Sho'r alabalık: Recipe

tayyorlash uchun qanday bilish istaysizmi alabalık sho'r retseptini kam yoki hech harakat talab qiladi? ertalab olish, siz unga yuqori sho'r alabalık neft va joy bilan qora non, bir tilim tuhmat, bu taom ayniqsa sizlarni rozi kerak. Barcha kerak do'konida baliq sotib olish va uni o'zingiz namakob hisoblanadi.

Eslatma: Shu tarzda pishirilgan va baliqni sho'r mumkin.

Sho'r alabalık: tuzlash uchun retsepti

Amaliyot go'zal va ishtahani ko'rinadi, butun odatda bu, deb ko'rsatdi. Lekin u ham siz buyuk-qarab taom sotib, lekin nozik ta'mi yaqin sifatida mashhur emas bo'ladi.

Agar hech bir do'kon sho'r alobalig'i sotib bir vaziyatni bo'lsa, u uy bor bo'lsa, u qandaydir shubhali hid hatto muddati o'tgan, siz qaysi quyida berilgan alabalık sho'r retsept kabi bo'lishi kerak topildi. Ishoning menga, natija do'kon taklif bor narsadan ko'ra yomon bo'ladi. Va u ham yaxshi imkon va yana qor bo'ladi.

Bu siz shunday o'zingiz uchun-ni tanlang, va baliq yuqori sifatli ekanligiga amin bo'lishi mumkin muhim ahamiyatga ega. Bundan tashqari, marinat tayyorlash, siz juda tabiiy mahsulotni kerak, degan ma'noni anglatadi, har qanday keraksiz va foydali emas ma'lumotni va komponentlarini kiritish emas. Nihoyat, siz yaxshi fikr saqlashingiz mumkin.

bilib retseptini sho'r alabalıktır, siz E'lonni qo'shish sifatida stol uchun nima ustida o'z miyalariga yengillashtirishni kerak hech qachon olaman.

sho'r alabalık

Tarkibi (alabalıktır boshiga 1 kg):

- shakar, ikki osh qoshiq;

- bir slaydni bilan tuz qoshiq;

- ikki arpabodiyon nur.

Siz birinchi diqqat to'la tarozi ustida baliq tozalash, umurtqa va qorin suyaklarini olib tashlash kerak. Agar darhol uni qila olmaydi bo'lsangiz, bir oz baliq sovuq mumkin. Lekin faqat bir oz, uning qalinligi muzlatib kerak emas.

(Ikkinchisi ma'qul hisoblanadi) folga yoki pergament ustiga baliq teri pastga qaratib joylashtiring. bir piyola, keyin terisini diqqat keyin, shakar va tuz aralashtirib birinchi aralashmasi bilan bulduruq go'shtining silamoq, va.

dereotu chopish va alabalık ichki uni sepib. Endi siz filetosu bilan aloqada ikki yarmi, shunday qilib, go'shti yo'l kerak. pergament bilan baliq o'rab, so'ngra yana va film yopishib.

Shunday qilib, alabalık qadoqlangan bir piyola qo'ydi, va shar sovitkich eng issiq nuqtasi kamida uch kun emas yuboring. Bu vaqt mobaynida, baliq katta prosolitsya. Uch kundan keyin, bir necha kun uchun, sovuqni baliq siljitish uchun. Va siz ularning "yaratish" harakat qilib ko'rishingiz mumkin Bajarib.

Bu muzlatkichdan tuzlangan alobalig'i olish uchun eng yaxshi bo'lgan, eritish uchun baliq vaqt qolgan ruxsat bo'lmasdan, sizga kerak bir bo'lagini kesib. Shuningdek, diqqat bilan uni to'plami plastik wrap zavetrivalas va tarnishing uni saqlab qolish uchun. zapakuete yaxshi bo'lsa, alabalık kamida bir oy yangi shaklda yolg'on bo'ladi va siz xohlagan har qanday nuqtada foydalanish uchun tayyor bo'ladi. Va kutilmagan mehmonlar kelishi taqdirda, mukammal qo'shish E'lonni qo'shish bo'lsin uchun.

Bu juda oddiy teri ajratilgan, shuning uchun, Frostbitten baliq ingichka plitalari kesib Juda qulay.

o'tlar bilan sho'r alabalık

Ushbu ta'rif shakar va tuz bilan bir qatorda, siz sevimli ziravorlar qo'shish mumkin, va bu taom buzmaydi, deb aslida uchun mashhur bo'lgan.

ingredientlar:

- alabalıktır go'shti;

- shakar, tuz va qalampir;

- Sizning didingiz dafna yaprog'i va ziravorlar.

tayyorgarlik

, Alabalık yuvib sochiq bilan quriting va katta qismlar o'yilgan. , Tuzlash shakar, tuz va boshqa ziravor birlashtirishning aralashmasi pishiradi. baliq kilogramm 4 osh qoshiq aralashmasi kerak.

alabalık teri ostidagi pastga qo'yish piyola aralashmaning kichik miqdorda, to'kib tashlang. Barcha aralashmasi sep va baliq ikkinchi qatlamini kiritish, lekin hozir u teri tomoni yuqoriga.

bir qopqoq bilan yoping va taxminan bir kun uchun bir salqin, issiq joyda barcha saqlang. 24 soat, sizning alabalık sho'r so'ng retsept siz ko'rib turganingizdek, butunlay tayyor, juda oddiy.