Qo'ziqorin - ko'pchiligimiz tayyor muloyimlik bir kun 3 marta eb, va cheklanmagan miqdorda uchun. Ular barcha shakllarda yaxshi. Lekin kartoshka va qaymoq bilan ayniqsa mazali. ovqat pishirish uchun Options, ko'p bor. Keling, ulardan bir necha ko'rib chiqaylik.
qo'ziqorin bilan Kartoshka cream SOS
Mukammal birlashtiradi qovurilgan kartoshka chanterelles bilan. qo'ziqorin va o'z-o'zidan bu turli ajoyib tuzlangan, kompot shaklidir, va hatto qovurilgan - va qilgan. taom tayyorlash uchun biz kerak: qo'ziqorinlarni - 200-300 gramm, bu yaxshi yangi. Kartoshinu - katta, 5-6. qovurish uchun sariyog 'va o'simlik yog'i. qaymoq, bir necha qoshiq osh qoshiq. tayyorlash boshlaydi qovurilgan kartoshka quyidagicha chanterelles bilan: ildiz kub shaklida kesib, tozalanadi. Qo'ziqorin krupnovat bo'lsa, tilim o'yilgan, yuvib. keyin qo'ziqorinlarni qo'yish, sariyog 'bir parcha ship isitiladi. protushatsya baland olovda 5 daqiqa bo'lsin, u, bir oz tinchidi qopqoqni va suyuqlik bug'lanib uchun yana bir 15 daqiqa qoldiring. So'ngra, yog 'qo'shishingiz, qo'ziqorinlarni qo'yish zavodi bor, chiroqlar qo'shing va kartoshka qo'yish. tuz bilan mavsumda. bir qo'li bilan qobiq Qatnashdi bo'lsin, keyin to'xtatish. kamalar oltin jigarrang bo'lib qachon, mazmuni 10. So'ngra bog'liq qovurilgan kartoshka Chanterelle qoldi Qo'shimcha daqiqa protomai, qopqog'ini yoping gaz pastga o'gir. Pan 5-6 daqiqa qoplangan, issiqlik ustida turibdi. So'ngra smetana (3-4 osh qoshiq), yana bir necha daqiqa va past olovda tark, totib tuz qo'shing. tug'ralgan o'tlar bilan tayyor ovqat sepib. yangi turp yoki bodring, pomidor va yashil piyoz bir salat bilan xizmat qiladi. Sahifalar ham qaymoq bilan. Biz bir ta'rif klassik sizlarni taklif etamiz. Biroq, chanterelles bilan qovurilgan kartoshka qo'ziqorin piyoz bilan qovurayapman bo'lsa, keyin sarimsoq qo'shing, aromatik mazali bo'ladi. xizmat oldin, oziq-ovqat hozirgi, (skovorodkada) oz bilan qoplangan tashkil tursin.
pishloq va qo'ziqorin bilan Kartoshka
bilan qovurilgan kartoshka Chanterelle qo'ziqorin, bir retsept pishloq - avvalgi bir muhim tarkibiy qismi farq biz hozir tasvirlab. U faqat bir ajoyib ta'mi bo'ladi. Uni sinab ko'ring! komponentlar:
- 1 piyoz, to'g'ralgan yarim-uzuk;
- zazharki va olov uchun kungaboqar moyi va yog ';
- kartoshka - 5-7 dona;
- tuz va qalampir - tatib qilish;
- Pishloq - 300 g maydalangan;
- qo'ziqorin - 350 g yangi.
quyidagicha tayyorlash usuli hisoblanadi: krem bilan o'simlik yog'i aralashtirib tomonidan oltin jigarrang qadar piyoz qovurayapman. barlarda yoki to'g'ralgan kartoshka yotardi. tuz bilan mavsumda, ziravor, neft bilan cho'tka bilan sep. bir kartoshka ikkinchi qismi bilan bir xil, kiring. Pepper. katta gulxan ustiga qo'ydi, qopqog'i qamrab olmaydi. kartoshka uchun aniq davlatlilikdir kelgan bo'lsa, isitish, uchoqda PAN qo'ydi. Tender qadar pishirib. T. k. Biz chanterelles qovurilgan keyin qo'ziqorinlarni olib kartoshka bilan. kartoshka pechda bo'sh qadar, ular 15 daqiqa davomida bo'laklarga va sote o'yilgan lozim. So'ngra kartoshka bilan aralashtirib, tandirda uni yuboring. pishloq sepib. taom chiqarib qizil "shkurochka" tashkil 10 daqiqa ichida bo'lishi kerak. issiq xizmat.
chiroyli kartoshka rohatlaning!