Toshlar bilan va holda: Ovqat pishirish murabbo olxo'ri

Ishtahani va yopishqoq murabbo olxo'ri, suyaklari bilan yoki holda, uzoq qish oylarida ajoyib "o'rtoq" uy choy tomonlar bo'ladi. Bu novvoylik va Pishiriqlar uchun foydalanish mumkin, bir bulochka yoki krep choy yoki tarqalishi bilan shakar bir oz taom. Bilish, o'rik murabbosi pishirishni qanday, bu og'ritdi hech qachon. Axir, bu mevalar mavjud, va sa'y-harakatlari natijasi har qanday taxminlar oqlash. Bas, albatta kamida bir marta, bu shirinlik pishirishni harakat qilish kerak. Shunday qilib, qanday qilib bir mazali o'rik murabbosi pishirishni?

mumtoz versiyasi

Ushbu ta'rif mahsulot yanada foydalanish har qanday maqsadlar uchun mukammal hisoblanadi. urug'lik bilan o'rik tayyorlangan murabbo qish sovuq vitaminlar yaxshi manbaidir, va shunday, sizlar pishgan va suvli o'rik 3 kg shakar, 5 kg va limon kislotasi bir oz kerak bo'ladi va hokazo Cookie fayllar va kekler, qo'yish, pie to'ldirish uchun foydalanish mumkin karıncalanmış. Ehtiyotkorlik bilan, qayta yuvish va quruq mevalar. zich va yangi pishgan, lekin overripe emas meva, oling. Zarur bo'lsa, sekin chig'anoq ustida bosib, toshni olib tashlash. , Bir yirtqichlardan tayyorlangan meva qo'ying shakar soling va o'n ikki soat yoki bir kechaga uchun tursin. Bas, siz xushbo'y sharbati tursin. Ertasi kuni ertalab, barcha aralashtirish va pechka kiyib. Emas, balki vaqti-vaqti bilan paydo ko'pik chiqarib va kuygan emas, doim aralashtirib, taxminan yigirma daqiqa davomida qaynatiladi, qaynoq. Yuvish va saqlash uchun idish sterillash. , Limon kislotasi murabbo qo'shish tayyorlangan bankadan ichiga yoyilgan va ketmoq. Sovugandan kutib turing va salqin joyda saqlang.

o'rik murabbosi

Ushbu ta'rif ko'p urug'lari bilan o'rik murabbosi kabi emas, albatta, kim uchundir. Bu yerda, aksincha, biz ularga holda o'rik kerak. Siz 3 kg olxo'ri, shakar 2,5 kg kilogramm, tekis suv chorak piyola kerak bo'ladi. barmoqlari meva ezg'ilay, ulardan kovaklariga olib tashlash orqali borish va olxo'ri yuvish. Ular quruq bo'lsa ham etuk emas, tanka bir oz suv qo'shing. pechka kiyib va murabbo bir hissiy mustahkamlik yetib qadar o'rta-quvvat olovda pishirib. sovutish uchun kutib turing va elakdan barcha ozor. Bundan tashqari, blender foydalanishingiz mumkin. So'ngra shakar aralashmasi qo'shing va murabbo yetarlicha qalin qadar past olovda taxminan yarim soat pishirib.

Yana bir issiq, uni to'kib va mahkam yopiq sterilizatsiya Idishlarni joylashtiring.

o'rik murabbosi

urug 'va murabbo bilan mazali olxo'ri murabbo bo'lmagan shaxslar uchun yana bir imkoniyat. o'rik bir kilo shakar, 700 g, pektin ikki osh qoshiq oling. Yuvish va olxo'ri qayta, kovaklariga olib tashlash va bir yirtqichlardan meva shakar quying. kartoshka pyuresi uchun Mash tolkushkoy, pechka kiyib va vaqti-vaqti bilan ko'pik chiqarib, besh daqiqa davomida pishirib. Kibirli teri qutulish uchun. Yana bir yirtqichlardan, chipqon tushiring va pektin aralashtiramiz kutib turing. Kuk, ikki-uch daqiqa davomida, keyin idishning ichiga quyinglar va ketmoq. to'liq yakunlandi marmelad qoshiq tik holatda saqlab kerak.