Tandirda non pishirib qanday

Uy qurilishi, yangi xushbo'y non! Afsuski, tufayli Buvilarning ovqatni pishirishni vaqt va iloji yo'qligi uchun har doim erishish mumkin emas Samoviy zavq. Lekin Xavotir olmang, savol non pishirib qanday pechda, juda oddiy javob bo'lishi mumkin. Biz bu maqolada batafsil yozish qaysi har kuni, bir necha bosqichlarni kuzatish faqat muhimdir.

Birinchi bosqichda, sizga to'g'ri un tanlash kerak. Odatda, tandirda non pishirib bug'doy va javdar unidan olish. Agar oila oq, g'ovak, yuqori don hayratga bo'lsangiz, bug'doy oq un sotib. Shunga ko'ra, javdar non pishirib muhtojlik, javdar un sotib. javdar un qilib pech murakkab birinchi marta sifatida bug'doy un sotib: un afzal berishi bu maslahatlar amal nima bilmay. Javdar un katta jismoniy kuch talab qiladigan, qiyinchilik yoğrulmaktadır.

Keyingi bosqichda, un, albatta ekranlashtirilgan kerak. deb qimmat emas sizga oddiy 50-100 rubl turadi avval, sotib olish uchun. skrining tufayli un non g'ovakli fakturasini natijada kislorod bilan to'yingan.

pechda non retseptini pishirish Kimki u tuxum, xamirturush, o'simlik yog'i, ziravorlar, o'tlar va o'tlar, shu jumladan, moddalar, barcha kiritish faqat zarur, murakkab paydo bo'lmaydi. Va kelajakda, do'stlari savollar, qanday tandirda non pishirib va siz osonlik bilan javob beradi qilish kerak.

Barcha masalliqlarni aralashtirib bo'lsa, bemalol xamir yoğurmak boshlaydi. jarayon o'zi taxminan 15 daqiqa kerak bo'ladi. Albatta, sabr yetarli bo'lmasligi mumkin, lekin xamiri, egiluvchan mos va egiluvchan bo'lishi kerak. Siz bir muncha vaqt pauza, keyin davom ettirishingiz mumkin.

Xo'sh xamir aralashtirmoq, siz dam bo'lishi mumkin, lekin bu oldin siz sochiq bilan xamir qoplash va taxminan ikki soat davomida issiq joyga tark ishonch hosil qilish kerak, shuning uchun u qadar 2-3 marta. Bu nuqta Agar bir necha soat davomida biron yopish stend uchun zarur bo'lgan xamir xamirturush foydalanayotgan bo'lsangiz qo'ldan boy bermaslik muhim ahamiyatga ega. Plain shar, batareya va sochiq yaqin yolg'iz issiq joy - barcha bu xamir ko'tarish zarur.

ikki soat keyin, mahsulot shakllanishiga davom mumkin. tayyor formasini yoki ko'r soch Gost foydalaning, bu erda xayol cheksiz hisoblanadi. Kerakli asaringizning yaratish, siz xavfsiz pishirish qog'oz yoki un bilan qoplangan bir pishiriq lavha xamir qo'yish mumkin. Lekin bir marta da tandirda uni qo'ymang. xamir yarim soat etarli bo'ladi, bir muddat dam olishi kerak. Bu paytda, kerakli haroratga o'choq issiqlik, taxminan 250-300S yetarli bo'ladi.

non pishirish, u pechda o'rtasida qo'yish kerak, u pishirish uchun eng yaxshi tanlov bo'ladi.

pishirish davomida pechkada ortiqcha bug 'qo'shib bo'lmaydi. Bu bo'sh pastki tovada bir stakan suv quyib tomonidan erishilgan va darhol eshikni yoping mumkin. Barcha bu safar, 20 daqiqa davomida, pech eshik faqat o'rta darajada issiqlik pastga o'girib oxirida faqat mumkin, ochish bo'lmaydi.

tandirda non pishirib qiyin emas, deb bir ko'r-ko'rona, retsept belgilangan vaqt iymon kerak emas, lekin u yopish to'pponchani boshlanadi qanday tomosha qilish uchun muhim ahamiyatga ega. o'rtacha, har bir non bir soat uchun pishirilgan, lekin tuzilishi va sinov zichligi va mis o'choq xususiyatlarini hisobga olish ham muhim ahamiyatga ega.

non tayyor va faqat pechning olib bo'lsa, maxsus qizil rang beradi sut yoki singan xom tuxum bilan yog'lang. non kesish qachon afzal nam sochiq bilan qoplangan, 20 daqiqa non vekselni stendi, titilgan emas. Sizning mehmonlar shunday xushbo'y va mazali chiqdi, shunda, tandirda non pishirib haqida bilib bo'lsangiz, bu ajoyib tasdiqlangan formula almashish imkoniyatiga ega bo'ladi. Yoqimli ishtaha!