Yunon taomlari xususiyatlari. pishloq fetaksa

Bugungi kunda, sayohat orasida ajoyib mashhurlik Gretsiya bahramand. Uning hamma yoq manzarasi va joylar Mamlakatimizga tashrif buyurgan bir taassurot qoldiradigan.

Ularning go'zallik ta'sirli va hech kimni befarq qoldirmaydi mumkin. O'rta er dengizi sohillari, shuningdek, bu davlatning mashhurlik qozonmoqda. Biroq, sayyohlar diqqatga sazovor joylari va qarashlari, balki ular ziyorat mamlakat an'anaviy oshxona nafaqat, har doim muhim. Bunday Italiya, Yaponiya va boshqa dunyodagi eng mashhur oshxonasida bilan raqobat qilishi mumkin an'anaviy ovqatlar turli ega, uning dunyoga mashhur oshxona, - Gretsiya va bu erda mukammal edi.

Yunon taomlarining ta'kidlash pishloq, deb atash mumkin. odatdagidek, va faqat Gretsiyada ishlab chiqarilgan original qo'y emas, balki. pishloq fetaksa deb nomlangan bu ajoyib nazokat. original mahsulotni foydalanish retseptlar, katta baraka bor. Ularning eng mashhur aniq, bu modda hisoblanadi bir xususiyati bo'lgan salat "yunon", bor. U dunyoning ko'plab mamlakatlarida juda mashhur bo'lgan.

pishloq fetaksa bilan salat "yunon" tayyorlash uchun, siz shirin qalampir, bodring, pomidor va qizil piyoz teng miqdorda olishi kerak. Barcha sabzavotlar yirik kub shaklida kesib yoki boshqa katta chiziqlar o'yilgan, keyin ko'p muhim modda hisoblanadi pishloq fetaksa kabi, zaytun yog'i, ularni va mavsumni aralashtirib lozim yunon taomlar. Sabzavotlar pishloq kub shaklida kesiladi va davolash uchun ularni tayyor sepib, keyin idishga solib, kerak. Shuningdek, bu salat ta'mi barcha moddalar bilan birdaniga ularga sabzavot ustiga qo'ydi yoki aralashtirib qilingan zaytun, yordami bilan oshirish mumkin. ustiga chiqib qo'ydi pishloq bilan tayyor ovqat siz unga unutilmas hid va asl engil lazzat berish edi sirka oz miqdorda, sepib mumkin.

Fetaksa pishloq - sigir suti (kam hollarda) boshqa qo'ylar yoki qilingan mahsulot. Bu birinchi bor xossa ega va osonlik bilan uning shaklini yo'qotadi, shuning uchun taomlar, boshqa moddalar bilan aralash bo'lishi kerak, u faqat aks holda butun pishloq uzib, uni ustiga salat bezab va asl go'zalligini yo'qotadi eng yaxshisidir. Bu ko'rinish nafaqat yo'qotib, balki sifatli taomlarni tatib bo'ladi. Pishloq fetaksa - Brin, uning qarish davri kamida uch to'rt oy. Barcha shunga o'xshash mahsulotlar kabi, yaxshi sho'r saqlang. Bu, shuningdek, bu pishloq sho'r yodda tutish lozim, Agar taom uchun tuz qo'shing qachon muhim ahamiyatga ega. Ya'ni fetakse idishga orqali bir oz sho'r bo'ladi kutish bilan kamroq quyinglar bo'lishi kerak, deb.

Fetaksa pishloq - faqat Gretsiyada ishlab chiqarilgan O'rta dengiz, bir mahsulot. tanglay, u ham sho'r mukammal ko'p mahsulot bilan birga emas. Bu ko'plab taomlar, ham yunon va boshqa oshxonasida bir modda hisoblanadi. U turli salatlar, shirinliklar va xamir tayyorlash uchun ishlatiladi. Qiziqarli haqiqat: EI fetaksoy yilda Gretsiyada ishlab faqat pishloq, deb atash mumkin.