Sut analizatori: xususiyatlari va tavsifi

sut ishlab chiqarish va qayta ishlash - qishloq xo'jaligi sohalarida biri. Bu xom ashyo sifati monitoringi va baholashda majburiy qadamdir. sut analizator - Buning uchun biz maxsus uskunalar yordamida amalga oshiriladi ko'rsatkichlar bir qator hisoblash.

Tayinlangan qurilma

Sut analizator - sut sifatini baholash uchun qurilma. Bu quyidagi parametrlarini sozlash uchun tez va aniq beradi: zichligi, yog'lilik foizi, hissa qo'shish va zararli moddalar borligi, laktoza ulushi, kislotalilik darajasi, harorat tekshirish, va hokazo ...

Sut analizator kimyoviy reagentlar foydalanish holda mahsulot tahlil olib boradi. Bu baho bir gigiena va ekologik mahsulot beradi.

sut sifati analizator, tez-tez oziq-ovqat sanoati sohasida ochko va sut mahsulotlari olishdan, fermer xo'jaliklarida ishlatiladi. Bundan tashqari, ushbu qurilma tez-tez tadqiqot laboratoriyalarida ishlatilgan.

analizator vazifalari

Universal modellari analizatorlari eng to'g'ri natijalari bilan sut mahsulotlari barcha turdagi namunalarini tahlil qilish imkonini beradi. Maxsus namuna tayyorlash shart emas. bir yopishqoq mustahkamlik bilan Mahsulotlar darhol avvalgi seyreltme holda asbob qo'yish mumkin.

Avtomatik analizatorlari muzlash harorati, o'tkazuvchanligi va sut tarkibini o'lchanadi.

kalibrlash qurilmalar mavjudligi bir vaqtning o'zida xomashyo, yarim tayyor va tayyor sut mahsulotlari asosiy parametrlarini tahlil qilish mumkin.

O'lchangan bajarish

Sut analizator quyidagi parametrlarni qayd:

1. titratable kislota va zichligi, oqsil, yog ', laktoza, qattiq, kazein, karbamid, erkin yog' kislotalari miqdori: sutda.
2. joyga jamlanganda, sut: Yog'siz sut qattiq ulushi, tananing yog 'va qattiq foiz.
3. boshlang'ich formulalar bilan qaymoq va pishloq tvorog: yog ', oqsil, quruq modda va ikra kontsentratsiyasi.
4. qatiq va boshqa achigan sut mahsulotlari: YoQSQ, glyukoza, laktoza, saxaroza, fruktoza, sut kislotasi, oqsil, yog ', jami qattiq modda soni.
5. umumiy uglevodlar, oqsil, quruq modda, yog ', YoQSQ, laktoza, glyukoza, fruktoza, saxaroza: sut Pishiriqlar yilda.
6. pishloqlar: tuz konsentratsiyasi, b'lib, oqsil va yog'lar miqdori.

Bu ko'rsatkichlar Sut tahlil nafaqa, siz ichki ishlab chiqarish professional uskunalar foydalanishingiz mumkin.

Apparat "Clover-1"

Bu ultratovush sut analizator, protein mazmunini, yog'li va yog'siz quruq sut qattiq moddalar aniqlash. Bundan tashqari, ushbu qurilma siz sut mahsulotlari zichligi va haroratni o'rnatish uchun imkon beradi.

Sut analizator "beda-1" Muayyan tarkibi va harorat qadriyatlarini sutda ultratovush o'lchov o'tkazish asoslangan usul bilan ishlaydi.

qurilmaning afzalliklari:

1. qobiliyati parametrlari ko'p o'lchash uchun.
2. Oliy ishlashi.
3. To'g'ri natijalar.
4. Ekologik do'stlik va xavfsizlik.
5. Mustahkamlik.
6. foydalanish oson.

tahlil qilish uchun zarur bo'lgan namuna hajmi - 20 Cu. sm. qurilmaning Bir soat uzluksiz ish 22 namunalarini tahlil qilish mumkin.

Analizörü "Klever-2"

katta imkoniyatlar sut analizator "beda-2" bor. Qurilma chora-tadbirlar laktoza oqsil, yog ', quruq sut qattiq, nisbati, non-semiz balansi miqdori va suv qo'shiladi. analizator, shuningdek, muzlash nuqtasini va sut homojenizasyona darajasini belgilab beradi.

Analizörü "beda-2" Ikki usullari ishlamoqda. Agar tanlash qachon birinchi tur sut sifatini baholash asosiy ko'rsatkichlar tez yoki tez tahlil amalga oshiriladi. Ikkinchi holatida, maksimal aniqlik bilan qurol butun sut va pishloq ko'rsatkichlari to'liq qator o'lchaydi.

Qurilma "Klever-2" baland modeli hisoblanadi. Qurilma nazorat menyusida bilan LCD displey bilan jihozlangan. Foydalanuvchi tegishli rejimini tanlang, va zarur sozlash mumkin.

qurilma elektr tarmog'iga ega. elektr manbai maydoni foydalanish vositasi foydalanish uchun vosita zajigalka orqali taqdim etiladi.

analizator 12 soat ishlating. Ichki xotira 100 saqlaydi o'lchovlar.

tez tahlil vaqti 3,5 daqiqa. Bu sinov qilish uchun 20 kub metr namuna hajmi talab qiladi. sm. Ikkinchi rejimida o'lchov 5,5 daqiqa davom etadi va ommaviy tahlil hajmi 200 taolo bo'lishi kerak. sm.

Sut analizator "Laktan 1-4 M"

"Laktan" - Yaxshi ishlash xususiyatlari boshqa rus ishlab chiqarish apparati bor. uskunalar dairies oshxona va sut yig'ish punktlarida, davlat va jamoa xo'jaliklarida rafinerilerine sinovi uchun mo'ljallangan.

"Laktan 1-4 M" keng funktsional va optimal qiymati bor. Qurilmaning maxsus xususiyati protein aniqlash imkoniyatiga ega. an'anaviy usuli bilan oqsil o'lchash 6 soatgacha davom etadi. Bu holda, u qo'shimcha materiallar murojaat qilish kerak bo'ladi.

"Laktan 1-4" Ultrasonic sut analizatori minimal xarajatlarini va tartibi xavfsizligini tahlil barqaror natija beradi. qurilma qulay va foydalanish oson. analizator ko'p yillar davomida yaxshi ish qilish imkoniga ega.

qurilma saqlash va qabul o'lchash qayta ishlash uchun kompyuterga ulangan bo'lishi mumkin. a bog'lab simi va dasturiy qurilma bilan o'z ichiga oladi.

Mini Analyzer "Laktan"

kichik korxonalar sut sifati "Laktan 1-4 M Mini" model analizator tushgan rivojlangan baholash. Bu yilni yangi qurilma sut, yog 'mazmunini, qo'shimcha suv, zichligi va ikra ulushi miqdorini belgilaydi.

Mini analizatorlari "Laktan" sut sut mahsulotlari kichik miqdori bilan ishlovchi fermer xo'jaliklari ehtiyojlarini qondirish uchun ishlab chiqarilgan. Ular dastlab faqat sut, yog 'mazmunini o'lchash uchun mo'ljallangan edi. Biroq, qurilma ishlab chiqaruvchisi, tez-tez sut mahsulotlari sifatini baholash uchun ishlatiladi, bir necha xususiyatlarni kiritish imkoniyatiga ega bo'ldi. Shuning uchun, kunga "Laktan 1-4 M Mini" butunlay katta mashinalari almashtirish, turli kompaniyalar muvaffaqiyatli qo'llanilmoqda.

Qurilma tahlil qilish uchun apparati va aksessuarlar zarur joylashtirilgan bir daftar dastasi bilan bir plastik holatda bilan taqdim etiladi.

qanday foydalanish

quyidagicha Asosan, foydalanish va tahlil qilish uchun tayyorlash apparat bo'lib o'tadi:

1. vertikal holatda qulay joyda sut analizator qo'shing. Bu yuzasi darajasi va barqaror ekanini muhim ahamiyatga ega. bir stol yoki Mahkamasi to'g'risida analizator foydalanish Ideal.
2. Kerakli ish rejimini o'rnating. birlik tanlab so'ng rejimini isinish uchun boshlanadi. Odatda, isitish tarmog'iga qurilmani ulab, keyin avtomatik ravishda amalga oshiriladi. isitish so'ng, ekran analizatorining ishlashi uchun tayyorligi haqida ma'lumot ko'rsatadi.
3. sut talab miqdori namunalari uchun maxsus idish to'ldiring va ko'rsatmalarga muvofiq mashina qo'ydi. namunadagi harorat tavsiya qadriyatlariga mos kerak.
4. emish nasosi yordamida tahlil qilish tube futbolchining bilan o'rnatilgan va tegishli rejimini tanlash kerak. So'ngra, sut o'lchash kosani to'ldirish va joyi namuna qo'yish. mashina sut singishi so'ng o'lchash ko'rsatkichlari boshlanadi.
5. nasosi holda sut tahlil o'lchash kamerasini kiradi sut ta'siri ostida piston sodir bo'ladi.
6. tahlil o'lchash natijasida tugagandan so'ng ko'rsatiladi.
7. toza tutish maqsadida uni ishlashni davom ettirishingiz mumkin. Foydalanish so'ng, analizator to'la ko'rsatmalarga rioya qiling, xonani va qulflash o'lchash tozalash kerak.