Bekon bilan tovuq va qo'ziqorin fettuccine bilan Fettuccine.

fettuccine nima? Bu Italiya makaron bir turi bo'lib juda keng emas, balki kichik va bo'sh Hanks uzoq makaron buklangan, deb. Bu fettuccine uy kabi ko'rinadi. Italiyada, makaron uyda o'zingiz tayyorlagan: birinchi, keyin kesib xamir, aralashtirmoq, va keyin - pishiradi. Biz har qanday supermarketda xarid qilish mumkin fettuccine.

boshqa har qanday makaron kabi Fettuccine, SOS va ashyolardan turli mix to'liq bir lazzat kasb etadi.

pishirishni kamida vaqt sarf esa, mazali taom kabi kishilar uchun tender va to'yimli taom - tovuq va qo'ziqorin bilan Fettuccine. Shuningdek mazali va qoniqarli olingan qo'ziqorin bilan fettuccine va bekon.

Biz bu va boshqa harakat taklif makaron retseptlar.

tovuq va qo'ziqorin bilan Fettuccine

Agar taom tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlarni kerak:

• 250g "Fettuccine" ugra;
• 2 tovuq tasma;
• 200 gr muzlatilgan qo'ziqorin;
• 10% shakar, 150 g;
• 40 g Parmezan;
• sariyog;
• tuz.

Tayyorlash.

quyidagicha tovuq va qo'ziqorin bilan Fettuccine tayyorlangan. sho'r suv qaynatiladi fettuccine (paketi ko'rsatilgan pishirish vaqti). , Suvda tovuq bulduruq go'shtining yuving qog'oz sochiq bilan, quruq va kichik hajmi bo'laklarga kesib pastasi. , Qo'ziqorinlarni muzdan ortiqcha namlikni olib tashlash, va bir oz sariyog 'ularni qovurayapman. pan va tasma tilim qalampir va tuz bilan 10 daqiqa davomida ularni o'chirishga joylashtirish. So'ngra tovuq cream selin va selin (sayoz) pishloq bilan yirtqichlardan quyiladi. Bu qalinlashgan qadar, qadar bir muddat sous pishirib. qaynatilgan sous Transfer fettuccine bilan tovalar skovorodkada, tovuq va qo'ziqorin bir necha daqiqa yaxshi va iliq fettuccini aralashtiring.

bekon bilan Fettuccine

olti odamlar uchun bir taom tayyorlash uchun, sizga kerak bo'ladi:

• 4 shalot piyozi lampalar;
• zaytun moyi;
• cho'chqa 450 gramm;
• sarimsoq chinnigullar;
• katta piyoz;
• qadoqlash fettuccini;
• og'ir cream (125ml);
• 3 sarig'i;
• Parmezan 75 gramm;
• qalampir va tuz.

Tayyorlash.

qalin pastki bilan skovorodkada o'rta olovda zaytun moyi isitish. arpachik kesib va yumshoq bo'ladi qadar, qadar neft pishirish. ingichka chiziqlar bo'lib pastırma kesiladi va piyoz bilan skovorodkada qo'shing. bekon qadar Fry bir qizil rang olmaydi. ham bor spadefoot sarimsoq o'tib va issiqdan PAN olib tashlash yotardi.

engil sho'r suvda makaron qaynatib oling. Bu, yaxshi bir oz avval fettuccini hazm bir filtri ularni tashlab emas, balki muhim ahamiyatga ega.

alohida piyola, Corolla tuxum yordamida, selin Parmezan pishloq va krem bilan tuxum sarig'i ko'pirtirish.

cream SOS bilan, keyin qovurilgan cho'chqa makaron aralashmasi bilan yirtqichlardan tushiring, va. bir oz tuz va murch qo'shing. yaxshilab aralashtiramiz pastasi.

porcini qo'ziqorin bilan Fettuccine

bu ajoyib taom uch ommaviy tayyorlash uchun, quyidagi ma'lumotni kerak bo'ladi:

• 250g fettuccine;
• qalampir va tuz;
• Oq muzlatilgan qo'ziqorin (200g);
• Sotiqni Parmezan pishlog'i (3 osh qoshiq);
• sarimsoq;
• rozmarin (yangi);
• yog '(tuzsiz);
• cho'mich sabzavot suvi;
• zaytun moyi.

Tayyorlash.

Birinchi eritish qo'ziqorin, ularni yuvish va keyin zaytun moyi (taxminan 15 daqiqa) ichida Fry kichik bo'laklarga, o'yilgan. Araz, nozik bir pichoq bilan chopish.

fettuccini pishirishni, lekin hech bir holatda, ularni overcook emas.

isitish zaytun Fry spadefoot sarimsoq (1-tish) orqali o'tgan. So'ngra qo'ziqorinlarni qo'shing va ularga yetti daqiqa qovurayapman. So'ngra qo'ziqorin bilan yirtqichlardan tushiring sabzavot suvi, qaynoq qadar, suyuq quyultirilgan kutish va sariyog ', bir parcha qo'shing. Barcha ingredientlar yana besh daqiqa davomida pishirib, samarali aralashtiriladi, tuz, murch va bibariya qo'ydi. qo'ziqorin bilan yirtqichlardan Fettuccine tarqalishi, yaxshilab aralashtiramiz va suv 3 osh qoshiq quying. Makaron Fry bir necha daqiqa, selin Parmezan pishloq sepib va yana aralashtiramiz.

ovqat tayyor edi. Yoqimli ishtaha!