Zanjabil bilan choy

Fashion yangi yonib ziravorlar bizning o'lchanadi hayotga Yaponiya taomlari uchun, alohida tokcha bo'lgan zanjabil egallaydi. Bu zanjabil ildizi eng ayollar tatib keldi. Bu Spice ko'p taomlar va hatto ichimliklar qo'shiladi. eng mashhur biri - zanjabil bilan choy. uni tayyorlash sirlari, biz bu maqolada gaplashamiz.

gap "davolash choy" kabi malina, Kuşburnu va moychechak sifatida rezavorlar va o'tlar bilan Ko'pchiligimiz bilan bog'liq. Bu nomlar biz tanish va notanish, lekin zanjabil ildizi deb nomlangan yana ekzotik o'simlik haqida unutmang. Bu o'simlik nafaqat ichimliklar tarkibida juda mazali bo'ladi, balki dorivor xususiyatlari bir qator ega. Bu mustahkam hayotimizda ham o'rnashib, bu sabab zanjabil choy va ko'p Gurmeler xayrixohligini qo'lga kiritdi.

Ginger - butunlay boshqa taomlar ham qo'shilishi mumkin achchiq ziravorlar, yonmoqda. Ayniqsa, talab unga holda deyarli hech kim retseptini qila olmaydi sharqiy taomlari bu ildiz, ham.

kaltsiy, kaliy, fosfor, magniy, rux va temir, vitaminlar - - Ginger tufayli mikroelementlar ko'p sonli yuqori mundarijaga butun inson organizmiga foydali ta'sir, ko'p qirrali qilgan A, C, B1 va B2, shuningdek muhim aminokislotalar.

zanjabil, limon va asal choy umumiy sovuq barcha yoqimsiz alomatlarini qarshilik deyarli zaruriy hisoblanadi. Bu ichimlik bir mazali sharob, balki ajoyib vosita emas, balki faqat bo'ladi. Va sovuq versiyada, u qon aylanishi va ovqat xazm qilish uchun juda foydalidir. Endi, aslida, uning zanjabil bilan choy tayyorlash uchun qanday haqida gaplashaylik.

Classic zanjabil choy dolchin bilan

Ushbu ta'rif, uning ikki isitish ta'sir sovuq mavsumda tufayli mukammal ichimlik.

ingredientlar:

• Suv - 2 litr;
• mayda zanjabil sotiqni - 3 osh qoshiq;
• shakar - 6 osh qoshiq;
• limon (apelsin) sharbati - 4 osh qoshiq;
• qora murch maydalab.

Dastlab, siz, suv qaynatish unga zanjabil, shakar qo'shing va qoshiq bilan tarqatib kerak. Tayyor choy drenaj yaxshi, unga qo'shib limon sharbati va bir oz murch. issiq xizmat.

uni tayyorlash Ba'zi nüanslar haqida unutmaslik kerak.

Agar umumiy sovuq davolash uchun bir dori sifatida zanjabil bilan choy tayyorlash bo'lsangiz Birinchidan, suv kamida 10 daqiqa davomida ochiq qopqoq bilan ildizi bilan qaynatilgan kerak.

ichimlik ishlab chiqarish emas, balki quruq tuproq zanjabil va yangi ishlatiladi, agar Ikkinchidan, aynan ikki marta sonini ko'paytirish zarur. Bu choy past olovda kamida 20 daqiqa talab qaynatib oling.

Pishirish pirovard maqsadi bo'lsa uchinchidan, - yumshoq ichimlik, u bir oz shakar, muz kupligini, limon sharbati va yalpiz barglari kiritish uchun zarur bo'lgan (mayda tug'ralgan).

zanjabil va asal choy

ingredientlar:

• zanjabil ildizi - taxminan 10 sm;
• suv - 400 ml;
• asal - 3 osh qoshiq.

Ginger shuningdek, yuvib tozalanadi va uzun ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan bo'lishi kerak. Limon ham yuvib, ikki qismga o'zaro kesiladi. Bir yarmida kichik va toza doiralari ichiga sharbat va boshqa kesik siqish kerak.

olinib zanjabil lavha yuborish, issiq suv quyinglar va yaxshilab aralashtiramiz. Aralash kamida 20 daqiqa (afzal uzoq) asos, keyin tilim limon va asal qo'shing, sekin aralashtiramiz va ichish tayyor kosalarga quyib mumkin bo'lsin.

zanjabil, dolchin va limon bilan choy

ingredientlar:

• qora yoki yashil choy;
• zanjabil (mayda tug'ralgan) - 2 choy qoshiq;
• dolchin tayoq;
• shakar (asal bo'lishi mumkin) va limon tatib.

choynak qora (yashil) choy, dolchin tayoq va zanjabil 2 choy qoshiq quyinglar kerak. qaynoq suv quyib, 10 daqiqa davomida tursin. ichish tayyor krujkalar, limon va shakar (yoki asal) tatib qo'shishingiz quyiladi mumkin.

ajoyib ta'mi bahramand!