Qanday tovuq gizzards pishirishni?

o'ynash abadiy savol: "kechki ovqat uchun nima pishirishni? Qanday Menyu Bosh sahifa diversifikatsiya qilish? "Vaqtida yo'qligi ko'pincha, biz shu taomlar haqida ilib olish. Boshqalar, u nima istasa sotib ko'zga, shuning uchun iqtisodiy retseptlar uchun qarash mumkin emas.

Bir necha marta men, ular tovuq gizzards tayyorlash do'stlar uy bekalari eshitgan. O'zim bolalar eb bo'lmaydi, deb qo'rqib, sotib hech qachon. So'ngra hali men qaror qildi. Men oldim va bir hamkasbiga aytgan kabi aniq pishirilgan. Tovuq gizzards birinchi yuviladi va keyin tuzli suvda qaynatiladi. Ular bir oz sovigan bo'lsa, bo'laklarga ularni kesib, kino Tovuq gizzards Men kesib. chuqur Fry pan sakatatları, piyoz, sabzi, ziravorlar, qora murch, soy sous qo'shib yilda. Natijada makaronchikov uchun go'zal bezak bo'ldi. Lekin men emas, oila, go'sht nomi haqida gapirish. tovuq gizzards tez zang bilan g'oyib keyin Secret faqat aniqlashdi.

Endi men bir mazali tovuq gizzards pishirishni haqida ko'proq bilishni istadim. Internetda muhtaram do'stlari, hamkasblari bilan atrofida so'rang. Bu erda natija-mahsulot bu ovqatlar tayyorlash uchun kengashining sharh hisoblanadi.

Men o'qigan barcha retseptlar, men tovuq to'q pishirishni qanday oldin, u birinchi kaynaması uchun yaxshidir, degan xulosaga kelgan. ular qirsillash to'q ko'raman, chunki ba'zi bir oshpaz oddiygina, qovurilgan yoki qovurilgan. Bir nozik myasko, yaxshi oldindan qaynash afzal qilganlar uchun. bulyon kub qo'shilishi bilan bay barg bilan, piyoz va ildizlarini: turli yo'llari qanday qaynatilgan tovuq gizzards pishirishni bor.

dimlangan tovuq gizzards, katta bir turli tayyorlash uchun qanday maslahat. unga o'xshash biror narsa yordamida SOS sifatida - smetana yoki mayonez, pomidor va so'ya SOS, bulyon kupligini. qovurilgan tovuq gizzards uchun to'ldiradi piyoz, sabzi, qo'ziqorin, qalampir, pishloq, bodring va ko'proq. Umuman olganda, bu juda ham kimdir. Men ular ko'plab moddalar bilan tatib birlashtirilgan kabi, Tajriba bilan bu mahsulotlarni, kabi. Har safar, ularning tarkibini o'zgartirish, bu menyuni diversifikatsiya qilish mumkin. Qovurilgan tovuq gizzards, mayonez va pomidor SOS bilan qo'ng'iroq qalampir yoki qo'ziqorin bilan krem SOS.

o'chirmoqchi Bundan tashqari, men sandviç uchun tovuq gizzards pishirishni o'rgandim. ziravorlar bilan pishirilgan, xona haroratida, go'sht maydalovchi o'rama uchun sovishini axlatga. tug'ralgan qovurilgan tuxum, tuzlangan piyoz, mayonez qo'shing. o'tlar bilan sepib, yaxshilab aralashtiramiz va sandviç kiyib.

Agar ovqat va salatlar mumkin.

birinchi variant. idishga qatlamlarini olib yotardi: to'g'ralgan Julienne bodring - 100 g; tovuq gizzards kesish, bay barg, sabzi va ziravorlar bilan qaynatilgan - 300 g; maydalangan pishloqni - 100 g; tug'ralgan tuxum - 2 dona; yangi bodring bo'lak kesib - 1 bo'lak. Gerb Har bir qatlam mayonez. o'tlar bilan sharaflaymiz.

marul ikkinchi mujassam. Layer qaynatilgan va tovuq qorinlariga chiziqlar o'yilgan edi - 400 g, bir nozik grater yangi sabzi ustiga sotiqni bir qatlami - 1 qism, tuxum qatlamini artdi - 2 dona, selin pishloq Sinterli qatlami - 2 dona. Zich samazat mayonez yuqori tabaqa. Top shuningdek, chiziqlar o'yilgan, konserva ananas bilan sepiladi uzuk o'yilgan bodring, atrofida yotardi.

Tovuq oshqozon keyin kek yoki krep uchun ishlatiladi aralashmasi taomga, tayyorlash mumkin. Qaynatilgan oshqozon yashil piyoz, qaynatilgan tuxum qo'shing go'sht maydalovchi orqali o'ting. Yoki bilan oshqozon aralashmasi Idishga qaynatilgan guruch va yashil no'xat.

chiziqlar o'yilgan ingichka kulcha non, tovuq gizzards borini, karam mayda chopish va mayonez va sarimsoq bilan aralashtirib. Ehtiyot qismlar Lavash oshqozon qatlami ichiga qo'yib, so'ngra karam bir qatlami, ukrop kulechkom doka sepib.

Yoqimli ishtaha!