Cho'chqa bilan kaloriya palov. mol go'shti bilan kaloriyali palov

osh kelib-da - Osiyo, u o'rtacha Rossiya menyusini kirib uzoq va mustahkam bo'ldi. Ehtimol, vaqti-vaqti bilan bu taom tayyorlash emas, hamyurtimizning biri yo'q. "Mulkdorlar retsept uni asl kabi, u qo'zichoq bo'lishi kerak, va biz go'sht boshqa turdagi uni almashtiradi, ularning go'sht deb qabul qilish mumkin emas. Ammo bu hali, biz uchun uni yaxshi ko'raman, palov qadrlayman va tez-tez pishirib.

Bu qoniqarli, lekin foydalidir

Albatta Rizotto - bir taom emas parhez. Uning ozuqaviy qiymati palov to'liq kechki ovqat uchun etarli ekanligini, shuning uchun katta bo'ladi. moddalar yaxshi shaxsning elementlarini o'z ichiga oladi, chunki Biroq, u, bir zararli ovqat emas. Asosiy komponent - Rays - o'rta keng vitaminlar, minerallar miqdori va (eng qimmatli, shu jumladan, mikroelementlar yod, kaliy, temir va kaltsiy), kraxmal va tsellyuloza.

sabzi va piyoz ahamiyati, va biz gaplashib emas. Orange sabzavot saraton va immun tizimini kuchaytirish va pastki qon bosimini oldini olish uchun ham amal qiladi.

Go'sht va yog 'eng o'sishi kaloriya palov. cho'chqa bilan go'sht va boshqa turlari bilan ko'p - quyida bir necha, lekin Dieters uchun hali ham bu taom kifoya mos keladi. Bu go'sht zarur bo'lsa: u kerakli inson oqsillar, tuzlar, minerallar, va ba'zi vitaminlar beradi.

u ham ovqat hazm muammolar yugurib emas keltirganlar uchun ham bo'lishi mumkin, shuning uchun uning barcha yuqori ozuqaviy palov uchun, hazm qilish juda oson u.

eng mazali versiya

Va cho'chqa maksimal issiqlik palov, u biz uchun eng jozibador bo'lib qolmoqda qilaylik. uning tayyorgarlik bilan asosiy narsa - to'qlikda qaramay, u osonlik bilan hazm va zavq tatib yetkazib beriladi, shuning uchun, hamma qoidalarga rioya qilish. muvaffaqiyat birinchi kaliti - ziravorlar bir xatoga yo'l qo'ymang. Shunday qilib, sedana, qalampir, Zerdeçal unutish va dorvor olish ishonch hosil qiling emas. barkamol uyarılı zirvak, ya'ni go'sht, overcooked sabzavot, xatcho'plar uchun pishirilgan guruch - ojiz oldini olish uchun yordam beradi, ikkinchi qismi. Bu erda asosiy sharti - baland olovda pishirish. Uchinchi qoida - uni olish uchun guruch osh aralashmaydi, va go'sht do not Messi bilan.

Bu taom bir million uchun retseptlar. Agar yuqoridagi barcha qilsangiz, albatta, bir o'ng taom olib qocharlar. Agar cho'chqa bilan kaloriyali palov faqat manfaatdor bo'lsa, tana go'shti qismlari deb tanlash qaragin. go'sht bilan osh o'rtacha kaloriya qiymati - 285 kaloriya. Agar yog 'bo'ynini olish yoki cho'chqa yog'i (cho'chqa yog'ini) qo'shing bo'lsa, 300. etadi va nisbatan oriq bo'lak tanlashda, va siz yog' qatlamiga kesib bo'lsa ham, kimning kaloriyali tomchi 240-250 kcal oziqlanish uchun palov cho'chqa, olish.

Gourmet - Mol go'shti

e'tirof va Muslim "ixtirochilar" bir estrada - mol go'shti bilan palov. To'ng'iz bo'lsa - iflos bir hayvon, keyin sigir qarshi ular norozilik emas. deb nomlangan maxsus retsept, hatto yo'q "o'zbek osh mol go'shti". Ayniqsa, u erda ovqat pishirish, lekin juda katta. Va mol bilan bir kaloriyali palov ancha past bo'ladi.

Asosiy farqlar bor: go'sht diqqat venalari va filmlar tozalanishi kerak - Bu vaqt. Bu o'chirmoqchi kerak zirvak Ikkinchidan, keyin qovurish. ikki (Agar Dana bor bo'lsa) Quenching bir soat dan oladi (go'sht faqat kattalar sigir topilgan bo'lsa). hamma narsa tayyor bo'lganda va uchinchi, yong'in so'ndi, lekin qopqoq ostida qozon mazmuni kamida yarim soat turib ham kerak. Bu barcha chora-tadbirlar go'sht qattiqlik olib tashlash uchun mo'ljallangan. va 200 gacha chegirmalar - siz juda kam yog'li dona olib ketsangiz mol go'shti bilan kaloriyali palov faqat 215 kaloriya, lekin bo'ladi. xavotirlar uchun ko'rsatkich sezilarli darajada farq. Biz cho'chqa bilan mol go'shti kaloriya variantni va osh solishtirish bo'lsa, birinchi holda raqamlar juda quvonchlidir.

sabzavot Fantasy

ortiqcha vazn bilan bog'liq xavotirlar go'sht aralashmagan ko'plab retseptlar yaratgan, va u erda palov qilgan. Mazali o'zingiz cheklash kerak va zarur bo'ladi. Shunday qilib, qovoq, baqlajon palov turlarini ixtiro deb; quritilgan olma va sabzi, olma va qichitqi o't o'zgartirish bilan bir xil ovqat; shirin qalampir yoki limon bilan palov. Biz uni juda muvaffaqiyatli almashtirish, deb aytish mumkin emas. Masalan, o'rniga go'sht baqlajon emas kam ozuqaviy qiymati uchun: bu sevimli palov, cho'chqa (287 kkal) bilan solishtirish mumkin. Shu 214 kcal oziqlanish - mol go'shti, bir bilan teng baqlajon. 86 dan 165 kcal oziqlanish uchun: olma, qichitqi o't va qalampir izchil parhez ekanligini. Lekin bir vejetaryen tatib!

A qo'ziqorin-yaxshi!

qo'ziqorin palov tayyorlash uchun bir usul ancha odatiy mos emas. Bu tushunarli - hech go'sht, agar zirvak. Qo'ziqorin, piyoz va sabzi alohida, guruch pishirilgan qovurilgan qilinadi.

So'ngra barcha komponentlar qaerda qovurilgan qo'ziqorin gacha qo'shing va hatto aralash. Agar Osiyo ovqat ziravorlar kiritish bo'lsa, hali ham olish qo'ziqorin bilan osh kaloriyali kontent nima qo'ziqorin turiga va yanada ishlatiladigan qarab, 91 170 kaloriya farq qiladi.

Eng parhez palov

Barcha birinchi navbatda, siz ovqatlarni uchun tanlash "to'ldirish" nima bog'liqdir. Agar go'sht variant moyil, va agar eng zich to'yimli-kam ovqat tovuq bo'ladi. Ha, bo'lsa ham, zamonaviy oshxona anjomlari murojaat. qush kam yog'li yoki tovuq olishga tushadi, agar Shunday qilib, an'anaviy tayyorlangan taomlar tarkibida tovuq, ovqat qaerdadir 170 kkal bering. multivarka kaloriyaga Shu tovuq palov yasalgan beef ko'pi 140 turni bo'ladi multivarka yilda palov cho'chqa - bir joyda 50, va shu yo'qotish kkal 215. Kamida 165 kkal qoladi, lekin ozish, 220 yoki 280 bilan solishtirganda, agar tez multivarka uchun do'konga ishlatish uchun kerak.

Agar go'sht holda risotto, shuning uchun ham bir kam kaloriyali tanlash bo'lsa, bu qichitqi o't-molik o'zgarishlar haqida to'xtalib zarur. Bu sizga faqat 86 kaloriya keltiradi - u bir rekord hisoblanadi, boshqa barcha retseptlar chalib. uning 165 kaloriya bilan, shirin qalampir uchun - ular 126 odatlarini uchinchi joyda ushlab torting - ikkinchi o'rin, bir savzi "qo'shilgan", quritilgan olma bilan band bo'ladi. kuchli, hatto hosildorligi bir tovuq uchun boshqa sabzavot, deb vazn yo'qotish parhez nazaridan hissa dargumon, shuning uchun.

Ko'rib turganingizdek, palov, turli va ta'mi va tarkibi hisoblanadi. Agar bir xun o'tirib bo'lsa ham, sizga nima tanlang, va o'zingizni, bu piyola bahramand inkor qilmaydi.