Tana kuniga kaloriyalar kerak - vazn yo'qotish mashhur zamonaviy afsona ta'sir.

Bizning tana energiya kerak. Bu, asosan, o'z haroratini saqlab sarf etiladi, balki barcha zarur vazifalari tufayli uning kundalik to'ldirish uchun amalga oshiriladi. Ba'zan uzoqda uning miqdori jinsi, yoshi, vazni, kasb bog'liq. qolgan, biz energiya minimal miqdorda nafaqa, lekin kuchli jismoniy mashqlar davomida u oshiradi. Qanday hisoblash uchun - qancha kaloriya kerak, bir kun , bir? o'rtacha ko'rsatkichga asoslangan - Ayollar uchun, miqdori erkaklar uchun bu kamroq bo'lishi kerak, balki tavsiya sur'atlari 1800 3500 dona farq.

energiya, biz oziq-ovqat olish. jamoatchilik qulaylik uchun, bunday kaloriyalar sifatida dona energiya o'lchash uchun kelishilgan. kuni biz ularning muayyan miqdordagi sarflash kerak. ko'p odamlar qutulish uchun tayyor ortiqcha vazn muammosi, ekan, ular oziq-ovqat bilan tanani kirib kaloriyalar miqdorini nazorat qilish imkoniga ega. taxminiy kattalar uchun tavsiya raqamlar kuniga 2500 kkal bo'ladi bor. Albatta, bu qiymat aksincha sifatida yuqoriga farq qilishi mumkin.

kaloriyalar haqida nazariyasi quyidagicha o'qiydi: odamlar foydalangan qancha, u kerak, va sarf sifatida. Ular bir oz kam bo'lsa, u ularning zaxiralari (semiz) dan o'tadi va, agar juda ko'p - bir xil yo'nalish va ular jo'natilmasligi bo'ladi. Lekin amalda bunday emas juda ham chiqadi. Ko'pchilik semiz odamlar qozongan ortiqcha vazn ko'p yillar davomida izchil rioya deb aslida tufayli past kaloriyali parhez. U qabul va zaxirada narsa kechiktirishga xarajatlarini kamaytiradi, deb aslida sozlash ba'zi vaqt keyin ularning organlari. Albatta, kam kaloriyali dieta foydalanish ba'zi ijobiy natija beradi, lekin biz vaqt etarlicha uzoq vaqt davomida ularni ko'rib bo'lsa, bu ta'sir barqaror emas, deb ta'kidladi qilinadi.

o'zi o'tgan asrning 30-yillarida kaloriyalar haqida ilgari surilgan fikr, ikki amerikalik shifokorlar - ular semizlik xun juda ko'p kaloriyani iste'mol kelgan taklif qilgan, va tanadagi metabolik kasalliklar muhim emas. Bu g'oya keng jamoatchilik bag'ishlangan olindim. Keyinchalik, mualliflar rezervasyonları va tuzatishlar qilishga harakat qildi, lekin sezdirmay ketdi - barcha sanab kaloriyalar bilan olib. Qadoqlash mahsulotlari, endi oqsillar, yog'lar, uglevodlar, bir qator ko'rsatgan raqamlari bilan taqdim etiladi.

xato, bu nazariya dalil, masalan, quyidagi faktlar etiladi: Qanday qilib emas, balki doimiy qattiq parhez hurmat, premerasi kunida bir nomutanosib olingan kaloriya sarf raqqos o'lish? emas, balki butun mahbuslar kabi kambag'al oziq-ovqat bilan va lagerlarda vafot ular mehnat va qish sovuq da yashashga majbur bo'ldi? 5000 - 4000 uchun - Qanday aniq kuniga ortiqcha kaloriyalarni qabul oriq odamlarni qolish? Albatta, bir muncha vaqt o'tgach, ular katta vazn to'plash kerak.

Kuzov oqilona mo'ljallangan. Sizning energiya ehtiyojlarini kamaytirishi "qora" kuni nimadir qoldiraman, shunday qilib, parhez kaloriyalar har qanday kam miqdori Bu mo'ljallangan bo'lsa. Albatta, biz vaqt har qanday uzoq vaqt haqida gapirganda, agar.

Agar kuniga ovqat kerak qancha kaloriya - Shunday qilib, bu savolga boshqacha suschustvuet javob. ya'ni uning balansiga, rioya - asosiy ratsionida narsa Oziq-ovqat oqsil, yog' va uglevodlar va kun davomida ularning taqsimlash olingan to'g'ri nisbati. Agar ortiqcha vazn muammosi haqida xavotirda bo'lsangiz - uglevodlar boy kunduzi va yog'li oziq-ovqat eyishga harakat - uni, sarf qilingan emas, balki, sizga bir zahirasini qoldirildi. hisoblash yoqib kaloriya quyidagi raqamlar yordamida kuniga: - Ular ikkinchi darajali ahamiyatga ega, chunki 4,1 kkal, oqsil e'tiborsiz mumkin emas vujudida oksidlangan, yog '1 gramm 9,3 kkal, uglevod 1 g relizlar.