Cream soda - bolalikdan ichish

so'zi "cream soda" Ko'pchiligimiz bolalikdan tanish. Bir marta shunday deb nomlangan gazli ichimlik bir yo'g'on ta'mi va engil tsitrus yozuvlari bilan. U issiqda, ko'p xarajat emas, balki juda yangilanyapti va onasi uning bolalarini ham berishga qo'rqib emas. O'shandan beri ko'p narsa o'zgardi.

tarixiy ma'lumotlar

Kuk soda va muzqaymoq bir ichimliklarga kech XVIII asrda, uzoq vaqt oldin kashf. Bu limonad Shu bilan birga haqida paydo diqqatga sazovordir. limonad dastlab tsitrus siropi asos bo'ldi va faqat karbonatli, suv ancha keyin retsept paydo, cream soda dastlab uning tarkibiga uni mavjud. Bu ichimlik muhim tarqalishi mashhur "Pinokyo", "Düşesi'nin" va "qo'ng'iroq" bilan birga, Sovet Ittifoqi edi.

tabiiy meva va o'simlik ichimliklar tayyorlash uchun qiyomlar tayyorlangan cream soda Ittifoqi davrida. moddalar o'simlik foydalanish eski, yaxshi cream soda nafaqat mazali, balki foydali qilish. Bu ichimlik ko'pincha idishlarda, lekin ko'cha savdosi nafaqat sotiladi.

yangi texnologiyalar

Bugungi kunda, o'sish hayotning barcha tarmoqlarini tegdi. Zamonaviy cream soda - butunlay boshqa tarkibi bilan ichish. U erda bir narsa, o'simlik tayyorlash uchun qiyomlar endi, lekin ko'p hollarda, hatto o'zlari. sintetik ashyolardan - qalbida. Ular doim ichimlik xarajatlarini kamayadi-da, ammo, hech qanday yaxshi, hech ta'mi u qo'shib bo'lmaydi.

zamonaviy cream-soda tuzilishi "E" turli qismlariga katta sonini o'z ichiga oladi. Aroma, rang va ta'mi,-da asl o'xshash, lekin sun'iy qildi.

Turli ishlab chiqaruvchi tomonidan ishlab chiqarilgan Cream soda. Ulardan ba'zilari faqat xarajati va ortish qor kamaytirish uchun intiladi. Kimdir sun'iy moddalar foizini kamaytirish uchun harakat, sifati uchun jang qiladi. Eng tajribali Reklamalar, sovet standartlarga sharob olib harakat qilmoqda. Biroq, u eng eski retseptini amalga oshirish istagi qisqartirildi emas voqealar qaratilgan, lekin "optik g'ururdan" ga - masalan, cream soda Sovet Ittifoqi uslubi teglar bilan shisha idishlarda mavjud. Ko'rish, u ko'p nafaqat qo'msab og'rib sabab, balki sahih ko'rinadi nafaqat hukm, balki mazmun.

zamonaviy retsept

ichiladigan texnologiyasi formülasyonunun quyidagi bugun ishlab chiqarilgan:

• suv 1000 litr;
• flavoring bazalarini 700 g;
• 100-777 g pora (tabiiy yoki sintetik);
• 4 kg karbonat angidrid;
• limon kislota 880 g;
• 177 g natriy benzoat (E211).

Siz mustaqil ravishda, bu ichimlik tayyorlash mumkin. Bu aralash uchun, 40 ml kokos sut va ananas sharbati, 10 ml kokos sirop limon sharbati 2 Dash, 100 muzqaymoq g va gazli suv, barcha bu qadah to'ldiring.