Bu oddiy va mazali "Big Mac"

sandviçler tarixi yangi emas. biz bir necha nafaqat to'g'ri taom eb, har kuni bor. Bu shunday oddiy zamonaviy inson kamlik vaqt oladi. Shuning uchun, u barcha o'zgarishlar bir sendvich - tashqariga yagona yo'li tezlik va imkon bo'lsa, mahkam tishlab kerak bo'lsa. Bu dunyodagi eng katta tez oziq-ovqat zanjiri do'konlari "McDonald ning" deb hech kimga sir emas. Bu uning asl yangiliklari ba'zan qiyin vaziyatlarda bizni qutqarish edi. tez oziq-ovqat munosib vakillaridan biri "Big Mac" hisoblanadi.

muvaffaqiyatli birikmasi

, Aslida, bir murakkab sendvich - Hech kim "Big Mac", deb da'vo qiladi. U eng keng tarqalgan mahsulotlar tayyorlangan, balki boshqa asardir. Bu barcha ingredientlar tanlanadi qulay stress tüketilebilirliği bir-biriga shu qadar. Bu nozik qayla va suvli burger yangi sabzavot salat muvofiq ho'llash bo'lsa tugun yumshoq va mazasini bo'ladi deb ochiq-oydin emas. Va «Big Mac" muvaffaqiyatli barcha bu nüansları birlashtiradi. Alohida e'tibor SOS qaratilmoqda. sendvich bo'lsin, yoki Gamburg: Axir, bu murakkab tuzilishi holda oddiy sandwich bo'ladi. Alanga, yanvar, duxovkalar: do'konlarda u maxsus asbob-uskunalar bo'yicha amalga oshiriladi. Bundan tashqari, oldindan hosil zamin komponentlarini pishiradi. Barcha bu mumkin haqiqiy oqimi ustidan ishlab chiqarish qo'yish qiladi. Siz tikish! Lekin aks holda, faqat, bu mo''jiza pishirish sotib olish uchun bir nechta metr line saf tortdi mijozlari yuzlab ehtiyojlarini qondirish?

ko'p qiziqarli

Agar tayyorlashni boshlang oldin, saytida barcha mahsulotlar ishonch hosil qiling. Bir "super-Burger" uchun kerak bo'ladi:

• 2 Çörekler kunjut urug'lari ;
• 2 mol go'shti köftesi;
• pishloq tilim;
• tuzlangan bodring 3-tilim;
• SOS (maxsus tayyorlangan) er-xotin osh qoshiq;
• 2 choy qoshiq maydalangan piyoz;
• marul chorak piyola (yuvib quritilgan va maydalangan).

SOS uchun, bo'lishi kerak:

• yarim piyola mayonez har;
• osh qoshiq qoshiq sho'r suv (shirin);
• qayla frantsuz salat osh qoshiq bir er-xotin;
• shakar va sirka (oq) 1 osh qoshiq;
• sarimsoq va piyoz kukun, shu xantal va qalampir, yarim choy qoshiqda.

Endi biz, "Big Mac" tayyorlash boshlashingiz mumkin:

1. Dastlab, blenderda silliq bo'lguncha SOS barcha masalliqlarni aralashtirib. taxminan bir soat davomida muzlatgichda Mass.
2. Çörekler 2 bo'laklarga kesiladi va ularga non pishirishni. faqat bir tomondan yuqori qismi (kunjut) Fry.
3. iloji boricha salat ezib va kub shaklida piyoz kesish uchun.
4. har ikki tomon 2 Fry köftesi, 0.5-0.8 sm ularni to'g'rilamoq.

Endi siz mahsulotni yig'ishda tayyormiz. quyidagicha dizayn bo'ladi:

• tugun, boy sous yog'langan;
• salat;
• pishloq;
• pirzola;
• piyoz;
• tugun, ham SOS;
• salat;
• bodring;
• pirzola;
• piyoz;
• Yuqori valik (kunjut).

Barcha tatlar uchun aralashmasi

Odatda, Kuk saqlaydi tayyorlash kerak bo'lgan komponentlarini va yarim tayyor mahsulotlar, taxminan kengaytirish emas. Ular oshxonada bo'lyapti nima sir saqlashga harakat qilmoqda. Shuning uchun qiziquvchan o'zing taniqli mahsulot tarkibini uchini harakat. "Big Mac" kim? retsept biri hisoblanadi, lekin u ko'plab navlarini bor. masalliqlardan yaxshi ma'lum bo'lgan, lekin ba'zi o'z xususiyatlari bor. Shunday qilib, masalan, bir salat sifatida yaxshi ochiq-oydin aysberg emas. Shu muvaffaqiyat bilan boshqa har qanday barglari yashil foydalanish mumkin. Pishloq bu tatib ideal, Kaşar olish uchun eng yaxshi hisoblanadi. Lekin, va yirik, qattiq pishloq deyarli har qanday chiqib ketish mumkin. bodring tanlash, yaxshi kornişonlar ustida qolish. Ular yoqimli qarsillab va sezilarli tetiklik baxsh etadi. Piyoz har qanday muammolarni keltirib chiqarmaydi. Asosiy narsa - bu bir bog ', tovuq va qayla ekan. Non, ingichka yumshoq, biroz shirin va saxovat kunjut urug'lari bilan sepiladi bo'lishi kerak. yaxshi Burger u qavrilgan so'ng ham quruq bo'lmagan bir semiz go'sht olish uchun. Va qayla - maxsus savdo sir. Hatto uning komponentlarini barcha bilib, natija orzu qilinadi kafolat yo'q. Ba'zi mayonez va tug'ralgan piyoz bilan ketchup aralashtirish tomonidan soddalashtirilgan versiyasini foydalaning, lekin bu holda u juda mahsulotni chiqadi.

pirojnoe kabi oson

Ba'zan, ba'zi pazandalik ishlari izlab, uni qayta deyarli imkonsiz ko'rinadi. Lekin yuragini yo'qotmaydi. a "Big Mac" qilish qanday siri, uzoq oshkor qildi. uni tayyorlash uchun yanada imkoniyatlari bor. Ulardan biri uchun kerak bo'ladi:

• Idishga mol go'shti gupillab;
• Gamburg buns qadoqlash;
• Bir piyoz;
• yangi pomidor bir necha;
• ikki tuzlangan ;
• Paket plitalar va SOS qattiq pishloq.

Bunday mahsulotni tayyorlash - haqiqiy zavq:

1. Idishga pishirilgan qovurilgan ingichka köftesi boshlab.
2. Çörekler yarmida kesib tushdi bola pastki qismi.
3. - salat - Burger - pishloq - pomidor - bodring - piyoz - SOS oq non: mahsulotlari qatlamlarini qo'ying. Natijada rulon yuqori qismi qovurilgan emas qoplash uchun faqat chapga bir piramida, bo'ldi. Barcha xushbo'y burger tayyor!

U "McDonald ning" mahsuloti ko'p har xil emas. Agar maxsus SOS uchun barcha zarur ma'lumotni topishingiz mumkin bo'lsa, siz ham mazasini olish.

mutaxassislar uchun mahorat darslari

Mutaxassislar uyida "Big Mac" har qanday boshqa mahsulot shuning kabi osonlik qilish, deb aytish. Bu maxsus vositalari va maxsus bilim bo'lishi kerak emas. Asosiy narsa qo'lidan to'g'ri mahsulotlari va mahorat bor va ularning ish qilish istagi iborat. Nima uchun "McDonald ning" barcha juda tez ham? bor ishchi jamoasi va, chunki Ha, zarur qismlariga osonlik bilan foydalanish mumkin. Misol uchun, köfte pishirish uchun bir uy, birinchi siz taomga qilish kerak, va do'kon faqat tandirda isitiladi, bu muzlatilgan yarim tayyor mahsulot, uchun foydalanish mumkin. zarur sabzavot va giyohlar oldindan kesilgan va oldindan pishirilgan achchiq sous bor. Aytgancha, kompaniya vakiliga ko'ra, uning tuzilishi juda oddiy: mayonez, xantal, shirin bodring namakob, piyoz, sarimsoq donalar va rang uchun bir oz qizil qalampir. qatlamlari bilan standart protsedura qolgan aynan takrorlangan. Ba'zi kam oziq-ovqat hissa moddalar va ta'mga mavjud, chunki uy versiyasi yaxshidir ishonchi komil. Balkim. Lekin bu tanlov sotib qiladi.