Tosh yopish: u va qanday foydalanish uchun nima

Faqat siz o'choq bilan do'st qila olmaydi? non yoki pitsa qoldirmang? emas, balki umidsizlikni, bir yechim bor! Stone yopish vaziyatni bartaraf va sevimli faoliyatida kek o'girib. qanday foydalanish qurilma, qanday va u sevgan nima bekasi uchun - siz maqolaning o'rganish.

Nima uchun men bir pishiriq toshni kerak?

Bu gaz yoki elektr yoki yo'qligini, bu qurilma yordamida siz har qanday pechda haqiqiy rus pechka ta'sirini yaratishingiz mumkin. Nima aynan yopish tosh beradi?

- perimetri bo'ylab harorat eşitleyen;

- har doim uni qo'llab-quvvatlaydi;

- darhol maksimal issiqlik test beradi.

Barcha bu uchoqda pishirish uchun to'g'ri sharoit yaratadi. Natijada, achitqi tez xamir teng ko'tariladi, tetiklenir va orqali pishirilgan, u, go'zal nozik va çıtır qobig'i bilan yumshoq va g'ovakli Crumb aylanadi. Cool, shunday emasmi? Biz tufayli erishiladi nima uchun, tushunish.

Nima uchun shunday samarali pishirish uchun bu qo'shimcha?

Aslida, butun maxfiy o'ng material yotadi. Yaxshi ta'siri şamot loydan faqat bir pishiriq tosh beradi. Bu namlik test va uning yagona ozod shimib yordam beradi süngersi tuzilishga ega. Shu bilan bir vaqtda bir necha million mikroskopik gözenekleri birinchi berish asta-sekin, keyin tandirdan issiqlik shimib, va. Ular havo o'z ichiga olgan va yuqori issiqlik izolyatsiya xususiyatlari bor haqiqatdir. pechda harorati oshirish yoki kamaytirish emas, doimiy saqlanadi.

Bu, albatta, yaxshi sifatli tosh ishlab chiqarish fireclay loy, faqat tabiiy materiallar, foydalanish, deb ta'kidlash lozim. to'g'ri foydalanish, u yorilish emas, shilinmoq emas va abadiy davom etadi. Sun'iy toshlar qayta-qayta o'z xususiyatlarini yo'qotmasdan va natija sifatida ajoyib bo'lmaydi.

Ba'zi ovqatlar mos tosh pishirish uchun?

• Qizil non. Hatto bizning buvi tandirda uni pishirilgan. Shuning uchun, u kesadi, go'zal nozil yaxshi, yuqoriga, va yuqori va pastki qobiq qizil va çıtır chiqdi. Shu ta'siri bir an'anaviy pechda tosh beradi.

• Suvli pizza. tosh ingichka xamirni ortiqcha namlikni bo'ladi. Shuning uchun, kesish teng propechetsya yonadilar emas va tiqma suvli va quruq emas bo'ladi.

• Lazzatli go'sht va nozik baliq. Tufayli tosh issiqlik sig'imi uchun, siz ham bunday taomlarni, har qanday tandirda qulay shart-sharoit yaratish mumkin. Ular shuningdek qovurilgan, ular og'zidan cho'p va noyob lazzat olish bo'ladi. Shuning uchun, bir non tosh ustiga go'sht yoki baliq shunchaki ajoyib olingan.

• Boshqa pirojnoe: rolls, baguettes, tarts, bomba, Kulcha qilib va yana. Agar tayyorlangan kelib qilsangiz, tosh ustida natija an'anaviy pishirish ko'proq mukammal va barqaror bo'ladi.

Ya'ni tosh har qanday taom pishirish uchun ham javob beradi. Ba'zi uy bekalari ham, kartoshka va boshqa sabzavotlar tayyorlash.

tanlash uchun turuvchi

Agar javonlarda yoki onlayn do'koni qarash bo'lsa, iste'molchilar turli xil variantlar taklif ko'rishingiz mumkin. Bu xilma-xillik orasida, siz shunchaki yo'qotib mumkin. nimaga sotib qachon uchun qarash?

1. qurilmaning shakli. Eng tez-tez to'g'ri burchakli, kvadrat va davra topishingiz mumkin. Har bir shakl, asosan, har qanday yaxshilik o'z maqsadi bor, lekin. dumaloq pizza juda chiroyli ko'rinadi, lekin kosmik foydalanish nuqtai nazaridan samarasiz bo'ladi. Shuning uchun, siz pechda yaxshi Fit kvadrat yoki to'g'ri burchakli yopish tosh tanlashingiz kerak. Faqat biz devor va santimetr bir necha bo'sh joy qolishi kerak qurilma o'rtasida, bu holatda ekanligini unutmasligi lozim.

2. tosh qalinligi. ideal ri 1,5-2 santimetr ko'rib chiqildi. Bu qo'shimcha uzoq vaqt davomida issiqlik, lekin u ko'proq samarali va ishonchli bo'ladi. Ba'zi uy bekalari santimetr xarsang tanlash va shuningdek ularning gapirish. Ular pishirish yoki bir necha yil yorilish, va kukunlarini g'ovakligi va davlatlilikdir kelgan bir qurilma ustiga qoladi, deb qayd. Bu yerda, hamma Buning uchun belgilanadi.

3. Moddiy. Yuqorida aytib o'tilganidek, yuqori sifatli tosh şamot qilingan bo'lishi kerak. Ular Taklif ikkala rus va chet el ishlab chiqarish kerak. Lekin siz ham granit, marmar va kulolchilik qilib pishirish tosh topishingiz mumkin. ajratilgan zararli moddalar isitiladi qachon buyon materiallar birinchi turi, foydalanish tavsiya etilmaydi.

tosh pishirish Foydalanish ko'rsatmalar

birinchi foydalanish deterjansız, yaxshilab suv bilan yuvish uchun tavsiya etiladi oldin. Agar tozalash hal amal bo'lsa, g'ovak yuzasi shunchaki ishqoriy moddalar shimib, va manfaati uchun yopish bormayman, deb.

qurilma butunlay quruq bo'lsa, maksimal harorati 30 dan 40 daqiqa dan tandirda va isitish qo'ydi. kabinet Stone yoki tayyor bo'rttirma siljitish uchun, olib tashlash. ovqat pishirilgan bo'lsa, pechning uni olib tashlang. to'liq salqin qadar bu holda, tosh pishirish, uni tark.

foydalanish sirlari

• Agar bir oz suv sepishi, agar yopish tosh bor edi juda aniq.

• Device yog'langan kerak yoki sochmoq xamir prigorit emas kerak emas.

• baliq yoki go'sht tavsiya etiladi pishiramiz, folga bilan o'ralgan. Shunday qilib, ovqat xushbo'y va suvli chiqib keladi.

• Stone mukammal cooler bo'lishi mumkin. Yozgi muzlatgichda uni podmorozte va ichimliklar bilan ko'zoynak ustiga qo'ydi. Bas, ular uzoq vaqt sovuq qoladi bo'ladi.

mahsulot hayotini uzaytirish uchun qanday

1. pechning pastki tosh qo'ymang. Bu eng past darajada taglikka joylashtirish yaxshidir.

2. allaqachon isitiladi pechda sovuq tosh qo'ymang. Bu isitiladi va faqat pechning bilan quvonishi kerak.

3. issiq tandirda ho'l tosh qo'ymang. Aks holda, yoriq yoki bo'linish sabab bo'ladi.

4. tosh yopish ovqat jeller va boshqa tozalovchi yuvish qilmang.

5. moy bilan sirtini moy qilmang. Agar kuchli ehtiyoj bilan un sepib mumkin.

6. Agar bir rock kuzda yoki SOS oqib pishloq tomchi pishirish davomida Xavotir olmang. Bu zarar qilmaydi.

parvarishlash uchun

Boshqalar qat'iy uni harom esa, ba'zi bir ishlab chiqaruvchi tekis suv bilan yuvish imkonini beradi, deb qayd etish lozim. istisno makkajo'xori ekish oldin suv sepish bo'ladi. Bas, siz diqqat bilan ishlatishdan oldin ko'rsatmalarni o'qib kerak.

Agar yuvish mumkin emas bo'lsa, qanday g'amxo'rlik qilish? Bu juda oddiy. diqqat nam mato bilan artib, uni kifoya. u faqat yondiradi, chunki Lekin, asosan, oziq-ovqat iflos, sodir bo'lmaydi. Va Uglevodlar quyqa faqat cho'tka ko'pirtirish mumkin.

Oq va yorqin yopish tosh pech yoshi bilan qoraygan. Lekin bu qo'rqa va shafqatsiz plaket artib harakat qilmang. qurilma, bu samaradorligi faqat yaxshi bo'ladi.

Kurak - zarur qo'shimcha

issiq toshga pech harorati juda katta, va non zavodi juda tez va aniq kerak. Bunday maqsadlar uchun, va mahsulotlar maydonchada uchun maxsus pichoq bilan kelib. Bu, butunlay yog'och keng bazasini va uzoq qo'li bor. zamonaviy Twist da u tez-tez qisqa edi. Albatta, siz har doim chiqib va rostlash, lekin bir belkurak, albatta, yaxshi ish bilan mumkin. Shuningdek katta izi uni non bilan bevosita shakllantirishiga va pizza uchun yotoq ketmoq imkonini beradi. maydonchada va yopish tosh kurak ko'pincha juda mantiqiy bo'ladi majmui sifatida sotiladi.

XARAJATLAR yopish tosh

Bunday qurilmani sotib olish uchun bir necha yil oldin real muammo edi. U erda kichik bir tanlov bo'ldi, va siz u hamma joyda emas edi sotib olish mumkin - tez-tez import do'konlarda. Rossiya taklif va biz qilgan izolyatsiya qilingan edi va sakkiz ming boshladi.

Bugungi kunda, vaziyat yaxshilandi, lekin siz narxlash keng turlicha ekanligini ko'rishingiz mumkin. o'rtacha xarajat-to'qqiz ming, va Rossiyada Italiya va Germaniya toshlar - ikki doirasida. Shu bilan birga, qo'shma xaridlari ishtirok bo'lsa, narxi yetti yuz rubl uchun pastga olib mumkin. Bu tovarlar sifatiga ta'sir ko'rsatishi mumkin, deb Biroq, ucuzluğu uchun jihod uchun zarur emas. Tajribali sohibasi uch ming ichida qo'shimcha qiymatida sotib olish uchun tavsiya. Bu, shuningdek, bir muhim narxi, va shuning uchun beixtiyor yopish tosh o'rniga nima haqida o'ylab boshlaydi.

Muvaffaqiyatli muqobil rok

o'xshash Mat seramika karolar qaragan xususiyatlari haqida olov loydan tosh ustida. Ular, shuningdek, tabiiy materiallardan tayyorlanadi. Bu sopol karo, klinker, terrakota kafel va fireclay o'z ichiga oladi. Ushbu karolar isitish va sovuq paytida portlash emas, ozgina suv shimib, yuqori haroratlarda ishlab chiqarilmoqda. Plus O'zgartirish - arzon narxlardagi. Salbiy qalinligi va ish yuzasi kichik bo'ladi. kafel hajmi 10 30 santimetr o'rtacha bo'lishi mumkin. Men yonma va bir necha qatlamlari bir necha dona yon to'plami kerak. Lekin ularni hali iqlim o'zgarishi ta'sir qiladi bo'shliqlar bo'ladi o'rtasida. tosh, kafel almashtirildi oshpaz, bo'lsa-da, natija bilan muqobil va rozi shikoyat emas.

Bad yo'llari o'rniga

Styuardessa, bir pishiriq tosh bilan o'zgartirilishi mumkin, nima ekan, har doim muvaffaqiyatli variantlarni tanlash emas. Nima materiallari pechda uchun mos emas?

• Marmar. U juda nozik bo'ladi, va harorat farqi tez yorilish qachon.
• Granit. isitiladi, u zararli moddalarni chiqaradi.
• Qum-ohak g'ishtlar.
• Kichik tosh.
• River qum.
• Rok tuz.
• Pishirish patnis teskari pastga qaytdi.

Ba'zan bu materiallari hamda munosib o'rinbosar Pekarsky tosh bo'lishi mumkin tavsiyalar topishingiz mumkin. Biroq, odatda zararli, va boshqalar yordamida dastlabki ikki to'liq kerakli ta'sir erishish uchun olmaysiz. Siz benihoya iliq G'isht, tosh yoki yopish mumkin, lekin ta'siri tufayli har xil tuzilishi, issiqlik o'tkazuvchanlik va issiqlik tarqalish uchun juda boshqacha bo'ladi. Bunday materiallar engil cheesecake yoki pastga kek tayyorlash mukammal mumkin. Va mukammal pizza va non xamir uchun ekstremal holatlarda, Mat seramika karolar ham, yopish tosh kerak yoki. Bir qo'shiq aytdi kabi Aks holda, siz olish ", fransuz non g'ashib" bo'ladi.

topilmalar

Agar professional oshpaz yoki faqat uy pizza va non davom deb o'ylayman, agar, fireclay devayse pechni inobatga Albatta arziydi. non tosh u xamir, sabzavot va baliq tayyorlash ham mumkin. Bu universal qurilma. Va natija ham bir çıtır qobig'ining bilan yam non kam, lekin yuqori sifatli tayyorlash uchun, men bir tosh bor istayman, shunday qilib, mazali bo'ladi. Shu bilan bir vaqtda asoratlarni va makkor chora g'amxo'rlik.

yopish tosh sotib olish yoki butunlay-almashtirish qilasiz simule mumkin yoki yo'qligini o'zingiz uchun qaror.