Test variantlari, eng munosib sous to'ldirish: qo'ziqorin bilan pizza

Pizza - eng muhim ovqatlarni biri bolalar va kattalar tomonidan sevib bo'ladi. Bu erda, har bir styuardessa, afzalliklar va ta'mi preferensiyalar qarab, orzu uchun katta imkoniyat ko'rinadi. eng mashhur va sevimli retseptlar biri qo'ziqorin bilan pizza hisoblanadi. Ushbu maqolada biz qanday foydalanish ham yaxshi bo'ladi xamir va aralashmasi taomga qilish senga ko'rsataman.

xamir tez

xamir yumshoq va yam aylandi qilish maqsadida, ko'p metresleri chunki kefir, uni pishirib harakat qiling. Shunday qilib, biz quyidagi mahsulotlarni kerak:

• elenmiş un eng yuqori sinf 350-400 g;
• kefir shisha (mavjud kechiktirildi);
• 40-50 g sariyog ';
• soda pinch;
• 2 o'rta tuxum;
• tuz chimchilab;
• shakar bir qancha.

Tezkor pizza xamir ovqat pishirish

Corolla yordamida, chuqur piyola vzobom tuxum boshlash uchun. aralashtiring davom etayotgan ham kefir (asta-sekin) bor va joriy etish. So'ngra soda (Söndürülmüş sirka) qo'shing. Un tez-tez kirib aralashmasi yaxshilab aralashtiriladi har safar hech topaklar tark. Qo'ying mikroto'lqinli yilda sariyog ', eritishi va xamir qo'shing. Aralashtiring. Bizning aralashmasi qalin krem izchilligi o'xshaydi kerak.

sinov ikkinchi versiyasi - xamirturush

qo'ziqorin bilan pizza mazali chiqdi, siz xamirturush bilan xamir tayyorlash mumkin. unga muammo, albatta, ko'proq, lekin oxiri natija barcha umidlarini oqlaydi.

Shunday qilib, biz quyidagi mahsulotlarni kerak bo'ladi:

• suv 1 stakan;
• 2,5 piyola elenmiş un eng yuqori sifati;
• shakar va tuz, bir choy qoshiq;
• quruq xamirturush - L; 1,5 h..
• neft har qanday sabzavot.

tayyorlash uchun rioya asta-sekin

zaymomsya xamirturush boshlash uchun. iliq suv 50 ml mahsulot kerakli miqdorda to'ldiring va kıskı shakar qo'shing. topaklar g'oyib bo'lguncha yaxshilab aralashtiramiz. Kerakli reaktsiya paydo 5-7 daqiqa davomida bir chetga.

suv (issiq) va o'simlik yog'i zarur miqdorini joriy etish, alohida idish oling. achitqi, tuz, shakar uchun masalliqlarni qo'shing. Asta-sekin un va joriy etish. topaklar g'oyib bo'lguncha aralashtirib.

xamir qormoq. Bu moslashuvchan va itoatkor bo'lishi kerak. issiq joyga xamir qo'yish, bir gazeta bilan qoplash va uni chiqquncha kutib turing. So'ngra yana to'g'ri musht va qo'ziqorin bilan pizza pishirish boshlaydi.

to'ldirish

to'ldirish uchun, biz mayonez, pomidor 3, ov kolbasa (yoki oddiy kulrang kolbasa), 200 qo'ziqorin polbanochki zaytun yashil gramm va filiallari bir juft 200 g pishloq, 300 g tayyorlash kerak.

Pomidor bo'lakchalari o'yilgan. Prisalivaem bit. ingichka chiziqlar o'yilgan sosiska ov. Qo'ziqorin yuvib, pechka ustida qo'yiladi. (Agar qo'ziqorinlarni pishirishni istamasangiz, siz o'simlik yog'i 3-4 daqiqa davomida ularni qovurayapman mumkin) 2-3 daqiqa davomida qaynoq so'ng sho'r suvda qaynatiladi. Agar qo'pol qirg'ichdan kuni tilim, pishloq rub o'yilgan zaytun, mayda ko'katlarni chopish.

Shakllantirish va pizza uchoqda

masalliqlarni kesish keyin siz bizning xushbo'y xamir shakllanishi davom mumkin. qo'ziqorin bilan pizza buyurtma xamir qirralarning non aylantirish, haqiqiy pizzacı kabi chiqdi. So'ngra to'ldirish tushib, va ko'rinishi butunlay asl mos bo'ladi.

Shunday qilib, biz bu yog'i yog'lar, Biz formasini erishish, pechning yoqish. xamir qo'yish, chetini Spin. Tuhmat mayonez, yuqori, keyin qo'ziqorin, ustiga pomidor yoyish ovchilik kolbasa, zaytun va pishloq sepib. 20-25 daqiqa davomida duxovkaga qo'ying. qo'ziqorin va kalbasa bilan tayyor pizza, o'tlar bilan sep.

Yoqimli ishtaha!

qo'ziqorin bilan pizza. souslar imkoniyatlari

Agar pizza uchun sous pishirib bo'lsa, u, a, yangi yanada kuchli va original ta'mi beradi. Shunday qilib, Pizzaiolo orasida eng ko'p foydalaniladigan to'ldirish - pomidor. Bu tez tayyor bo'ladi, lekin oxiri natija siz yoqadi ishonch hosil bo'ladi.

Buning uchun, ikki pomidor, sarimsoq bir chinnigullar, faslag'an 4 qo'ltiq tayog'i, qora murch, tuz va bir oz zaytun yog'i, bir chimdim olib. Pomidor blenderda ozor, rayhon nozik rvom qo'llari, sarimsoq parchalash. , Ship eshit sarimsoq va zaytun moyi otish. Bir necha soniyadan so'ng, Rayhona qo'shing. 2 daqiqa pishirib va pomidor qo'shing. Pepper, tuz. Aralashtiring va 3 daqiqa keyin pechka o'chirib qo'ying. naqd qoni qaynab sovutish keyin blenderda sous pishirilgan, keyin yana bir necha daqiqa davomida pan o'chirmoqchi yuborish. Endi siz, biz poydevor yoyish to'lg'azish sepib va tandirda uni yuborishingiz mumkin.

piyoz va pomidor - yonilg'i quyish keyingi versiyasi. yangi qo'ziqorin bilan pizza SOS tufayli noyob italyan ta'mi va boy hid sotib. Bir lampochkani, bir necha filiallari Rayhona, 1 soat oling. L. shakar juftlik dereotu, bıçaklamak, tuz 1 h. L bir chimdim qo'ltiq tayog'i. qizil qalampir, ikki pomidor va zaytun moyi bir oz.

Biz blender (pre-toza pomidor) barcha masalliqlarni ozor. The 1,5 soat davomida yopiq qopqoqli huzuridagi O'zbekiston neft PAN va qaynamoq aralashmasi quyinglar. qayla qoshiq qochib ketmasligi kerak. Yanada kiyinish substrat uchun qo'llaniladi. Bizning pizza qo'ziqorin va pishloq bilan tayyorlangan!

Favqulodda ta'mi rohatlaning!