Uyda, yoki tez va arzon sifatida Shaverma mehmonlar olomonni to'ydirish uchun

shaverma kabi taomlarni, u hali bunga loyiq emas juda tomonlama haqiqiy raqam bor ekanligiga qaramay. Bu oziq-ovqat, uning tarkibiy qismlari, kam kaloriyali tayyorlash oson, lekin sog'lom va bir vaqtning o'zida mazali va arzon bo'lib, ularning birikish to'g'ri deb atash mumkin. Kelib shavermy noma'lum, lekin albatta biz sharqona taomlar, bu taom, yana ham, mahsulotlar ro'yxatiga sifatida Sharq muhojirlar ixtiro, bu juda Evropa, deb aytish mumkin. tamoyili, go'sht va turli Sharqiy xalqlari oshxona topilgan sabzavot kombinatsiyasi bilan o'xshash taomlarni, lekin u emas. issiqlik qayla shavermy qarab farq qilishi juda mumkin. Odatda ular Shawarma qilish, va nima mahsulotlari unda ishlatiladi oldin odam qo'llarini yuvib nazar noaniqlik bilan bog'liq uning yuz-xotir haqida - qisqasi, ovqatlanish tajriba uchun klassik.

Ammo bunday yechim uyda shaverma, yaxshi juda ko'p vaziyatlarda tejash mumkin. eng xush kelibsiz bo'ladi bu erda uy shaverma - Misol uchun, agar to'satdan mehmonlar poda bilan bir partiya va ichimliklar beshafqat yo'q qilingan tayyorlash uchun vaqt rejalashtirilgan. ziravorlar bilan SOS aralashtirib kifoya ma'lumotni kesib, va har bir didingizga to'plash mumkin bo'ladi: Siz ham uni umumiy tayyorgarlik qilish mumkin, u kimdir boshqalar mayonez oldini olish esa, pomidor allergik bo'lgan vejetaryen ishonch hosil bo'ladi, lekin bu variant gazaklar hammani xursand qiladi. Bundan tashqari, u sizga moddalar bilan tajriba va hatto bir oz o'ynash uchun imkon beradi.

nonlar odatda Armaniston yupqa, lekin varyantlar kulcha (keng yassi roll) bilan yoki turli xil rulon bilan mumkin: uyda Shaverma muayyan mahsulot talab qiladi. Arman Lavash - bu idishga un miqdorini minimal darajaga tushiradi, chunki, bundan tashqari, u har qanday yog 'qo'shib holda faqat suv, un va tuz a'zosi hisoblanadi, ularning arbobi haqida g'amxo'rlik qilganlar uchun katta yechim.

Shuningdek shavermy uchun sabzavot turli lozim: u ungan an'anaviy, siz Xitoy salat uchun mehribonlik olishi mumkin, lekin ta'mi bir xil emas. Bu eng yaxshi erta karam bo'ladi: u etarli va tender bo'ladi, va lazzat juda kuchli bo'lgan. Ba'zan shavermu sabzi qo'yish, lekin bu majburiy emas. Lekin piyoz va pomidor Xab bo'lishi kerak. tozalik va lazzat uchun yangi bodring kiritish uchun, va ba'zi hollarda uni sho'r yoki tuzlangan bo'lishi mumkin - Aniqlik kiritish uchun. har qanday sharq oziq-ovqat -Green ajralmas xususiyati ixtiyoriy, sharq, siz an'anaviy petrushka, arpabodiyon, albatta, mumkin. Barcha sabzavotlar mayda iloji boricha to'g'ralgan lozim.

Lekin ko'p qaysi aql bovar shaverma holda - go'sht. Bu qanday bo'lishi kerak? Bu hisob kuni, hazil hammaga shu jumladan ko'p versiyalari, bor, lekin uyda shaverma tayyorlash bo'lsa, keyin uning kelib chiqishi ancha ishonch hosil bo'lishi mumkin. An'anaga ko'ra, bu taom olgan panjara tovuq, u do'kondan sotib olish mumkin, lekin siz faqat pechning yoki bola tovuq pishirib mumkin - juda ham yomon, faqat bir oz ko'proq kaloriya bo'ladi - u yog 'qo'shishingiz kerak bo'ladi. shawarma yilda tovuq tashqari qo'yish va cho'chqa, lekin yumshoq edi, shunday qilib, siz uni tayyorlash kerak bo'lishi mumkin. Shuningdek, har qanday parranda go'shti va har qanday go'sht mos, lekin bu tur eng ko'p uning tayyorlash uchun ishlatiladi. go'sht, albatta, u pishgan bo'lishi kerak bo'lgan mavjud ziravorlar, bo'lishi kerak.

Sharqiy oshxona ziravorlar - alohida suhbat bo'ladi. Yaxshi oshpaz har doim juda tez-tez, vijdon haqida kabob pishirish non tayyorlash, shu jumladan, ziravorlar, o'z belgiladi ega va bunday sodir bo'lishi mumkin va - juda ham ko'p, tez-tez odamlar, deb o'ylayman ko'ra. Men shunday deb aytish mumkin bo'lsa, bunday ustalari, odatda, ularning doimiy yoki hatto korporativ mijozlarga ega. aromatik birikmalar asosini, turmeric bo'lgan holda hech qiymati yo'q, Sharqiy ovqat, Kori, Cardamom va bir oz mashhur maxsus, biz sharqona ziravorlar. Amalda, uyda shaverma sabr qiladi va do'kondan maxsus ziravorlar, va uning savdosi topilmadi bo'lsa - siz kabi kabob, osh kabi sharqona taomlar uchun ziravorlar bir necha paketlarini sotib, va hokazo, va ularga yoki ularning kombinatsiyasi bilan, albatta, harakat qilib ko'rishingiz mumkin .

An'anaviy souslar shavermy - ketchup va mayonez, ular aralash bo'lishi mumkin va ular yolg'iz yoki qatlamlari edi, shunday qilib, qo'shimcha mumkin. ovqat parhez qiladi engil mayonez, va hatto uning yo'qligini - biz uyda shaverma, ularning sifati va kaloriya g'amxo'rlik mumkin. Bundan tashqari, hech kim, masalan, xantal qo'shish yoki hatto yangi bir narsa sinash, soslar bilan sinov to'xtaydi. Souslar ziravorlar bilan aralashtirib mumkin, va siz faqat qo'shishingiz mumkin.

Shaverma albatta, o'ziga xos yo'li uyda o'ralgan bo'lishi kerak emas - siz kabi uzoq kontent qalamini emas, u siz afzal yo'l, albatta, mumkin. Agar chuqur foydalanayotgan bo'lsangiz - keyin hamma ham oson: faqat u bir tomondan kesilgan qilish va ichki aralashmasi taomga qo'yish. Shaverma - issiq ovqat, uni teng mikroto'lqinli yoki tandirda tashkil isitiladi, deb tashvish kerak, shuning uchun.