Ular xususiyatlari va xususiyatlari bor, nima qo'ziqorin

qo'ziqorin - kuz davri boshlanishi bilan, har birimiz juda tabiatini berdi ajoyib nozik, tatib parvo qilmas edi. Agar sotib olish yoki o'rmon mahsulotlarini yig'ish oldin Biroq, ularning sog'lig'iga o'nglab bo'lmaydigan darajada zarar bermaslik uchun, uning turlari o'rganish uchun zarur.

turli nima qo'ziqorin turlari? O'rmon mahsulotlari to'rt guruhga bo'linadi. Bu birinchi yeyishli qo'ziqorin bor. Ushbu turkumda o'rmon mahsulot (demleme yoki qaynoq) har qanday old talab qilmaydi pishirish kabi turlarini o'z ichiga oladi. Bu faqat qaynoq suv bilan tozalash va qaynoq talab qilinadi.

O'z navbatida, bunday to'rt toifaga yanada bo'lingan. Ularning har biri tayinlash ta'mi xususiyatlari, shuningdek, o'rmon irodasiga ozuqaviy qiymati bog'liq. Nima engish mumkin qo'ziqorin turlari? birinchi toifali vakili foto, quyida ko'rish mumkin.

Ushbu turkumda (rasmda) za'faron va oq qo'ziqorin, shuningdek o'z ichiga oladi haqiqiy sut qo'ziqorin. Ikkinchi turkumidagi tog'terak va qo'ziqorin hisoblanadi. Bu yerda volnushki va qo'ziqorin kabi o'z ichiga oladi.

Uchinchi kategoriya Morel va o'z ichiga oladi , kuz qo'ziqorinlarni Mokhovikov va tulki. unga va tosh kiritilgan. To'rtinchi Turkum Tinder va Govorushko, chig'anoq va o'z ichiga oladi o'tloqi qo'ziqorinlarni, shuningdek qalpoqli qo'ziqorin va axlatini.

Biroq, ba'zi bir qo'ziqorin bor? o'rmon saltanati vakillari ikkinchi guruh mavjud. Bu shartli-qutulish mumkin, ma'lumotlar o'z ichiga oladi. Odatda, bu qo'ziqorin achchiq turli mazmun ta'mi sifati. ularning tuzilishi va zaharli moddalar mavjud. Neytrallanish va o'rmon mahsulot olib tashlash unda xafagarchilik qaynoq qachon ishlab chiqarilgan yoki quritilgan shaklida saqlash uzaytiriladi.

Ikkinchi guruh mlechniki va Morels o'z ichiga oladi. unga kiritilgan va tuz qo'shib bilan suv eritmasiga namlangan pishirishdan oldin uzoq vaqt kerak, masalan, qo'ziqorin,. Ular keyin niyat olib tashlash uchun qaynatuvchi. oldindan qayta ishlash, suv, qurigan lozim.

Nima qo'ziqorin hali ham? Ular uchinchi guruhga kiritilgan o'rmon saltanati vakillari bor. Ular yeb bo'lmaydigan bo'ladi. Ular hech qanday zaharli moddalarni o'z ichiga oladi, lekin, egan ham pishirish so'ng, olib tashlash juda qiyin, ularning yoqimsiz ta'mga yoki hid, tufayli bo'lishi mumkin emas. O'rmon mahsulot oddiygina va juda qiyin bo'lishi mumkin. Bu guruhning vakili hisoblanadi o't qo'ziqorin.

Nima qo'ziqorin hali ham? Ular to'rtinchi guruh vakillaridir. Bu zaharli qo'ziqorin ichiga oladi. Bu o'rmon sovg'alar meva organlari toksinlarni o'z ichiga oladi. Inson zaharlanishi sabab, bu zaharli komponentlar. Bu guruhda qanday qo'ziqorin bor? badanida venoms va ta'siri kimyoviy tarkibiga qarab, ular bunday toifalarga bo'linadi:

- o'z ichiga olgan gemolitik zaharlar (liniyasi);
- (ba'zi turlari ryadovok yilda) o'pka, ichak kasalliklar o'zini namoyon bo'lgan, mahalliy rag'batlantiruvchi ta'sir ta'minlash;
- eritrotsitlar (svinushki) haydab antijismlar qon xos tabiati shakllanishini sabab;
- Bunday salbiy nerv markazlariga ta'sir ibotenic kislotasi, alkoloid, muscarine, mikoatropin yoki kara-cymene, deb moddalar o'z ichiga olgan;
- bir qismi sifatida faqat spirt eriydi bir zahar (KOPRIN) ham bordir;
- plazmotoksicheskim ega olgan zaharlaydi ta'sir (xira phalloides) talaffuz.

qo'ziqorin hech zaharli aniqlash ishonchli va qulay yo'li. Bu topishdi qoldirib, shubhali namunasini olish emas, balki yaxshidir.