Smetana Kek "ZEBRA" - ikki versiyalarida boshlanuvchilar Uy bekasi uchun oddiy retsepti

Ajam oshpazlar har doim murakkab kek yoki xamir ovqatlar, pishirishni jur'at emas. Odatda, asoslari eng oddiy retseptlar bo'yicha mahoratini o'rganiladi. Siz, masalan, oddiy tort yoki smetana pie "ZEBRA" uchun, nima uchun harakat qilib ko'rishingiz mumkin. hatto bajarish kabi ko'p tomonlama yosh uy bekalari uchun mavjud qilish uchun oddiy retsepti. yoğurma va pishirish tezligi, shuningdek, maxsus jozibador - ikki, bu idishga katta plus bor. Bu kesilmagan holatida aniq bo'lmasa-da, u qadar go'zal pie "ZEBRA" nima. ikki-ohang qatlamli tuzilishga - oddiy retsept maxsus "ichki mazmunini" o'z ichiga oladi. Shuning uchun, alohida e'tibor ikki turdagi bir toza shakli to'ldirish sinov uchun berilgan bo'lishi kerak. Ushbu maqolada, biz qanday qilib qaymoq bilan bir pie "ZEBRA" pishirishni senga ko'rsataman. ko'rsatmalarga rioya qiling va muvaffaqiyatli bo'ladi!

"ZEBRA" pie. Simple retsept 1-son

Bunday ikki rangli non yopishga tayyorlash uchun juda ko'p turli variantlar bor. Lekin u qaymoq bilan eng nozik pie "ZEBRA" chiqadi.

tuzilma

- shakar uch yuz gramm;

- Cup smetana;

- unning to'rt gramm;

- sariyog 'yuz gramm;

- To'rt tuxum;

- kakao qoshiq ikki to'liq osh qoshiq;

- yarim choy qoshiq baking soda;

- osh qoshiq sirka;

- zamin yong'oq uch osh qoshiq.

tayyorgarlik

1. Ehtiyotkorlik bilan sarig'i tuxumning oqini iste'mol ajratish. oq qadar shakar yarmida o'tgan surtishadi. Oqsillar bir qattiq ko'pik bilan ko'pirtirish ko'pirtirish.
2. shakar yana bir qismi, muloyimlashdi sariyog 'bilan aralashtirib. Söndürülmüş smetana va yopish soda, sirka, qo'shing.
3. Yakuniy aralash, sekin joriy etish va sarig'i oqsil ommaviy edi. silliq bo'lguncha aralashtiring, asta-sekin, kerakli qalinligi qadar un qo'shing va vanilin bilan sanchqi bilan yoki ko'pirtirish boshlaydi.
4. ikki teng qismga xamir ajratish. Ulardan birida, kakao qo'shing.
5. ikki osh qoshiq - yog'li shaklida, qorong'i va yengil vazn o'rtasida bir tarqalishi bilan bir boshlang. aralashmasi to'ldirishda asta-sekin bir doira hosil, yoyib beradi. keyin ichki chiziqlar silliq va chiroyli olingan pishirib, har safar xamir bir xil miqdorda olishga harakat.
6. qirq ellik daqiqa oldin eshitilibdi tandirda shakli bo'lib, u TO'LDIRIB. kek o'rtasida yog'och tayoq bilan Pirs tomonidan mavjudligini tekshiring. Bu quruq bo'lsa - tort tayyor.
7. oz, kesish, bir pirojnoe ichki go'zalligini zarar qilmaydi, deb sovib xizmat qiladi. Siz shokolad sir bilan yuqori sepib mumkin.

"ZEBRA" nordon shakar, pirojnoe. Simple retsept 2-son

tayyorlash usuli bir necha tahrirlangan bo'lib, tarkibi ingredientlar. , Quyultirilgan sut yarim banka, qaymoq, bir yarim piyola, taxminan bir yuz ellik gramm shakar va yopish soda (so'ndirilmagan ohak) bir osh qoshiq uch tuxum vanilin bilan birga. Aralashtirish bir mikser yoki yam halo yordamida amalga oshirilishi mumkin. un og'irligi bir yarim piyola quyib. xamir o'rtacha qalinligi bo'lishi kerak. Xohlasangiz, vanil shakar bir dasta quyish mumkin. , Oldingi retsept ko'ra qiling bo'laklarga vaqt bo'linish aralashmasi boshlab va kakao qo'shing.

pishirilgan xamir uning o'ziga xosligi yoki oila bilan mehmonlarni ajablantiradi bo'lsin!