Simit pirojnoe - bolalikni ta'mi

Ehtimol, bizning sevimli buvisining bolalikni deyarli har bir xushbo'y va mazali cookies kichik hajmini pishirilgan - bagels olcha yoki olma murabbo bilan pirojnoe. Bu nozik uchun to'lg'azish, albatta, har bir tanlashingiz mumkin: u bir quyultirilgan sut, meva, pishloq, murabbo va hatto shokolad bo'lishi mumkin. Agar tayyor esish pishiriqqa foydalanayotgan bo'lsangiz, oshpaz bilan davolash, oddiy va tez bo'lishi mumkin emas.

u, u hech kimni befarq qoldirmaydi qiladi do'stlar va mehmonlar uchun ajoyib davolash, va ayniqsa, bolalarni lazzatlanadigan - Sweet pirojnoe pirojnoe.

tayyorlash uchun biz kerak:

- Puff xamir (afzal achitqi) - 250 gramm;
- un (taxminan ikki osh qoshiq) oz miqdorda;
- Bir tuxum;
- bir slaydni bilan shakar olti choy qoshiq;
- jam yoki to'ldirish rezavorlar.

Puff xamir ilgari bo'shab. Biz uni ag'darib beradi stol ustida, un oz miqdorda quyinglar. Shunday qilib, xamir yopishib olmaydi va ko'zdan yosh sizdiruvchi, u shakllantirish ancha oson bo'ladi. a To'plamga tayyor Puff xamir jadvallari sotiladi, va doira talab simit ajablantirmasin, shuning uchun barg bir chaynam go'shtdan yaratdik ichiga buklangan kerak, va faqat undan keyin katta doira uni ketmoq. Aks holda, u har doim yirtilganini bo'ladi, juda nozik, uni dumalatib kerak emas. qalinligi taxminan uch-to'rt millimetr bo'lishi kerak.

Keyingi, prokat doira sohalarda bo'linadi bo'lishi kerak. chetiga qarab uni kesib. tashqi chekka eng keng bo'lishi kerak, tarmoqlari soni sen olish qanday katta doira bog'liq. bir santimetr keng chetiga haqida kelgan qadam, taomga tarqaldi. Agar yangi meva afzal bo'lsa, aks holda u yoyish bo'ladi, suyuqlik katta miqdorda bo'lmasligi kerak to'ldirish Qayd va u sizning bagels pirojnoe talon sifatida, pishirish davomida oz yondirib mumkin.

Keyingi qadam: biz uchburchakda tor chetiga keng dan yo'nalishda o'rash uchun zarur do'lma. Bu vaqtda pech 180 gradus qizib kerak. Pishirish bir oz oldindan eshitildi va yaxshi sariyog 'bilan yog'langan yoki pishirish uchun folga bilan qoplagani. Bizning Simit xamir shirin va yoqimli bir oltin rang edi kelsin, ular yuqori moy kerak. Buning uchun, plitalar bitta tuxum va boshqa quyib shakar bo'linadi. Har bir teshik kulchalar birinchi urilgan tuxum bilan bir piyola va keyin shakar botirib.

Simit bir pishiriq lavha keltiriladi. Ular bir-biriga tegmang va yonmaydi ishonch hosil qilish uchun muhim ahamiyatga ega. Shundan so'ng, biz uchoqda qo'ydi va taxminan o'n besh yildan yigirma daqiqa davomida pishirib. Lekin barcha pishirish vaqti birinchi pechning xususiyatlariga bog'liq. bu ularni olish uchun vaqti, degan ma'noni anglatadi - bagels jigarrang boshlaydi, ehtiyot bo'ling.

Bu tom ma'noda yarim soat ichida, sizning bagels xamir tayyor bo'ladi Puff qanday tez va oson. ularni yaxshi zo'r xizmat oldin. Agar nordon meva to'ldirish bo'lsa, sariyog 'sepib mumkin. Bu eng yaxshi choy yoki qahva bilan xizmat qildi.