Vegetarian sho'rva pishirib bilib oling. didingiz uchun retseptini tanlang

Ko'pchilik go'sht holda uni tayyorlab qachon osh kabi bir ovqat, mazali va to'yimli bo'lishi mumkin, deb ishonaman. Yildan bu munozarali bo'ladi. Styuardessa ixtiro va go'sht holda pishirilgan bu taom uchun retseptlar katta sonini sinovdan, lekin xushbo'y va ishtahani hisoblanadi. Ushbu maqola bir xun yoki sog'liqni saqlash sabablarga ko'ra kontrendikedir etiladi go'sht mahsulotlari kim tez egan vegetarian yo'l yopishib barcha kishilar, bag'ishlangan. Bu yerda taqdim etilgan ma'lumotlarga qaraganda, o'quvchi vegetarian sho'rva pishirib qanday o'rganadi. retsept biri emas, balki besh taklif etiladi. ularga bir ko'z tashlang.

Sabzavot sho'rva: a klassik retsepti

ro'yxatda keltirilgan mahsulotlar standart tayyorlangan birinchi taomlar Ushbu versiya:

• lavlagi, sabzi, qalampir, piyoz - 1 ta;
• Kartoshka - o'rta hajmi 4 dona;
• karam - 400 gramm;
• Sarimsoq - 2 tish;
• pomidor - 150 gramm;
• tomat pastasi - 1 katta qoshiq;
• o'simlik yog'i;
• ko'katlar;
• tuz, qora murch tatib qilish;
• sirka va shakar - 1 katta qoshiq.

Sho'rva vegetarian parhez quyidagi ta'rifi muvofiq tayyorlangan. Barcha sabzavotlar, quruq va pulni, yuvish. Lavlagi va sabzi bir qo'pol qirg'ichdan kuni chopish. Piyoz kub shaklida kesiladi va qalin pastki tayoq bilan skovorodkada o'simlik yog'i bilan qovurilgan. Bu tender bo'lsa, morkovochku va ko'k siljitish uchun qo'shing. taxminan 20 daqiqa davomida ularni Fry, keyin bu yerda tug'ralgan tug'ralgan qo'yish hisoblanadi kartoshka, shirin kichik mintaqasi bo'lib kesilgan qalampir va pomidor,. , Sabzavot 10 daqiqa ovqat pishirish zarur deb neft qo'shib.

bir shisha aralashmasi tomat pastasi, shakar va sirka. Bu aralashmasi boshqa mahsulotlar uchun skovorodkada qo'yish edi. Aralashtirish shakllantirmoq, uning tuz va qalampir. Keyingi sabzavot ommaviy issiq quyinglar qaynatilgan suv (2 L) va tegirmon karam qo'shing. vegetarian pishirishni sho'rva retseptini 10 daqiqa bilish va issiqdan olib tashlash. stolga issiq va sovuq shaklida berilishi mumkin. Faqat o'tlar bilan sepiladi bir piyola ovqatdan oldin.

fasol bilan borsch. oriq, lekin juda to'yimli birinchi taom pishirishni o'rganish

Vegetarian fasol bilan sho'rva - uzoq vaqt davomida yaxshi bu taom, ochligini qondiradigan. Uning sevgisi kattalar va bolalar, ham. uni tayyorlash uchun sizga bu ma'lumotni kerak:

• lavlagi 250 g;
• loviya 75 g;
• karam 120 g;
• kartoshka 250 g;
• petrushka ildiz 50 g;
• piyoz va sabzi 60 g;
• Tomat pastasi 50 g;
• arpabodiyon va maydanoz ikki sprigs;
• Bir dafna bargi;
• tuz, qalampir, shakar tatib qilish;
• sirka (3%) 15 g;
• Margarin 30 g.

Bu mahsulotlarni vegetarian borscht Cooking quyidagi ko'rsatmalarga ko'ra sodir bo'ladi. Loviya suv bilan bir yirtqichlardan tushiring va Tender qadar qaynatiladi. bir xil hajmi kupligini va qaynab o'yilgan lavlagi. Uchinchi bir piyola qaynash suv ichida, u karam, kartoshka, qo'yish petrushka. Bu sabzavotlar pishgan kod, ularga (bulondan holda) bir tayyor lavlagi qo'shing.

taxminan 20 daqiqa davomida o'rta olovda taom tayyorlang. sabzavot qaynatilgan loviya, dafna yaprog'i, sirka, tuz, shakar, ziravorlar qo'shish. yirtqichlardan bir oz suyuq bo'lsa, lavlagi bulyon yoki loviya quyinglar. Piyoz, un qo'shimcha bilan margarin sabzi Fry. sabzavotlar yumshoq bo'lsa, tomat pastasi kiritish va sho'rva yirtqichlardan to'ldirish quying bo'sh yana 10 daqiqa davomida pishirib, qaynatish, bir necha daqiqa davomida va olovni o'chirib qo'ying. ovqat yarim soat uchun quymoq va xizmat qilish uchun ruxsat berish, arpabodiyon va petrushka bilan sepiladi.

borshch qo'ziqorin - chiroyli, mazali, foydali

allaqachon pishirish davomida birinchi kurs Ushbu versiya bir ajoyib hid va ta'mi tarqaladi, hatto eng talabchan gurme xotirjam qiladi. Shunday qilib, vegetarian sho'rva (qo'ziqorin retsept) pishirishni bilib.

Champignon tozalangan va sho'r suvda qaynatiladi yarim soat uchun. Keyingi, ularni yuvish va tilim o'yilgan. Qo'ziqorin suvi keyinchalik murojaat qilish uchun, uni to'kib tashlang. , Ko'k tozalanish ingichka chiziqlar bo'lib, uni kesib, yuvish va sirka sepib. tozalangan pista yog'i uni Fry, keyin suv qo'shing va past olovda bir yarim soat davomida pishirib.

Sabzi, piyoz, sholg'om, kichik bo'laklarga chopish. alohida skovorodkada yumshoq qadar ularni qovurayapman. qo'ziqorin bulonda tegirmon karam va kartoshka qo'yish. bir yarim soatlik taom qaynatib oling. davlatlilikdir kelgan bir marta, sabzavot va tomat pastasi qo'shing. Bir necha daqiqa davomida taom qaynatib oling va keyin qo'ziqorin va orqa qo'ydi Qovurilgan ko'k. Tuz va qalampir tatib. 10 daqiqa davomida sho'rva pishirib va olovni o'chirib qo'ying.

Bu taom lavlagi 1 kg, qo'ziqorin 50 g karam 750 g, kartoshka 500 g, shvetsiyalik 150 g, sabzi 250 g, tomat pastasi 150 g uchun ishlatiladigan sabzavot oqim. Suv 5-6 litr kerak. Chiqish - oziq-ovqat, 10 portsiyadan kam.

Green borsch. ona vitamin nozik rozi!

Birinchi yashil bahorda paydo bo'lib, styuardessa uning ahliga, yangi Vitaminka'nın davolash shoshiling. Va qaerda, agar yashil Borschik ularni eng? Otquloq, ukrop, petrushechka, ismaloq - bu piyola qismi bo'lgan foydali o'tlar, bor. "Yashil" - ularga bu sho'rva uning nomini qarzi.

ovqat quyidagi masalliqlarni olish pishirishni:

• Suv - 2 litr;
• Otquloq - 2 nur;
• kartoshka - 3 dona;
• Sabzi - 1 dona;
• Rasm - 4 katta qoshiq;
• shirin qalampir - 1 qism;
• tomat sharbati - 1 Big shisha;
• tuz va ziravorlar tatib qilish;
• ko'katlar.

suv qaynatib oling va unga yuvilgan guruchni qo'shing. So'ngra shu joy kartoshka bor edi. taxminan bir soat ish qismini qaynatib oling. bir tovalar skovorodkada sabzi, piyoz va qalampir qovurayapman. To'kib tashlang pomidor sharbati va to'ldirish 10-15 daqiqa davomida pishirib. guruch va kartoshka bilan olinib, uni to'kib tashlang. tuz va murch tatib uchun. Keyingi, sho'rva ko'katlar va kuzukulağı qo'yish. qaynoq so'ng, issiqlik piyola olib tashlash.

multivarka yilda vegetarian sho'rva

multivarka ancha oson hayot uy bekasi kabi texnologiyalar bu mo''jiza. Ovqatlarni juda tez unda tayyorlanadi. Va bu holda sho'rva, bir istisno emas. Biz mashina ichida pishirish o'rganadilar.

kubogi 0,5 katta qoshiq yog 'quyib, bir qirg'ichdan kuni maydalangan ko'k (1-2 narsalar), tomat pastasi (1 osh qoshiq. L.), limon sharbati (1 soat. L.) va shakar (0,5 soat qo'ydi. l.). "Chiniqtirish" yarim soat uchun bu oziq-ovqat pishirish. Keyingi signal suv (multivarochny shisha) va mavzuni quyinglar. Keyin yana bir piyola ichiga Ish qismi siljitish.

shar to'ldirish tayyorlashda: (. 1 dona) yog '(1 osh qoshiq ..), piyoz (. 1 dona), sabzi. "Qavrilgan" bardosh barcha 15 daqiqa ichida, vaqti-vaqti bilan aralashtirib. Bu, shuningdek, yana 5 daqiqa (. 3-4 dona) maydalangan kartoshka qo'shing va karam (300 gramm) va shu vaqt ichida pishiradi. "Sho'rva" - suv yoki o'simlik bulyon, switch xil «Isitish» quyib keyin, va bir necha daqiqadan so'ng. Kuk sho'rva yarim soat uchun, u lavlagi xosil quyinglar. tatib tuz va murch bilan taom, mavsumni aralashtiramiz. signal sarimsoq va o'tlarni qo'yish keyin. 15 daqiqa "isitish" osh bardoshli.

xulosa

Bu ta'riflarga boshlab, siz mazali va mazali vegetarian sho'rva pishirib mumkin. Bu taom retsepti, boshqa har qanday kabi, shu tartibga solishga, bo'lishi mumkin emas. Bu uning afzalliklari bor. Axir, har kuni siz yana bir ta'rifi uchun yangi sho'rva pishirib mumkin. Yoqimli ishtaha!