u oyoqlari qush bog'lashni tavsiya etiladi, suvli chiqdi. quruq shaklida qovurishdan yoki pishirish uchun tuz teng bir kilogramm uchun to'kiladigan. Kerakli agar qush karkas, siz ezilgan sarimsoq surtib mumkin. Tovuq tuz boshqa hech qanday ziravorlar qo'shib holda tayyorlangan bo'lishi kerak. Biz suyanchiq pan tubida qush qo'yish. kavrulması paytida, tuz bug'lar uni nozik yaxshi ta'mi berib, go'sht kirmoq.

Tovuq tuz soatiga 200 daraja eshitilibdi go'yo olovli joylashtirilgan bo'ladi. Qirq daqiqadan keyin, siz karkas olish va sanchqi bilan eng semiz joylarda uni teshib, keyin qaytib o'choqqa yubordi mumkin. ajratilgan vaqtdan keyin tovuq uyasi bo'lgan aniq sharbatini Oqish bo'lsa, keyin ovqat tayyor. o'zi ortiqcha yog 'tuz so'riladi.

Yoqimli ishtaha!

Idishlari pishirilgan tovuq, ehtimol, juda xilma-xil va juda foydali eng sog'liqni saqlash, oziq-ovqat, bir. Juda mazali tovuq ko'krak salat, nok va olingan oq pishloq.

Bu ajoyib taom tayyorlash uchun, asosiy mahsulot o'zga uch qaymoq osh qoshiq va ko'p limon sharbati, murch, 8 salat barglari, tuz, uchdan biri kubogi tushdi va tug'ralgan yong'oq, choy kerak. l. balsamik sirka.

Birinchi siz to'ldirish uchun masalliqlarni aralashtirib kerak. Sirka, smetana, tuz, murch va to'la ko'pirtirish bir oz shakar. Alohida piyola bilan sous to'kib muhtoj to'rtinchi, salat bilan qolgan qismini aralashtiring. Kub - tovuq ingichka darra, nok (4 dona) o'yilgan kerak. Marul yaproqlarning muayyan tartibda masalliqlarni qo'yish kerak. Birinchidan, go'sht, keyin nok, keyin yong'oq, oq pishloq va sousni qo'ydi. Tomonidan - Xohlasangiz, qaynatilgan tuxum qo'shishingiz mumkin. ovqatning ustiga yong'oq bilan sepiladi.

Salat tayyor! Bu ularning raqamlarni ko`rayotgan xonimlar murojaat qilish, ayniqsa mumkin.

Bu birinchi va tovuq ovqatlarni tayyorlash ham mumkin. Ular juda davlat va xushbo'y olish.

Cooking tovuq sho'rva.

0,5 kg: Quyidagi ma'lumotni kerak bo'ladi. kartoshka, dafna yaprog'i, tovuq karkas, 2 sabzi, piyoz, qalampir, guruch va tuz 0,5 stakan.

Tovuq pishirib qaynoq keyin suv bilan to'la bir chuqur yirtqichlardan joylashtirilgan, va 40 daqiqa davomida qaynatiladi lozim. Bu doimiy ko'pik otib lozim. 10 daqiqa uchun. Pishirish oxirida oldin, uni sho'r sho'rva zarur. Keyingi qadam - kartoshka va sabzi tozalash. Tayyorlangan va yuvilgan sabzavot, bir go'sht suvi kichik bo'laklarga (chiziqlar va doiralar) va joyiga kesib lozim. 8 daqiqadan so'ng, guruch, piyoz va dafna yaprog'i qo'shilishi kerak. sho'rva qaynoq so'ng taxminan 40 daqiqa davomida pishirib kerak. Bu o'tlar bilan sepib mumkin xizmat qiladi.