Apelsin Jam: retsepti va shirin tayyorlash uchun qanday

Tiyinglar - bir shirinlik, aslida, bu murabbo jele aralashmasidir. Bu doimo hatto juda o'tkir ta'mi (tsitrus) bilan, har qanday oziq-ovqat rezavorlar va meva foydalanish imkonini beruvchi ancha tanish yo'liga tayyorlangan. yo'llaridan biri bu noyob mahsulot apelsin bir jam bo'ladi. uni tayyorlash retsepti juda ko'p navlari bor. Misol uchun, ularning ba'zilari ko'rib.

mumtoz versiyasi

eng oson yo'li ashyolardan eng kam miqdorda foydalanib, bu shirinlik pishirishni. Bu apelsin odatdagi jam bo'lsa, retsept mahsulotlar quyidagi to'plami o'z ichiga oladi:

yangi meva yarmida 1 kg bo'lgan suv litr va shakar 1,5 kilogramm.

tayyorlash usuli yetarlicha oddiy:

1. birinchi narsa to'la meva yuvish, so'ngra qalin qobig'i ularni tozalash va barcha urug'ini olib tashlash kerak.
2. tilim shaklida qolgan pulpa kichik bo'laklarga kesib.
3. alohida idishda suv qaynatiladi.
4. u eriydi qadar u shakar va isitish qamrab oladi. uchun
5. va natijada sharbat o'zgarish tsitrus bo'lakchalari to'liq semiz aralashmasi kutib, kamida yarim soat uchun qaynatiladi davom etmoqda. Tayyorlash vaqtida, oziq-ovqat, doimo ularni yoqib oldini olish uchun aralashtirish bo'lishi kerak.
6. sterilizatsiya bankadan ichiga tarkibini siljitish uchun tayyor.
7. Mahkam, ularning metall qovoqlari yoping, keyin ularning har salqin qadar bir adyol ichiga olgan bir holatda ag'darish va qoldiring.

Bu apelsin ajoyib murabbo chiqadi. Bu ba'zi bir murakkab manipulyatsiyasi mahsulotlar ishlab chiqarish uchun kerak emas, chunki retsept yaxshi. Barcha juda oddiy va aniq.

Chiqindilarni qayta-bepul chiqarish

tsitrus mevalar ko'p muxlislar ham suvli lobules ovqatdan so'ng qoladi qobiq, shuningdek, oziq-ovqat foydalanish mumkin, deb gumon qilmang. Bu "chiqindi" maxsus davolash so'ng apelsin asl murabbo qanday olinadi. retsept juda qiyin emas. quyidagi nisbatda zarur asosiy mahsulotlarini ishlash uchun:

suv apelsin qobig'i kubogi 250 gramm, 400 gramm shakar va bir oz dolchin.

pishirish jarayoni muayyan bosqichlardan iborat:

1. Birinchidan, u qaynab turgan davlat uni olib, bir suv qozon va asta-sekin isitish kirib buklangan tozalanish zarur. So'ngra har Agar suyuqlik quritish kerak. Bunday usul ortiqcha achchiq bir mahsulotni tejash imkonini beradi. tartibi kamida 3 marta takrorlash uchun yaxshidir.
2. Muloyimlashdi tozalanish go'sht maydalovchi yordamida ezib.
3. Alohida-alohida, shakar va suv bir piyola oddiy siropi pishirib.
4. tozalanish, dolchin dona qo'shish va doimiy aralashtirib 3 soat davomida pishirib.

tayyor mahsulot muzlatgichda bir xumda va do'konga kirib buklangan mumkin. bir oz achchiq bilan yoqimli ta'mi siz ertalab non uchun katta ektir.

original retsept

Juda tez-tez, tsitrus Pishiriqlar tayyorlash uchun rezavorlar va meva turli bilan birga ishlatiladi. Misol uchun, murabbo oling to'q sariq bilan ikki Sevgilim hamrohlik. Bunday taomlarni retseptlar juda farq qiladi. umumiy tilida bir "tirik" mahsulot deb ataladi eng qiziqarli variant. Bu uning xom shaklida, ya'ni, masalliqlarni qaynoq holda sodir bo'ladigan, chunki barcha ishlar uning nomini oldi. tayyorlash uchun zarur:

krijovnik 3 yirik apelsin 900 gramm, va shakar 1,2 kilogramm.

quyidagicha butun tartibi hisoblanadi:

1. Birinchi siz ularning dumlari va quritilgan barg chiqarib, rezavorlar orqali borish kerak. meva qiyin bo'lishi kerak emas. chirigan tashqari, hatto overripe reza mevalar mos.
2. Apelsin teri va deyarli barcha oq filmlari ozod bo'lishi kerak. faqat (bir oshpaz sifatida ifoda etiladi) bir «fileto" qolishi kerak.
3. Tayyorlangan oziq bir blender idishning ichiga siljitish va bir hil massa ularni yoqish uchun.
4. aralashmasi yirtqichlardan quyiladi. shakar shimib va shu holatda kamida 8-9 soat davomida qoldiring.

vaqt to'q sariq bilan katta murabbo ikki Sevgilim hamrohlik oladi qachon. Bu retseptlar ovqat talab va shunday qimmatli vaqt ma'shuqasini saqlab yo'q, deb yaxshi. Tayyor jam kichik idishda yoyish va bir salqin joyda saqlanishi mumkin. prokisaniya mahsulot hajmi yaxshiroq yaxshi qo'ziqorin oldini olish uchun.

muattar qorishma

Agar agar natija kam mazali emas o'rik murabbosi apelsindan bilan. avvalgilaridan kabi oson, bu mahsulot retsepti. uning tayyorgarlik mavjud bo'lishi kerak:

yangi o'rik 2 5 kg ½ shakar kilo va katta apelsin bir er-xotin.

usul juda oddiy va quyidagi asosiy bosqichlarni o'z ichiga oladi:

1. Birinchi pishgan o'rik yuvib, keyin ularning hammasi suyaklari o'chirish. Sahifalar qo'lidan buni.
2. So'ngra pulpa qolgan nohaqdan kerak. bir nozik xushbo'y pyure qiling.
3. Apelsin ham tozalash kerak. Shundan so'ng, u bir qirg'ichdan foydalanish lazzat va go'sht maydalovchi yuborish go'shtini olib tashlash kerak bo'ladi.
4. Barcha mahsulotlari katta idishda to'plash uchun tayyor.
5. qaynoq uchun olingan aralashmaning keltiring, va keyin shakar kilogramm quyinglar. Og'irligi yana besh daqiqa davomida bu tarkibda qaynatish kerak. pishirish vaqti davomida u doimo aralashtirib va ko'pik olib tashlash unutmang zarur.
6. Imkoniyatlar issiqdan olib tashlash va salqin qadar bir chetga surib.
7. tartibi, yana issiqlik bilan takrorlanadi va shakar qolgan to'ldirdi.
8. Uchinchi marta tayyor mahsulot bo'yida yoyish mumkin, shundan so'ng besh daqiqa pishirish, takrorlash uchun.

Bu tender va juda mazali chiqadi o'rik murabbosi apelsindan bilan. retsept bir oz vaqt talab qiladi va amalga oshirish juda oson.

kelajak uchun ignabargli

kuz va yozda bekalariga dunyoda o'z uy rozi qilish uchun qanday boshini sindirishmadi yil qolgan ish qismini qilish uchun harakat qilmoqda. choy uchun mukammal sifatida apelsin dan murabbo bir retseptini taqdim etishi mumkin. Qishda, u issiq, quyoshli kun eslatma sifatida tayyorlangan. Bu holda, mahsulotlar juda g'alati tarkibi:

yangi apelsin bir yarim kilogramm, "Zhelfiksa" (maxsus asrash uchun mablag'lar) va shakar 900 gramm 20 gramm

Ish, odatdagidek, mahsulot tayyorlash bilan boshlanadi:

1. Apelsin yuvish va grater lazzat orqali ulardan olib tashlash kerak.
2. So'ngra, bir oziq-ovqat protsessor yordamida tayyorlangan meva sharbati eng qilish. uning pishiqchilik har qanday darajasida haqida 700 800 mililitre bo'lishi kerak.
3. Agar yirtqichlardan suyuqlik quying va unga lazzat qo'shing.
4. "Zhelfiks" shakar, ikki osh qoshiq bilan aralashtirib va pishirilgan aralashmasi qo'shing.
5. plastinka ustida oziq-ovqat bilan siljitish va uning mazmuni sekin o'rta olovda qaynoq holatga qadar olib.
6. Qolgan shakar va qayta-qayta isitish tushiring.
7. olov hajmini kamaytirish va yana 4 dan daqiqa og'irligi pishiradi.
8. aralashmasi jarima avval foydalanib, filtrlaydigan uchun, keyin zarur

Keyin u, banklar va SUM bo'yicha kengaytirilgan mumkin teskari pastga o'girib va soğumaya qoldiring. bunday mahsulot uchun hech qanday maxsus saqlash sharoitlari talab qilinmaydi. Muzlatgichda yoki yerto'laga bir banka qo'yish uchun etarli.

tsitrus jannat

Eng ehtimol mashhur variant - limon bir jam, apelsin. Recipe mukammal ulardan bir ajoyib aralashmasi yaratish, har bir tsitrus lazzat xosligini ta'kidlaydi. moddalar sozlash juda oson:

8 apelsin 2 limon va shakar 3 kg bo'lishi kerak.

Bu usul ham, ayniqsa, murakkab emas:

1. Meva birinchi yuvish kerak.
2. Shundan so'ng, ular o'z navbatida ozoda ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan bo'lishi kerak.
3. Bu Blankalar boshlab iloji boricha qolgan mahsulotlarni barcha urug'ini olib tashlash va chopish kerak.
4. Tayyorlangan ommaviy suv uch litr quyinglar va otmokaniya bir kun uchun qoldiring.
5. Ertasi kuni, u jarayonini davom ettirish kerak. aralashmasi gulxan ustiga qo'ydi va dona yumshoq qobig'i bo'lib qadar, ikki soat davomida pishirib edi.
6. , Bir piyola ichiga mazmunini tushiring shakar qo'shing va aralashmasi qalinlashgan qadar pishirib.

Bu tsitrus mevalar bir shirin tayyorlash uchun eng oson yo'lidir. Biroq, u ko'p vaqt talab qiladi. Natijada, tayyor murabbo har narenciye individual eslatmalar aniq taqaladi bo'lgan original lazzat kasb etadi.