To'ldirilgan qalampir pishirishni qanday: Maslahatlar uy bekasi

qaramay murch do'lma Ruminiya va milliy taom bo'lgan moldavan taomlari, juda mashhur va u Rossiyada sotib oldi. Bu bayram stol uchun yaxshi mos davolash va odatdagidek tushlik uchun har kun. Bu barcha siz u to'ldirilgan bo'ladi, albatta, va pishirish qachon nima qayla foydalanish uchun nima bog'liq. imkoniyatlari ko'p. yaqinlaringizga bu ajoyib taom ajablanib qaror Har uy bekasi, pishirishni qancha savol Xavotir boshlaydi to'ldirilgan qalampir. Bu biz sizga va suhbat bilan endi nima bo'ladi.

Qanday to'ldirilgan qalampir pishirishni?

Odatda, bu taom odatda yoz yoki kuzda tayyorlanadi. Axir, qalampir, bu vaqt ichida u arzon emas, va ular aytganidek, to'g'ri Juda toza bog ', t. E. dan, bizning stolga oladi. 30 daqiqa ichida, juda tez, uni pishgan. ortga oziq-ovqat qaynoq paytdan boshlab boshlash kerak. Bu yangi qalampir haqida hammasi. Lekin, nima siz muzlatilgan oziq-ovqat foydalanish bo'lsa? Qanday faqat, sovuqni chiqib oldi to'ldirilgan qalampir, pishirishni? U 45-50 daqiqa davomida tayyorlaydi. Aks holda, atala ichiga qo'yishingiz mumkin, bu zarur emas har qanday holatda ham uni muzdan, yodda tuting. Agar oldindan muzlatkichdan murch olish oldin Bas, taomga tayyorlash. Agar uni narsalar esa Shunday qilib, u formasini yo'qotish vaqt yo'q bo'ladi. Bu, shuningdek, ishtahani ko'rinishini faqat ta'mi uchun emas, balki yaqinlaringizga rozi, lekin, degan ma'noni anglatadi. Xo'sh, endi siz bilan to'lishi qalampir yangi va muzlatilgan pishirish qancha daqiqa bilaman. Va nihoyat, uning bu mashhur taom uchun oddiy retsept qaraylik.

go'sht bilan to'ldirilgan qalampir va guruch

tayyorlash uchun biz kerak:

• qalampir;
• tiqma (cho'chqa, mol go'shti yoki tovuq);
• guruch;
• piyoz, sabzi;
• tuz, murch, dafna yaprog'i;
• o'simlik yog'i;
• tomat pastasi (ixtiyoriy).

birinchi narsa aralashmasi taomga pishirishni kerak. Bu maqsadda, bir Fry pan Idishga o'simlik yog'i, va boshqa passeruem piyoz va sabzi tegirmon. Keyin, biz tatib va 10 daqiqa davomida past olovda pishirib uchun ziravorlar qo'shing barcha masalliqlarni aralashtiring. Rays to'ldirish uchun oldindan tayyorlash uchun ham zarur bo'ladi. Bu mening oqar suv va sho'r qaynoq suv otish ostida. , Bir filtri yotar yarim qadar guruch bo'lishi va qaynoq suv bilan yuvib, iltimos. So'ngra yana uch daqiqa davomida deyarli tugagan go'sht to'lg'azish va bola bilan skovorodkada yuboring.

Pepper mening, uning eng kesib va diqqat bilan biz urug'ini tozalash. Endi siz to'lg'azish jarayonida borish mumkin. tayyorlangan tiqma qalampir go'sht to'ldiring, va ularning hammasi ochiq tomoni tik turib edi, shunday qilib, skovorodkada qo'ydi. To'ldiring issiq suv ilgari ozgina tomat pastasi unga qo'shildi. , Qaynoq holatga qadar olib olovni kamaytirib va qopqog'ini qamrab oladi. Agar to'ldirilgan qalampir non tayyorlash kerak qancha Va, siz allaqachon bilaman - u 30 daqiqa davom etadi. Yoqimli ishtaha!

Men bu maqola siz uchun foydali bo'lgan umid, va endi siz endi to'ldirilgan qalampir pishirishni qancha hayron.