Bolalikdan Tabriklar, yoki qanday jelatin bir jele pishirishni

Yozgi qoqmoqda. Allaqachon yozgi shkafi tayyorlangan va barcha issiqlik tikka uchrashdi bo'ladi. Ko'p narsalar bir oz yoz dam olish uchun vaqt ozod, echib bo'lishi mumkin. Bu faqat dam olish tutilsa emas ko'chirish ekan. Tug'ilgan kunlar, do'stlar bilan uchrashuvlar, oila tashriflar. Va har kuni, bu, albatta, bir harf bilan bir tonna sifatida o'z mavqeini yana bir bor tasdiq uchun maxsus nimadir tayyorlash kerak. Lekin bu erda muammo: yozda kerak, va chanqoq bo'lmaydi. Ko'pchilik, va mazali ko'pincha kerak. Yoki juda oson narsa ham bor, lekin. So'ngra jele jelatin turli qutqarish uchun tezroq. Menimcha - bu eng yaxshi yoz desert hisoblanadi. Cool, yorqin, yarim shaffof, u bolalikdan bizga kelgan, va o'z turiga bir bayram hissini beradi.

jelatin asosida tayyorlangan Zamonaviy jele, o'tgan asrning o'rtalarida, Amerikada yaqinda paydo bo'ldi. mato patent qadar u bir-qabul qiluvchi sotib emas yotdi ostida hayratlanarli darajada, to'qima ko'p yillar davomida bir mazali bo'ladi. U tez kimga pul tikish uchun, amalga oshirilgan, va tez orada barcha Amerika Onajonlar ham yaqinlarini rozi qilish uchun oshxonada jelatin jele saqlab boshladi. Men bu erda buning uchun o'zingizni ko'ring qiziquvchan jelatin ishlab chiqarish texnologiyasini bermaydi. Lekin jelatin asoslangan ba'zi juda mazali Pishiriqlar, siz o'rganishimiz mumkin.

birinchi retsept - jele jelatin va shampan vinosi yasalgan!

Unga ko'ra, biz shampan, sharbati va yarim limon lazzat 300 mililitre, jelatin 20 g shakar, 40 gramm, ko'pirtirilgan qaymoq kerak bo'ladi.

skovorodkada, suv yarim chashka quyinglar shakar va selin qobig'i, qaynatadi, bir chetga quyib. jelatin va sharbat, hayajonga, tanglikni qo'shing. , Sirop shampan qo'shish stakanlarga quying va muzlatgichda 3 soat davomida tark. Faqat xizmat oldin, siz ko'pirtirilgan qaymoq bilan yuqori bezab mumkin.

jelatin va Smorodina dan jele - ikkinchi retsept

Bu retsept uchun siz har qanday suvli mevalar foydalanishingiz mumkin. Bu holda - qora smorodina. Bu 700 gramm, va jelatin 25 gramm shakar va suv 300 gramm kerak bo'ladi.

Qushlarning uzumni, sort, shakar bilan birga, bir pot ichiga qo'yish va qaynoq holda past olovda pishirib yuving. So'ngra barcha, natijada sharbat bir yarim litr suv bilan suyultiriladi o'chirish. Bu vaqtda, alohida-alohida suv 200 gramm suv hammomida jelatin tarqatib uchun. to'liq erigan bo'lsa, quritish va smorodina ekstrakti bilan aralashtiring. Barcha birga, stakanlarga quying va 6 soat davomida muzlatgichda tushirildi. yakunladi Jelly rezavorlar bilan bezatilgan mumkin.

Qanday jelatin va sut yasalgan bir jele pishirishni uchinchi retsept yoki

sut Ikki ko'zoynak jelatin bir yarim osh qoshiq shakar va vanilla 50 gramm kerak bo'ladi.

bilanoq shishib kabi sovuq suvda jelatin qo'y - drenaj. sut bilan shakar tarqatib yuborish qadar jelatin va isitish kiritish, biroz salqin, vanilin qo'shib, lekin qaynatiladi yo'q, qaynoq holatga qadar olib. Keyin siz bilasiz.

jelatin va qahva dan jele - to'rtinchi retsept

Bu, bir stakan suv, jelatin bir osh qoshiq shakar 50 gramm qahva (afzal yangi zamin) bir osh qoshiq zarur uchun.

shirin qahva, uning drenaj pishirishni va jelatin kiritish uchun, jelatin (siz allaqachon buni qanday bilaman) tayyorlang. va tanish rejasi pastga - jelatin tarqatib isitiladi.

jele ko'plab afzalliklaridan biri - yetkazib berish turli xil variantlar. Misol uchun, siz ikkala sut va kofe jele, albatta, mumkin va la zarur har bir muzlatgichda qatnashdi imkonini beruvchi, qatlamlari ko'zoynak quyinglar. Bundan tashqari, bu kabi limon, apelsin, olcha kabi, jele rangli va bir yo'l-yo'l shirinlik yaratish mumkin. jele pishirish yangi mevalar qo'yish mumkin davomida, meva bo'laklari, uning oshkoralik tufayli, ular aniq bo'ladi. Umuman, bir an'anaviy jelatin Pishiriqlar bilan suyuq mahsulotlar har qanday yaratishingiz mumkin. Asosiy narsa to'plami o'zi jelatin ko'rsatilgan nisbatlarini hurmat - va barcha siz olish!