Uyda rolls "Filadelfiya" pishirishni qanday: oson retsept

Yaponiya oshxona so'nggi yillarda, chindan ham ajoyib mashhurligini ega. Deyarli har bir shahar Agar sushi bar topishingiz mumkin. Afsuski, bu muassasalarida narxlar, "tishlab.", Yumshoq qilib aytganda ular osongina oshxonada qayta mumkin, chunki Biroq, bu, rolls va sushi voz kechishga sabab emas! Va hozir, siz uyda "Filadelfiya," rolls pishirishni bilib olasiz.

Siz nima kerak? (Roll 1 uchun)

• (Yana bir sushi guruch yoki an'anaviy turda "japonica") guruch 150 g;
• suv 200 ml;
• 1 osh qoshiq shakar;
• 3 osh qoshiq Sushi-sirka (normal va nozik);
• 0,5 choy qoshiqda tuz;
• bodring;
• sho'r salmon (yoki boshqa qizil baliq);
• o'tlar-sahifalar (Nori);
• pishloq "Filadelfiya";
• sushi uchun mot.

Siz allaqachon zarur ma'lumotni to'ldirilgan ayting? uyda "Filadelfiya," rolls pishirishni qanday - Keyin biz qiziqarli qismi harakat.

tayyorlash uchun ko'rsatmalar

suv butunlay aniq qadar 1. Rays, yuviladi. suv bilan to'ldiring va bir yopiq qopqoq ostida 15 daqiqa davomida qaynatiladi. Shundan so'ng, biz issiqlik o'chiring va qopqog'ini holda 10 daqiqa davomida turish tark.

2. guruch uchun xosil qiling. Agar sirka uch osh qoshiq, 1 osh qoshiq bilan to'ldirish eng yaxshi ko'rsatkichni lazzat olish shakar va 0,5 choy qoshiqda tuz. Biroq, to'ldirish miqdori ta'mi aniqlash uchun eng yaxshi hisoblanadi.

3. ikra yoki boshqa baliq va bodring oling. 3x3 mm - Baliq 1x1 sm va biroz yupqaroq bodring chiziqlar o'yilgan kerak.

4. Suv piyola to'plashi mumkin. Bu nam qo'lingiz zarur. Aks holda, guruch esa, u qo'llari yopishib qoladi.

5. tablolama qo'pol tomoni yuqoriga Nori. qo'llarini nam va guruch bir varaq olib qo'ya boshlaydi. Tufayli Yonilg'i quyish uchun yopishqoq bo'ladi va nori yaxshi mos keladi. Muhim! SUM up yopish mumkin, shuning uchun rasm, barcha yuzasiga chiqib yotadi va choyshab ipi (1-1,5 sm), bir tomonida yaqin tark shart emas. iloji boricha yupqa guruch qatlamini qilish uchun harakat qilib ko'ring.

salmon, bodring va pishloq: bizning to'ldirish qo'yish huquqi - 6. keyingi qadam uyda "Filadelfiya," rolls pishirishni qanday. Asosiy narsa, bir xil taomga yotardi, keyin rulon barcha dona tanlash kabi ehtiyot bo'lishdir.

8. qo'llarini va (Biz ochiq qoldirib yuqori, da sohili) moisturizing nori varaqni qayta nemlendirin.

uyda rulon "Filadelfiya" 9. tayyorlash maxsus mot talab - juda ham ko'p qulay bo'ladi SUM o'rash. Bu yuz solarmiz emas, shuning uchun amaliyoti paytida, barmoqlar bilan to'ldirish va ushlab turing. Sizning vazifangiz - namlangan strip varaqning boshqa tomoniga yopishgan, shunday qilib, SUM up ketmoq uchun, va biz bir-parcha SUM o'girdi. mat rulonli shakli yordamida o'rnatishingiz mumkin - an'anaviy tur yoki kichik kvadrat.

ularni kesib - 10. Va so'nggi qadam uyda "Filadelfiya," rolls pishirishni qanday. Uni yuzma yaxshidir, ular zo'rg'a turdi. Kesib diqqat bilan plastinka ustida tarqaldi. Bajar!

Nima rolls "Filadelfiya" bor?

Har kim o'z ta'mi afzalliklarini bor, lekin eng yaxshi deb tan klassik birikmasi - soya sousi, zanjabil va Wasabi.

Agar yoqqan bo'lsa retsept taassurotlaringiz bilan, "Filadelfiya" ag'dardi, yoki ovqat pishirish o'z sirlarini bor!