Sho'r semiz: foydalari va Harms, kaloriyali

Lard an'anaviy Ukraina oziq-ovqat ko'rib, lekin yaxshi ko'raman va shuningdek boshqa ko'plab mamlakatlarda uni hurmat qiladi. Ayniqsa, hurmatli joy qishloq aholisi ratsionida egallaydi. Bu juda mazali va to'yimli oziq-ovqat va energiya qimmatbaho moddalar buyuk manbaidir. Asosiy foyda va cho'chqa yog 'zarar aniqlash omillar - vitaminlar, mahsulot tarkibi kaloriya tarkibi.

Nima mahsulotning bilan birga

Sho'r cho'chqa yog'i uning to'yingan kimyoviy tarkibi tufayli ko'plab foydali xususiyatlarga ega. uning tarkibiy qismlari orasida, siz yog 'kislotalari, minerallar, antioksidantlar ko'rish mumkin. mahsulot osongina o'zlashtirilgan etiladi yog'da eruvchan vitaminlar A, E, F, D, B, C, PP, boy. Bu minerallar mavjud va fosfor, mis, rux, kalsiy, kaliy, natriy, magniy kabi mikroelementlar.

organizm yaxshilash miya funktsiyasi uchun muhim yog 'kislotalari va boshqa organlar hematopoez ishtirok etadigan to'qimaning kamayadi. semiz tarkibi kabi kislotalari ajratish mumkin:

• linoleik;
• baxayr;
• araxidon;
• palmitik;
• linolenic;
• stearik.

foydaliligi va tuz xatarlardan hukm, yog 'ijobiy fazilatlarini keng ko'lamli ega araxidon kislota o'z ichiga oladi. Bu ko'p organlar ishlashi uchun, hujayra membranalari qurish, xolesterin almashinuvini bilan, gormonlar shakllantirish uchun zarur.

va yog 'kimyoviy tarkibi ko'zlari qon tomirlari uchun foydali va antioksidantlar kabi selen, karotin va lesitin kabi moddalar o'z ichiga oladi. xolesterin qaramay, bu mahsulot esa mo''tadil foydalanish hali foydalidir.

bekon Calorie

Yog '- qalinligi, tola tarkibi, go'sht qatlami ishtirokida bog'liq bir yuqori kaloriya qiymati bilan bir mahsulot hisoblanadi. O'rtacha, u 100 gramm boshiga 770 kkal bo'ladi. Bu sog'lom yog'lar tashkil topgan 85%, chunki Biroq, bu to'yingan va to'yinmagan yog 'kislotalari, triglitseridlarni, xolesterin, mahsulot biologik qiymati olib keladi.

Parhezshunoslar ertalab mahsulotni eyish tavsiya, yuqori kaloriyali sho'r pastırma nima. Foyda va inson salomatligi bilan bog'liq esa sho'r cho'chqa zarar beradi. Bu kun bo'yi energiya bilan tanani zaryad qiladi. semiz juda to'yimli ekan, siz ochlik his qilmaydi qarzdorman. nonushta uchun egan bu mazali oziq-ovqat bir parcha, kecha organizmda tiqilishi ajralishini kuchaytirish va o't detoksifikasyon hissa.

Foydali mahsulot sifati

tanasi uchun juda ko'p qimmatli moddalar cho'chqa yog'i tuz o'z ichiga oladi. Foyda va zarar ko'p omillarga bog'liq, lekin yaxshi fazilatlar juda ham ko'p. Bu asosan mushak ko'ra, semiz tanasini foydalanish eng yaxshisidir. eng foydali - u kimyoviy yo'llar bilan tarring holda, teri 2,5 sm. sarimsoq va o'tlar bilan sho'r cho'chqa salomatligiga Excellent ta'siri.

Fat tana haroratida eriydi, shuning uchun hazm qilish oson. U ich yoki buzilishi bo'lmaydi. qizilo'ngachning çevreleyici devor, yog 'spirtli ichimliklar zararli ta'siridan himoya qiladi. Salo barcha organlar va to'qimalarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, u ularni muddatidan oldin kuchsizlanadi ruxsat bermaydi. Bu immun tizimini mustahkamlaydi hayot qo'llab-quvvatlaydi, oziqlantirib va energiya bilan tanani to'ldiradi.

Sho'r semiz Shunga qaramay, u o'z yig'ilishiga yo'l qo'ymaydi, xolesterin o'z ichiga olgan, lekin. Ushbu mahsulot kemalar omonatlari zararli moddalarni poklaydigan qodir. og'ir metall tuzlari dan Fat Free jigar. Bu tanadan ularning tashlash engillashtirish, radionuklidlarni va toksinlarni ulanadi.

yog 'qanday zarar

Bekon tuz, foydalanish miqdori bog'liq bo'lgan foyda va Harms noqulay oqibatlarga olib kelishi mumkin. u me'yorida bo'lishi kerak englar. Bu, avvalo, mahsulot yuqori yog 'va kaloriyali kontent tufayli bo'ladi. Nazoratsiz ovqat hazm qilish tizimida tartibsizliklar, natijada bir tana vazni ortishi va, semizlik sabab bo'lishi mumkin. natija tanadagi xolesterin juda yuqori darajada bo'lishi mumkin.

Non-tavsiya, taqiqlanmagan bo'lsa, kasalliklar uchun yog 'foydalanish:

• oshqozon-ichak yo'llarining;
• yurak-qon tomir tizimi (ayniqsa, ateroskleroz);
• jigar;
• o't pufagi.

semiz mahsulot buzilishi qo'zg'atishi mumkin, chunki operatsiya so'ng yog 'asta-sekin, parhez kirib, faqat shifokor bilan maslahatlashgan so'ng joriy bo'lishi kerak metabolizm yoki qon bosimi juda keskinlik. vaziyat faqat dunyoga va emizishni bergan ayollar uchun o'xshaydi. chaqaloq sanchiq va meteorizm semiz sho'r olib kelishi mumkin. 3 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun nafaqalar va zarar aniq ma'lum emas. Bu oshqozon osti bezi ustida ortiqcha yuk ekan, ularni yog 'berish emas, balki yaxshidir.

dorivor xususiyatlari

uning ko'p dorivor xususiyatlarga ega yog 'tez-tez u yangi tuzsiz shaklida ishlatiladi faqat, xalq tabobatida ham qo'llaniladi. Bu juda turli kasalliklardan tiklash, shuningdek, davolashda yordam beradi.

mahsulot shamollash va bronxit uchun ishlatiladi - ichki foydalanish, shuningdek, bir isitish ta'siri ko'ksini va oyoqlarini artdi. asal bilan yog 'bo'g'imlardagi og'riqlar uchun kompres shaklida qo'llaniladi. bir to'pi tomirlarning varikoz kengayishi, mastit, bavosil, mahmuzluyor qachon yaxshi vosita hisoblanadi. Agar tish og'rig'i bo'lsa, saqich uchun engil tuzlangan bo'lagini qo'llaniladi. noqulayliklarni bartaraf emas, agar bu, qisqartiradi. sarimsoq mahsulot bilan aralashtirib siğiller uchun ajoyib davolash hisoblanadi. tez yaralarning shifo va ekzema uchun ishlatiladi cho'chqa. bir vaqtning o'zida foydalari va cho'chqa yog 'Harms sho'r yoki yo'qligini bog'liq.

dorivor mahsulot sifati va kosmetologlar ma'lum. Bu ajoyib o'tkazgich, chunki Salo ko'pincha, krem tayyorlash uchun ishlatiladi oziq moddalar teri ichiga. Bu, tinchlantiradi yoshartiradi yumshatadi va shamol, quyosh, sovuqqa ta'sir terini himoya qiladi.

pazandalik sifatli

, Sho'r, panjara, qaynatilgan, pishirilgan dudlangan - Salo turli shakllarda egan bo'ladi. bu holda u tana tomonidan hazm qilish, uning foydali xususiyatlarini va qiyin yo'qotadi, chunki Lekin, issiqlik davolash o'tdi bir mahsulot ham jalb emas. vitaminlar eng qimmatli va boy sho'r bekon, foydalari va u faqat soni va foydalanish chastotasi bog'liq zarar.

aperatifler, sosiska, köftesi, osh, va hokazo - Bu mahsulot mustaqil va boshqa taomlarni tayyorlash uchun ikkala ishlatiladi non, don, sabzavot bilan sho'r pastırma englar. Bu cheksiz miqdorda uni taom kerak emas, bir kun, 50 gramm kifoya. soat uchun yog 'ichish keyin suv ichish noqulay hisoblanadi.

mahsulot foydali fazilatlari bor edi, u diqqat bilan tanlash lozim. Xo'sh, sensorli yog 'uchun qarash yaxshi va yumshoq qon hech chiziqlar bo'lishi kerak. sho'r cho'chqa yaxshi asrash uchun muzlatgichda saqlanishi kerak. mahsulot sarg'aygan bo'lsa, keyin u qimmatli moddalar oksidlangan, allaqachon eskirgan, va iste'mol qilish mumkin emas.