Qanday xamir va mazali turta pishirish uchun xamir xamirturush tayyorlash uchun?

Qanday tayyorlash xamirturush xamir mazali pirojnoe va çörekler uchun? Bu, masalan, mahsulotlarni tayyorlash uchun usullar deyarli ko'rinmas ta'kidlash lozim. Shunday bo'lsa-da, bizga batafsil taqdim ikkita variant ko'rib chiqaylik.

Qanday tez xamirturush xamir pishirishni go'sht pirog uchun

Zarur ingredientlar:

• rustik semiz sut - 600 ml;
• Tanelendirilmemiş quruq xamirturush - desert qoshiq;
• kichik tovuq tuxum - 1 dona;.
• shakar - 1 katta qoshiq;
• nozik dengiz tuz - kichik qoshiq ½;
• o'simlik yog'i hidsiz - 70 ml;
• elenmiş bug'doy un - (qalin bazasini qadar) 1,5 kg.

tayyorlash jarayoni

Shunday qilib, qanday mazali pirog uchun xamir xamirturush tayyorlash uchun? Agar bir oz rustik sut qizib va shakar to'la tarqatib istagan boshlash uchun. Shundan so'ng, suyuq va shirin aralashmasi qo'yish kerak , quruq xamirturush va 8-10 daqiqa davomida vzbuhaniya uchun ularni tark. So'ngra asos hidsiz moy, singan tuxum bo'lishi va dengiz tuz va elenmiş un quyinglar kerak quyinglar. Bu harakatlar natijasida, siz biroz xurmo uchun yopishtiradi qalin massa, qabul qilish kerak. shuningdek uni amalga oshirish uchun, u toza mato bilan qoplash va aniq 60 daqiqa davomida issiq yaqin batareya qo'yish tavsiya etiladi. Bu vaqt mobaynida yaxshi eta uchun achitqi asosi, yam va yumshoq bo'ladi. Shundan so'ng har qanday mazali mahsulot tayyorlash uchun foydalanish mumkin.

Qanday çörekler uchun yog 'xamirturush xamir pishirishni

Zarur ingredientlar:

• rustik semiz sut - 600 ml;
• Tanelendirilmemiş quruq xamirturush - desert qoshiq;
• shakar - 5 katta qoshiq;
• nozik dengiz tuz - kichik qoshiq ½;
• sariyog 'yoki margarin - 170 g;
• kichik tovuq tuxum - 3 dona;.
• elenmiş bug'doy un - (qalin bazasini qadar) 1,5 kg.

tayyorlash jarayoni

Qanday xamirturush xamir tayyorlash uchun, bas, unga o'sha mazali yumshoq va mumkin shirin xamir? Bu, issiq sut olib shakar, Granüle xamirturush va 1 stakan un uni qo'yish talab etiladi. Keyingi, barcha ingredientlar bir qoshiq bilan aralashtiriladi va 50 daqiqa (afzal issiqlik spot) vzbuhaniya uchun chap bo'lishi kerak. Bu vaqtdan so'ng, tashkilot eritilgan saryog 'yoki margarin quyinglar va tuxum, dengiz tuz va elenmiş un qo'shing kerak. Aralashtirmoq, lekin elastik xamir, u yopishib film yopish va 1 soat ko'proq uchun issiq joyga qo'yish, bir piyola qo'yish kerak. Bu vaqt davomida, zamin bir necha marta oshirish kerak. Bu vaqti-vaqti bilan qat qo'l o'simlik yog'i namlangan uchun tavsiya etiladi.

xamir mos bir marta, undan kekler, Cheesecakes, simit, shirin kek va boshqa mahsulotlar turli xil non pishirishingiz mumkin.

ozdiruvchi pishirish xususiyatlari asoslari

Endi siz uchun xamir xamirturush tayyorlash uchun qanday bilaman çörekler va mazali pirog. Bunday mahsulotlar birinchi yarim-tayyor iliq (40-50 daqiqalar) joylashtirdik bo'lsa, ancha yam va mazali olingan, va faqat keyin tandirda qo'yish, deb ta'kidlash lozim.