Apple pie: bir ta'rif klassik Amerika pie

an'ana Amerika taomlari juda ko'p turli xalqlarning xususiyatlarini birlashtiradi. butun dunyodan eng yaxshi retseptlar mamlakat klassikasiga aylanib ulgurdi. Apple - Bunday mashhur pie pie. Bu an'anaviy va juda mazali taom. Uning mukammal ta'mi har bir oila sirlari. Kimdir Apple pie tayyorlanmoqda pirojnoe, va kimdir pul pul foydalanadi. Baribir, bir necha isbotlangan ta'riflari harakat qilib ko'ring va baribir ularning teng baholash.

Klassik olma pirojnoe ovqat tayyorlash

Bu pirojnoe retsept eng munosib hisoblanadi. Siz, shuningdek, un osh qoshiq bir er-xotin va to'ldirish uchun shakar, bir chashka tuz, o'simlik yog'i, muz, suv, sen sevgan to'rt katta olma navlari, limon sharbati, deb, sinov uchun sariyog ', bir yuz yigirma gramm un ikki stakan va shakar, ikki osh qoshiq kerak bo'ladi choy qoshiq dolchin.

xamir tayyorlash uchun qaysi bir piyola ichiga un va tuz g'alvirdan. shakar bilan aralashtirib, ikki-uchdan piyola o'simlik yog'i qo'shing. katta qandolat sinib qadar aralashtiring. Bir qoshiq doimiy targ'ibot xamir uchun idishga sovuq suv quying. Bu silliq va egiluvchan xossa olish kerak. bir oz ko'proq bo'lishi noni shakllantirish va plastik o'ramagan alohida har bir o'rash bo'ladi biri ikki qismga xamir ajratish. bir soat uchun, muzlatgichda yuboring.

Bu keyingi olma pirog joylashtirilgan bo'ladi aralashmasi taomga, qilish vaqti keldi. Barcha bu muhim emas - sizga bir oz ko'z yo'qotgan o'sha tasarruf, yoki sevimli markasi olishi mumkin, shuning uchun retsepti, barcha olma foydalanishni o'z ichiga oladi. meva yuvish va yadro olishdan keyin, ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan. limon sharbati va hayajon bilan yomg'ir. bir yirtqichlardan tushiring va shakar qo'shib, sariyog 'bilan pishiradi. O'n besh daqiqa o'tib, vazalar, qoshiq, va boshqa o'n besh daqiqa davomida qolgan sharbat qaynab bilan alohida plastinka o'tkazish. Shundan so'ng, olma, uni to'kib tashlang va sovutish uchun ularni tark. to'ldirish soviganligiga bo'lsa, un va doljin va hayajonga qo'shing.

Barcha andozalar u to'plash va olma pirojnoe uchoqda vaqti keldi, amalga oshiriladi. Recipe darhol bir yuz sakson gradus o'choq issiqlik maslahat. pishirish yoki yopish pergament qog'oz uchun mog'or ostiga qamrab, katta tort qo'yish va gardish tarqaldi. Apple to'ldirish to'ldiring, qolgan kek ustiga yotdi. u toza va tor qilish uchun harakat, uning qo'llari og'zini yoping. bug'da pishirish paytida qochib markazida aks holda tort sindirish yoki yorilishi mumkin, bir teshik qilish. Kerakli bo'lsa, chiziqlar bo'lib tort kesib va barlar tort turdagi yuqori qamrab mumkin - u juda go'zal va ishtahani ko'rinadi. , Bir qizil jigarrang uchun yuqori neft soqol shakar sepib va shu haroratda haqida oltmish daqiqa davomida pishirib.

Apple pie retseptini xizmat shakar yoki muzqaymoq bir qoshiq bilan birlashtirib, hali ham issiq maslahat. Shu bilan bir qatorda, siz pirojnoe shtreyzelem bezab mumkin - un, yog 'va shakar dan sinib. Shunday qilib, ham, mazali va juda original bo'ladi.