Agar Tilapia filetosu nima qilish mumkin?

Vetnamda juda oddiy baliq o'sib tashqari - adabiyot baliq, boshqa baliq turlarining oqimi va ishlab chiqarish qo'yish. Misol uchun, Tilapia.

Bu baliq - oddiy devor ichida bir qarindoshi. Bu tug'ilgan joyi hisoblanadi Afrika daryolar. Afsonaga ko'ra Rasuli uning safarda tilapia uchun baliq ovlash bilan shug'ullanadi, chunki, "Pyotr baliq" - Bu boshqa norasmiy nomi. afsonasidagi Tilapia solungaçlarıyla uchun mavjud qorong'i dog'lar barmoqlari Rasuliga dan izlari bor.

Tilapia juda tender va oriq go'sht bor, shuning uchun bu baliq oziq-ovqat deyarli har qanday mos keladi. Bu tandirda pishirilgan, dimlangan, qovurilgan jumladan, qaynatilgan mumkin.

tilapia go'shti turli ovqatlarni ko'p pishirilgan mumkin. Misol uchun, bir Cookie sifatida, siz moyillik bu baliq pishiradi. Agar Tilapia filetosu yuvish kerak, bu taom qilish uchun (Biz 4 ta kerak.), tuz qo'shing, bir qog'oz sochiq bilan u quruq (Agar mos sepib mumkin baliq ziravorlar) va bir muncha vaqt davomida bir chetga. baliq Marinatlash qiladi-da, moyillik uchun xamir tayyorlash. Yangi ko'kat (ukrop va petrushka, quritilgan mumkin) qo'shing va aralashtiring, krem, tuz - bir piyola uch tuxum ajratish va bir mikser yoki çırpıcı bilan ularni mag'lub, hatto yaxshi yarim sut kosasidan va quyinglar. Endi, un qo'shing va bir yarim suyuq moyillik olish hamma narsani aralashtirib. Un haqida 4-6 qoshiq talab qiladi.

baliq moyillik botirib va issiq neft qovurayapman tayyor, kichik bo'laklarga kesiladi. Bu baliq dedilar, darhol egan mumkin - "bir kosa", va salqin va sovuq xizmat qilish mumkin.

taomlar Original joylashtirish tasma so'z mumkin qovurilgan Tilapia kartoshka moyillik. Bu, un va kartoshka qilgan emas taomlar tayyorlaydi, bu variant uchun urmoq emas.

Shunday qilib, baliq filetosu 600 gramm baliq va ziravor qavrilgan uchun besh o'rta kartoshka, piyoz, tuxum bir necha un uch osh qoshiq, neft o'tadi.

Baliq go'shti mening fikrim, quruq, mavsumda, va 10 daqiqa davomida Marinatlash uchun tark birinchi retsept, kabi, tayyorlash. Ayni paytda, Fry mayda tug'ralgan piyoz va kartoshka, oldindan, nozik qirg'ichdan kuni maydalab, albatta, uni va yuvish so'ng tozalang. u bosing kerak Kartoshka aralashmasi, bir chuqur idishga qo'yish. qovurilgan piyoz qo'shish, tuxum ajratish. Barcha mix, tuz va didingiz uchun ziravorlar qo'shing.

Endi biz bir skovorodkada yog'i qizib va o'rta issiqlik kamaytirish. Tilapia filetosu bir bo'lagini oling va kartoshka moyillik, bir qo'li bilan uni obmaknom. kartoshka ustiga qo'ying tasma pastga siljitish. Endi ustiga breading tuhmat va biz 10 daqiqa davomida bizning baliq qovurayapman. Ehtiyotkorlik spatül, dona o'gir va biz bir qopqoq bilan PAN qamrab. Endi issiqlik kamaytirish va 10 daqiqa davomida baliq pishirishni bo'ladi.

Ko'rib turganingizdek, Tilapia bo'laklarini tayyorlash uchun, bu ta'rif foydalanib, siz tomon taom kerak emas juda samimiy taom, tayyorlash mumkin. Bu baliq sabzavot yoki yashil salat bilan eng yaxshi deb ibodat.

Qanday ovqat pishirishni pechda Tilapia filetosu? Bu yerda bir qancha imkoniyatlar bor. Bu, ehtimol, eng oson biridir. , Bo'laklarini tayyorlash (taxminan 100g har) to'rt dona oling baliq tuz va ziravorlar bilan ularni silamoq. Biz oldindan yog'langan bo'lgan tayyor shaklida qo'yish. limon, ikki tilim har to'plamidir ustiga tasma. Biz 20 daqiqa davomida 175 daraja uchoqda. baliq SOS sifatida smetana, sarimsoq, limon sharbati va o'tlar bilan mayonez yoki mayonez aralashmasi berilishi mumkin.

Kuydirilgan Tilapia tayyorlangan va yanada murakkab retseptlar mumkin. Misol uchun, sabzavot, baliq qo'ziqorinlarni qo'shish pishloq yoki har qanday SOS bilan pishiradi.

sog'lom oziq-ovqat muxlislari Tilapia dimlangan pishiradi. Buning uchun, yuvish kerak baliq limon sharbati va so'ya SOS ustidan quyib va ziravor sepib. 20 daqiqa va shuning uchun Marinatlash uchun qoldiring, keyin 10 daqiqa davomida bir ikki qozon ovqat. xun uchun mos mazali va sog'lom ovqat, Bajarib!