Eng yaxshi retsept sinabona

Cinnabon - an'anaviy bo'lgan mini-qandolat tarmoq, ota-ovqat olamida mashhur dolchin rolls va nozik yog'upa. aynan shu go'zallik nima? bir marta non harakat qilib, styuardessa so'rang retsept sinabona. AQSh batafsil uni ko'rib chiqaylik.

bun Cinnabon nima? yumshoq shirin xamir, bu roll, unda to'ni - dolchin va shakar bilan to'ldirish. Va u o'ralgan bo'ladi zichroq, yana tugun mini-qandolat sotilgan original Evropa nozik o'xshash bo'ladi. bir ta'rif sinabona ma'lumotni majburiy dolchin hisoblanadi. turli uchun, kabi Topingler, turli xil qo'shishingiz mumkin olma jam, mayiz yoki yong'oq. Bu sinabona Recipe yomon bo'lmaydi, va siz kulgili bir poda olish. Hech kim ta'mi bilan tajriba va yangi narsa bilan kelish man. Bu o'z retseptini yaratish mumkin. Bu holatda Sinabon, sovg'a olish, lekin yagona bo'ladi, hatto agar.

Siz nima 15-20 portsiyadan uchun pishirishni kerak bo'lishi mumkin? Faqat bir yarim vaqt soat va mavjud bo'lgan mahsulotlar bir oz.

Xamiri uchun:

• sut 200-250 gramm;
• 2 tuxum;
• 11 g yoki quruq xom xamirturush 50 g;
• Margarin 65-100 g;
• sariyog 100 g;
• 600-700 g un;
• bir oz tuz.

to'ldirish uchun:

• shakar 200 g;
• dolchin 20 g;
• bir yog '55 g.

krem uchun:

• yaxshi cream etarli 200 gramm;
• shakar yoki sariyog '100-150 g;
• sariyog '3 katta qoshiq;
• vanilla shakar 7 g.

Agar ovqat istayman kekler sinabon? Recipe fotosuratlar bilan quyida keltirilgan.

shirinliklar tayyorlashda eng muhim bosqichi - Birinchi xamir tayyorlash kerak. Buning uchun, shakar qo'shish osh qoshiq bilan bir oz qiziydi sutda xamirturush tarqatib. aralashmasi 5-10 daqiqa davomida issiq joyga qoldiriladi. xamirturush yoqadi, bu, bu amalga oshiriladi. Bu qilmagan bo'lsa, xamir ko'tariladi bo'lmaydi.

Bu paytda, siz kleykovina tayyorlash mumkin. 1 osh qoshiq suv ham Buning uchun un 1 qoshiq aralashtiramiz va bir muncha vaqt uchun qoldiring. Nima uchun kleykovina kerak? Javob oddiy: u sinov tuzilishini yaxshilaydi - u yanada elastik.

Bir piyola, supurgicha asta-sekin shakarni va muloyimlashdi margarin qo'shib, tuxum mag'lub etdi. So'ngra sut va xamirturush tayyorlangan aralashmasini quyib va kleykovina qo'ydi. Barcha mix, kichik porsiyonlarda un qo'shib. tezroq uchun siz bir mikser foydalanishingiz mumkin ezg'ilay. Olingan xamir qattiq bo'lmasligi kerak. bir film bilan qoplangan haqida 1 soat uchun to'p va tayanch izni, ichiga ketmoq tayyorman. Bu vaqt mobaynida, xamir tirilishi kerak.

u "tegishli" bo'lgan holida aralashmasi taomga qilish. Bu juda oddiy - shakar bilan aralashtirib dolchin.

xamir kimning qalinligi 0,5 sm bo'lishi kerak qatlamini ketmoq kerak. surtma yoki margarin yuzasi, keyin to'ldirish dolchin yagona qatlamini qo'ydi. mahkam SUM, bo'laklarga kesib olib ketmoq va bir surtdi pishirish lavha ustiga qo'ydi. taxminan 15 daqiqa davomida o'tkazmaydigan uchun qoldiring. 170-180 ° C 20-35 daqiqa da Cinnabon pishiramiz.

Bu malhamni tayyorlash uchun vaqti keldi. Buning uchun siz faqat silliq bo'lguncha Barcha masalliqlarni aralashtirib kerak. cream issiq buns moy tayyorman.

Ko'rib turganingizdek, sinabona retsept juda oson. Bu mazali davolash uyda pishirib ancha mumkin.