Dunyodagi eng kuchli pivo nima?

Dunyodagi eng kuchli pivo nima haqida bahslar, xalq uzoq vaqt davomida allaqachon mavjud. Balki, u bir-biriga ishlab chiqaruvchilari bilan raqobat. vaziyat, har yili o'zgaradi, lekin bu faqat yuqoriga isitish etiladi.

raqobat natijasi

pivo o'rtasida daraja uchun poyga uzoq vaqt. Bu mutaxassislar kerakli natijaga erishish uchun va dunyoning eng kuchli pivo yaratish uchun yangi yechimlarni izlab qiladi. Bu hammasi emas pivo oshiqlar bunday raqobat qo'llab-quvvatlaydi, deb ta'kidlash lozim. Ko'pchilik u birinchi yangilash va ko'tarish kerak, deb ishonaman. Qanchadan-qancha issiq kun shisha ko'tarib, asta-sekin har bir qultum zavq, xushbo'y salqinlik shimib misted uchun. Lekin har bir kishi o'z tushunchasini ega kulgili haqida nima. Ba'zi 6-8 foiz qal'a ichida ko'rib chiqiladi, va boshqalar, va 20 foiz etarli emas. Bu haqiqat butun dunyoda eng muhim sababi ustida ishlab chiqaruvchilari uchun bo'lib. holda ularning eng noodatiy g'oyalarni amalga oshirish uchun harakat yaxshi mutaxassislar, kelgan. 2013 yilda Nonsuch Shotlandiya bir sehrgar ma'lum kompaniyasi Brewmeister yetdi.

Ular nomi sifatida tarjima Snake Venom ostida dunyoning eng kuchli pivo ozod "Mahsulot ko'rsatilishini soni bo'yicha zahar". Bu ichimlik spirtli mazmun uni oldinga o'tish uchun ruxsat 67.5 foizni tashkil etdi.

g'alabaga yo'li

Bu Shotlandiya pivo zavodi "Bryumayster" darhol bunday natijasida kelib emasligini ta'kidlash lozim. Faqat bir yil oldin u allaqachon qo'rqinchli nomi «Armageddon» ostida yangi mahsulot barcha bilan tanishib edi. hamma narsa faqat dunyo oxiri haqida gapirgan edi, 2012 yilda, u, ayniqsa, tegishli bo'lgan va katta muvaffaqiyat qozondi yaratilgan. a 65 foizi alkogol bilan, bu mahsulot dunyoda eng kuchli pivo sifatida e'tirof etildi. ichimlik ba'zi muvaffaqiyat edi. Kompaniya bu taxminan olti ming shisha sotilgan, keyingi yil davomida bu 200 dekalitrni tashkil etib bir oz ustida bo'ladi. Bu ko'rsatkich afsonaviy bahoga emas, agar ancha yuqori bo'lishi mumkin. 330 mililitrelik pivo hajmi biri shisha haqida, yuz dollar turadi. qiymati ommaviy xaridor uchun juda muhim ahamiyatga ega. Lekin ba'zi muxlislar, albatta, uni qabul qilishga qodir bo'lgan. Ishlab chiqaruvchi ajoyib pivo yosh tadbirkor Lyuis Shand uning maqsadi bir narsa yangi va xavfli qilish ekanini iddao qildi. Va uning «Armageddon» Pivo yaxshi Shotlandiya dunyoning barcha odamlarga sovg'a dedi.

Rossiya Brewers javob

Rossiyada pivo ham sevar. Biroq, xalqimiz ko'proq an'anaviy variantlarni afzal. bunday masalada Rossiya odam ko'proq konservativ bo'ladi. Ayni paytda, Rossiya eng kuchli pivo nom qiyin. Har bir o'simlik xaridor tovarlarni juda keng doiradagi taqdim etadi. Lekin ularning ko'plari kamdan-kam hollarda chegarachilari sakkiz foizini kesib. "Baltika" mamlakatimiz ishlab chiqaruvchilari orasida alohida aniqlanishi mumkin. kech doksanlı yillarda do'kon peshtaxtalarida paydo Uning "To'qqiz", hozirga qadar, ko'pchilik ko'ra, kuchli pivo yaxshi variantlardan biri hisoblanadi.

bir necha Rossiya kompaniyalari bilan hamkorlikda faoliyat xorijiy biznes odamlari haqida unutmang. Misol uchun, kompaniya "Heineken". 2007-yilda Rossiya pivo ishlab Uning yangi brend "Hunt" pivo yuqori qal'a orasida sotish bo'yicha respublikada birinchi deb e'tirof etildi. Yaqinda bu brend ham 10 foizi spirtli o'z ichiga bir namunasi, paydo bo'ldi.

an'anaviy donolik

dunyoda qaysi pivo tomonidan ishlab mahsulotlar, uch turga bo'linadi ko'ra, bitta tasniflash qabul:

1) pastki fermentatsiya tomonidan ishlab chiqarilgan bo'lmas. Ular: «Kamp" deb ataladi.

2) Made usul fermentlar. Bular: ale Semiz, Porter va bug'doy pivo.

3) aralash.

Bu sinflar bo'limi aniq fermentatsiya usuli qarab bo'ladi, deb. Bu umumiy qolip hisoblanadi. Bu holda, savol bo'lganlar kuchli hisoblanadi, qaysi tug'iladi pivo? Bu Xitoyni javob berish qiyin. Ba'zi odamlar bu lager iymon - bu, shuning uchun, engil pivo uchun ishonch hosil bo'ldi - oson. Shunga ko'ra, ale, yoki semiz - qora va kuchli. Lekin bu to'g'ri emas. fermentatsiya usuli va tayyor ichimlik rang o'rtasida to'g'ridan-to'g'ri munosabatlarni mavjud. alkogol miqdori mahsulot o'zi bog'liq.

Biz ishlab chiqarish an'anaviy usuli haqida gapirish bo'lsa, kuchli Avstriya pivo biri "Samiklaus" hisoblanadi. mahsulot o'zi bir lager, 14 foiz yuqori bo'lib, uning kuchi ekanligiga qaramay.

tashkil etilgan rahbarlari

butun dunyo bo'ylab ishlab doimo u kuchli pivo nima izlab, bir-biri bilan kurashmoqda. Joriy yilning boshida bu sarlavhani loyiq eng yaxshi o'nta vakillari, deb atash mumkin:

1. 40 foiz kuch bilan Italiya Teo Musso oxirgi pivo "ttalgi" to'g'risida. Bu ichimlik shisha $ 35 arziydi.
2. g'ayrioddiy nomi bilan to'qqizinchi mahsulot to'g'risida "Flood Bismark". Bu pivo "Bryudog" da Shotlandiya amalga oshiriladi. unda alkogol bir oz ko'proq - 41 foiz.
3. Sakkizinchi kuni - "Shorshbok 43". Pivo Germaniyada qilgan va shisha boshiga $ 150 jahon bozorida beriladi.
4. o'sish bo'yicha ro'yxatda Ettinchi Gollandiyaning "Obelisk" hisoblanadi. "Cool kemasi" mutaxassislari o'z o'tmishdoshlarining rekordini kesish uchun qaror va 45 foiz kuch bilan mahsulotni qildi.
5. bir pivo "hikoyaning oxiri." oltinchi o'rinda 55 foizi spirtli - javob "Bryudoga" uning gollandiyalik hamkasblari hisoblanadi. Biroq, partiya hajmi faqat 12 butilkaga bilan cheklangan edi. Qizig'i shundaki, ularning har biri bir do'lma tabiiy oqsillar joylashtirilgan edi.
6. Beshinchi o'rinda "Shorshbok 57". Germaniya kompaniyasi satrini oshirish qaror qildi va o'z raqiblarini mag'lub etdi. 57 foiz - uchun rekord Germaniyada sanoat ularning qat'iy qonunlarga muvofiq. Mahsulot, bir kichik miqdorda (36 shisha) ishlab chiqildi. ularning har biri $ 275 taxmin qilingan, chunki, bu, tushunarli.
7. To'rtinchi kuni - mashhur "obelisco" bir davomi bo'ldi, "Kelajak Start" bir mahsulot. qal'a 60 foizi - 2010 g'oliblik uchun jiddiy tanlov taklifi.
8. Uch rahbarlari «Armageddon» va 65 foiz ochadi.
9. Ikkinchi o'rinda "Snake zahar". Bas, ular Shotlandiya foizi 67.5 bir kuch bilan mahsulotni deb ataladi.
10. G'alaba hali uzoq Golland tomonidan qo'lga kiritdi.
    Ularning "pivo jumbog'i" va 70 foiz alkogol borish qiyin edi. Shunday qilib, "Cool kema" uning o'rnini qayta tiklandi.
    

yo'lingizni yo'qotishni ko'rsatkich

axborot katta oqimida aniqlash ba'zan qiyin. Ba'zi pivo ortiq 14 foiz bo'lishi mumkin emas, deb da'vo. Boshqalar bu juda mahsulotni olishingiz mumkin an'anaviy fermentatsiya jarayoni natijasida tushunish emas, pivo haqida gaplashib, Tasmani 70. odamlar ko'p yetdi unda mahsulotni ko'rsatish, kuch, hatto mashhur Kuba rum oshadi. Qayerda haqiqiy bor? Qancha daraja kuchli pivo? Albatta, bunday natijalar olish uchun an'anaviy yo'l mumkin emas. Shuning uchun, pivo trik borib, yangiliklar har xil foydalaning. Yangi Gollandiya mahsulot juda oz kishi sinash uchun bir imkoniyat, lekin "ilon zahar" juda yaxshi tanish edi. foiz 67.5 - Shotlandiya mutaxassislar uzoq ish natijasidir.

o'zlari ishlab chiqaruvchilar ko'ra, bu pivo xamirturush va kam tutunli (dudlangan torf) solod ikki xil turdagi yordamida ishlab chiqarilmoqda. Bu bir yaxshi solod bir lazzat beradi. A qal'a uning fermentatsiya paytida qisman ishlov muzlatish tomonidan olingan. Natijada juda yaxshi edi.

Asrlik an'analari

Chexiya uzoq eng mashhur pablar vakolatlarini biri sifatida qabul qilingan. Bu mamlakatga kelayotgan ko'plab sayyohlar, u maxsus restoranlar tashrif va Chexiya pivo tatib o'z burchim deb. Bunday joyda bo'lish, taklif unvonlar soni ko'zi qamashib. Bu qiziqarli bo'ladi, lekin Chexiya Respublikasi eng kuchli pivo nima? Bu mahalliy aholining aytish kerak - bunday ichimlik tayyorlash an'anaviy usullari tarafdorlari. Bu haqiqiy yuqori sifatli ichimlik qilish mumkin, qanday qilib deb ishoniladi. Biroq, so'nggi yillarda, ular bir oz uzoqda, uning qoidalardan va nostandart texnologiyasidan foydalanish boshladi. Biroq, bunday yangiliklar ashyo qayta ishlash uchun asosan taalluqli. Ayni paytda, quyidagi mamlakatning eng mashhur navlari:

1. "Budweiser".
2. "Echki".
3. "Gambrinus"
4. "Pilsner".

Ularning barchasi ko'pi bilan 5 foiz spirtli o'z ichiga oladi. Chexiya pivo ixlosmandlari ko'p, bu juda yetarli emas, deb ishonaman.