Arpabodiyon. ziravorlar Foydali xususiyatlari

gullar va urug '- arpabodiyon sopi va ko'katlar berib birinchi yili madaniy ikki yillik o'simlik sifatida o'stiriladi va ikkinchi yili bo'lgan. u faqat Kavkaz va Qrimda tabiatda topish mumkin. Tashqi, u arpabodiyon odatiy arpabodiyon Bush buta ajrata qilish qiyin bo'lishi mumkin, har ikki o'simliklar juda o'xshash: rezene tashqari to'g'ri, tarvaqaylab borib taqaladi, kuchli ajratilmaydi barglari va kichik sarg'ish gullar va soyabon to'plangan keyinchalik mevalar, (bir metr gacha) yuqori va katta. Arpabodiyon foydali xususiyatlari arpabodiyon bir xil bo'ladi. Lekin ular juda turli tatib. Arpabodiyon arpabodiyon ta'mi va hidi eslatgan bir shirin ta'mi va achchiq hid, bor.

o'simlik ikki turdagi ega: arpabodiyon va arpabodiyon sabzavot. yerga ikkinchi yaqinroq sopi kichik kochanchiki shakllantirish, qalinlashadi. Arpabodiyon qisman issiqlik pishirish saqlab foydali xususiyatlari hisoblanadi. o'simlik allergiya emas va sog'liqni saqlash, oziq-ovqat sifatida tasniflanadi, necha kaloriya mavjud. pishirish ishlatiladigan arpabodiyon sabzavotchilik barcha qismlari: vitamin C va karotin, gullar va urug'lik, va hatto ildizlari boy barglari va somoni. Yashillar saqlashda, osh ham, sabzavot ovqatlarni qo'shilgan; somoni va ildizlari, qaynatilgan, qovurilgan xom salatlar qo'shiladi; Urug ', ular ichida tuz joylashtiriladi, muhim neft ishlab chiqarilgan , un mahsulotlari , spirtli ichimliklar, choy damlab tayyorlashda ishlatiladi. Qishki barg quruq va nam qum sersuv somoni saqlash uchun, agar Deyarli, rezene foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi.

An'anaviy va xalq tabobati ukrop xushbo'y dorixona, uning o'xshashlik uchun odamlar bilan atalgan odatdagidan dorivor maqsadlar faqat arpabodiyon urug'lik uchun foydalanadi arpabodiyon. Foydali Qanday Fennel qadimiy Xitoy va Misr ma'lum edi, ular yetishtiriladi va dori sifatida va bir ziravorlar sifatida foydalanilgan. Yilda eski ingliz maqolni rezenedir ko'rdim, u bir shaytonning emas, balki inson sifatida ko'rib chiqilishi mumkin o'tib ketadi, deb aytadi. o'simlik to'qqiz eng mukarram qadimiy Sakslarda o'tlar ro'yxatiga kiritilgan. 18 asrda bir necha Stivenson buyrak kasalligi davolash uchun ishlatiladigan arpabodiyon samarali dori asosida tayorlangan. Stivenson uzoq Britaniya Parlamenti sirni oshkor uni majbur qilmadi qadar besh ming funt uchun, Ammo, pullik, bir mashhur vositalari qilish sir tutiladi.

Arpabodiyon ovqat hazm qilish kanali bezlari yumshoq surgi va diüretik vazifasini oshiradi bir Balg'am sifatida bajaradi. Arpabodiyon tufayli urug'lik (6,5%), anisic kislotasi, anisaldehyde, karotin, rutin, askorbin kislota va boshqa moddalar izlari uchuvchi yog'lar, yuqori mundarijaga foydali xususiyatlarga ega. ko'p avlodlar tajribasi meteorizm, ichak va oshqozon krampları va kolit bilan rezene so'zsiz foyda, chaqaloqlarda ichak sanchig'i, bir yo'tal bilan birga buyrak va o't pufagi, shamollash, kasalliklari (hozir zavod oshqozon damlab, ukrop, suv tarkibi topish mumkin), deb ko'rsatdi. Meva qon oqimini oshirish, onalar emizuvchi ishtahani rag'batlantirish hosil sut miqdorini oshiradi vositasi sifatida uning vazifasi; Ular muayyan dori ta'mini yaxshilash. Aytgancha, arpabodiyon urug'lar muhim neft olish uchun ishlatiladigan Sovungarlik, tibbiyotda balki parfyumeriya nafaqat ishlatiladi.

Meteorizm, sanchiq chaqaloqlarda bu o'simlikning maydalangan chigit qaynatilgan suv bir osh qoshiq to'kib issiq infüzyonu tayyorlash. Infuziyaning o'n daqiqa infuziya so'ng kunduzi mast bo'lishi kerak. kattalarda meteorizm bilan qaynoq suv, bir stakan, uch marta dozasini oshirish, bir va ezilgan arpabodiyon urug'lik uch choy qoshiq emas.