Cho'chqa Recipe palov

cho'chqa bilan osh - juda mazali va qoniqarli har qanday maxsus moddiy xarajatlarni talab qilmaydi, bir ovqat. Buning uchun, siz tabiiy cho'chqa, ba'zi sabzavotlar va ziravorlar kerak bo'ladi. osh, ovqat pishirish cho'chqa bilan - jarayon murakkab emas. Biz faqat oddiygina ta'rif bilish va oddiy tayyorlash texnologiyasini kuzatish kerak. Xo'sh, qanday qilib risotto pishirishni cho'chqa huquqi bilan? guruch va cho'chqa qo'yishingiz mumkin Hech kim retsept yo'q bir mazali taom.

Osh retsepti cho'chqa bilan

(Zirk o'z ichiga oladi) bir hid beruvchi, qora cho'chqa 1,2 kg, guruch 1 kg, pomidor 2, sabzi 1 kg, piyoz 1 kg, sarimsoq 2 rahbarlari, kungaboqar yog'i 300 g, tomat pastasi 100 g: taomlar tayyorlash uchun biz quyidagi masalliqlarni kerak qalampir, tuz.

3-4 sm kub shaklida kesib, go'sht. Qozon ichida pista moyi issiqlik va cho'chqa go'shti uzatdi. bola aralashtiring va vaqti-vaqti bilan. cho'chqa 15 daqiqa bilan qozon ichidagi piyoz, sabzi va shavla kesib. Pomidor dices, bir choynakka qo'yish va u haqida 1 sm mazmunini qamrab olgan, shuning uchun., Choynak qaynoq ichiga to'ldiring hatto daqiqa 5 o'chirmoqchi choynak tomat pastasi, qora murch va tuz qo'shing. yana 15 daqiqa pishiring uxlab ziravorlar Kuz va sarimsoq qo'yish. 5 daqiqadan so'ng, prewashed guruch qo'yib. Bu holda, guruch tepasida bo'lishi kerak. qozon markazida bir chuqurchaga bilan guruch mound qilib. chuqurlashtirishda sarimsoq bir chinnigullar qo'yish. pastki suv slaydlar bilan qoplangan edi, shunday qilib, qaynoq suv qo'shing. pishirilgan qadar Shundan so'ng, taxminan 40 daqiqa davomida pishirib.

cho'chqa bilan osh retsepti

Tarkibi: 2 piyoz, sabzi, 700 g cho'chqa, 3-4 sarimsoq chinnigullar, 2 to'p. uyilib guruch, o'simlik yog'i, 4 to'p. suv, 18 no'xat murch choy qoshiq tuz.

Tayyorlash usuli:

qozon ichida o'simlik yog'i kichik cho'zinchoq bo'laklarga va bola go'sht kesib. yarim doira o'yilgan piyoz, go'sht uchun qo'shing. Uch selin sabzi va shuningdek, qozon tushirildi. Oz Fry, suv qo'shing. Sarimsoq plitalar o'yilgan va qozon tushirildi. Tuz va qalampir. sabzi va piyoz pishgan bo'lsa, u iliq suvda ivitish uchun zarur bo'lgan 30 daqiqa oldin, choynak guruch, quying. , Aralashtiring qopqoq bilan qoplash va pishirilgan guruch qadar pishirib. 20 daqiqadan keyin taom tayyor.

cho'chqa va Karamuk ning qulupnay bilan osh retsepti

Tarkibi: guruch, sabzi, piyoz cho'chqa kubogi 300 g, sarimsoq chinnigullar 2, 8 no'xat murch, tuz, 2 bay barglari, TK ½. Zerdeçal ning qoshiq, choy qoshiqda ½. qoshiq rezavor meva, kıskı shifrlamoq, 100 ml zirk. o'simlik yog'i.

Tayyorlash usuli:

Fig sovuq suvda yuvib tashlang va guruch qatlami yuqorida taxminan 1 sm suv bilan to'ldiring va 30 daqiqa davomida ho'llash chetga sozlash uchun. Sabzi bir qo'pol qirg'ichdan kuni artdi. Tug'ralgan piyoz. So'ngra don bo'ylab kichik kupligini bo'lib go'sht kesib. chuqur tovalar skovorodkada o'simlik yog'i isitish uchun. go'sht Fry va piyoz va sabzi qo'shing. PAN qovurishdan keyin, bir necha daqiqa davomida guruch va bola qo'shing. suv ikki stakan tushiring. Pepper, tuz, va keyin aralashtiramiz va qaynatish uchun olib. ziravorlar quying va ustiga sarimsoq qo'yish. Agar qopqoq bilan PAN qoplash va keyin taxminan 30-40 daqiqa davomida pishirib.

cho'chqa va anor bilan osh retsepti

Tarkibi: kg. guruch kg. piyoz kg. cho'chqa sabzi kg, o'simlik yog'i sarimsoq 6 chinnigullar, qora qalampir, anor 250 g.

Tayyorlash usuli:

Fig iliq suvda yuvib va u razmok, shunday qilib, issiq suvda bir soat qoldirib. qozon ichida o'simlik yog'i isitish. Piyoz kub shaklida kesiladi va qozon ichida qo'shing. oltin jigarrang qadar Fry. Go'sht cho'zinchoq mintaqasi bo'lib kesilgan va qozon tushirildi. qozon ichiga tashlangan bir qo'pol grater sabzi ustiga sotiqni. Aralashtiring va 20-30 daqiqa davomida pishirib. Pepper va tuz u. Rasm go'sht ustiga yotdi. haqida 1 sm, qaynoq suv bilan to'ldiring. Suv uzoqda qaynab qadar va pishirib. Anor quying va aralashtiring. pichoq teshik qilish va sarimsoq plitalar hosil teshiklari o'rnatish. bir qopqoq bilan yoping va tayyor olib.