Folga bilan pechda pushti, qizil ikra uchoqda kabi oson va mazali bo'ladi?

bayram stol ustiga siz pechka turishga albatta, mazali taomlar, balki uzoq vaqt ko'rishni istayman juda yoqimli emas. ideal yechim - pushti, qizil ikra lenta yoki bifshteks, tandirda pishirilgan. har doim haqiqiy nozik - Bu, Bundan tashqari, bu baliq mazali va sog'lom chiqadi. Muhimi qanday bilish pushti rang losos balig'ining pishirib tandirda. Bas, juicier va nozik olish - folga yaxshi, albatta, bo'ladi. Mana, bir necha sinovdan retseptlar bor.

retsept birinchi

pishirib folga bilan pechda pushti rang losos balig'ining, siz fileto, ikki pomidor, limon, pishloq biri yuz gramm, smetana, o'simlik yog'i, yangi o'tlar, qalampir va tuz yuz gramm yarim kilo olish kerak. limon sharbati va neft bilan tuz, çiseleme silamoq, qismga bulduruq go'shtining kesing. bir oz marinadlanadi ber. Ayni paytda, sekin kuni yarim limon qobig'i silamoq va mayda to'g'ralgan kesib. achchiq ta'mga bermadi ikra uchun zarur barcha lazzat oling. Pomidor va pishloq ham kesib. Chiqib ketish kengligi tatib tanlang. Endi (baliq har parcha alohida o'ralgan bo'lishi kerak) folga barcha siljitish. moylangan qog'ozga, keyin pushti rang losos balig'ining limon bir doira qo'yish smetana yoki mayonez, va keyin ustiga pomidor va pishloq, bir tilim surtdi. sharbati uchun oz bo'sh joy bor, shunday qilib, folga o'ralgan. orqali pishirilgan yaxshi baliq uchun, skovorodkada suv quyinglar. Qancha pechda pushti salmon novvoyxonada? ikki yuz daraja haroratda soat kifoya. ko'katlar bilan bezab va har qanday didingiz bir garnitür bilan xizmat qilish tortishdan avval tayyor taom.

retsept ikkinchi

pishirib tandirda pushti rang losos balig'ining Amiralliği kuni folga bilan, taom bezab bir baliq, bir limon, piyoz piyoz, bir savzi, sariyog 'va ko'katlar ellik gramm olib. Yaxshi, toza va karkas yuvish. Tozalangan piyoz yarim doira chopish. Toblangan sabzi panjarasini va to'rg'ang limon kesik olinayotganda. yog ', murch va tuz sabzavot qovurdoq. baliq, shuningdek, tashqi va ichki ustiga murch va tuz maydalab kerak. unda sabzavot va bir bo'lak limon bir necha qo'ying. Uni abartmak qilmang, aks holda juda shirin bo'ladi.
sariyog ', bir parcha kesib baliq to'lg'azish uchun qo'shing (shuning uchun u ko'proq suvli bo'ladi). Barcha qolgan sabzavotlar folga ustiga yotdi va ularning ustiga baliq joylashtiring. diqqat qirralarning muhr, limon takozlar va wrap bilan sharaflaymiz. bir pishiriq lavha ajrating. Aslida, pech folga bilan pushti, qizil ikra uchoqda ikki yuz daraja haroratda bir soat kerak bo'ladi. xizmat oldin, diqqat bilan limon va ko'katlar bilan qismlarini, garnitür o'yilgan.

uchinchi retsepti

Siz bir karkas ikra, ikki sabzi, ikki piyoz, pomidor, pishloq biri yuz gramm, tug'ralgan yangi o'tlar, neft va murch kerak bo'ladi. ilgari mayda oltin jigarrang qadar, ularni chopish, barcha sabzavot sote. baliq bo'laklarga va mavsumda o'yilgan bo'ladi. , Har bir parcha pushti rang losos balig'ining ustki joylashtirish, sabzavot qovurish kuni folyoyu yotar pomidor, bir doira va pishloq Makarnalık, bir tilim qo'shing. taxminan bir soat, ikki yuz daraja haroratda folyo o'tkazish va pishiramiz. So'ngra taom ochish va bir mazali qobig'ini olish uchun yana bir o'n daqiqa davomida pishirib.