Foydali oqsil mahsulotlar: ro'yxati (stol)

Bugun, e'tiborimiz markazida - oqsil mahsulotlar. Ro'yxati, stol, moddiy sezmagan yordam, shuning uchun biz uni tarkibiga qilamiz. Aslida, ularni chop etadi va uning muzlatgichning eshigini qo'ydi. Endi siz qaysi aniq bilasiz , foydalidir mahsulotlar bayramlar va ro'za kunlari, tunda, ertalab siz uchun zarur va muhim. Va Endi bizning mavzuga bevosita harakat qilaylik.

ro'yxatda amaliy foydalanish

Bu istagan har bir kishi uchun zarur bo'lgan sog'lom bo'lishi uchun va energetika, og'ir jismoniy yoki ruhiy mehnat bilan shug'ullanuvchi kishilar to'liq, shuningdek ozishga istaganlar sifatida. Bunday parhez har bir shaxsning salomatligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, xususan, yarim sportchining muvaffaqiyat, homilador ayollar salomatligini normal holatini, shuningdek, vazn yo'qotish uchun qulay shart-sharoitlar yaratish belgilaydi. Bu erda men oqsil istisnosiz barcha oziq-ovqat mavjud ekanligini zikr istayman. Biroq, biz raqamlari muhim bo'lgan kishilar faqat manfaatdor. bir oqsil mahsulotlar - misol, tovuq ko'krak va pishloq uchun. Ro'yxati (jadval) har doim birinchi o'rinda ularni olib keladi. non vazn ratsioniga o'xshash bo'lsa-da, sizga juda oz oqsil beradi. Ya'ni, siz har doim bir xil darajada bo'lgan, energetika va oziq moddalar bir xil miqdorda berishi, bir necha mahsulotlar, tanlashingiz mumkin.

oqsil ovqat

Bu hammasi emas, odamlar o'z xun haqida g'amxo'rlik va maxsus oqsil mahsulotlar o'zlari uchun ajratilgan, deb ochiq-oydin emas. Agar o'zingiz uchun qilish jadvallar ro'yxati, muayyan maqsadga xizmat va eng tez-tez u mushak massasi, tananing yog 'pasayishi to'plamidir. Nima uchun u qadar mashhur protein oziq hisoblanadi? Birinchi navbatda, chunki uning ratsion oziq-ovqat katta hajmdagi iborat va hech qattiq chegaralari bor. Agar sabzavot salatlar ro'za kun oshirish va doimiy iste'mol qilish istamasangiz, keyin, bu siz uchun to'g'ri variant. Go'sht, tuxum va sut mukammal to'yingan va shunday, ochlik sizni bezovta qilmaydi. Bu oqsil "quruq" mushak massasi majmui uchun zarur bo'lsa, bu energiya manbai hisoblanadi. yana nima protein hazm qilish muhim ahamiyatga ega etarlicha uzoq teri osti yog 'parchalanishini qilmoqda, deb. oqsil mahsulotlar (ro'yxati quyidagi jadvalda taqdim etiladi) muhim yog'lilik holda ishlatiladi bo'lsa albatta, bu qoida ishlaydi. Bir misol, pishloq va mayonez, frantsuz kartoshka bilan yog'li go'sht bo'ladi.

oqsillarni Mix

ning bir ko'rib chiqaylik, bu emas protein oziq-ovqat. Mahsulot ro'yxati (jadval) bizga siz tana og'irligi kg boshiga protein 1,5 2 gramm dan kuniga iste'mol qilish kerak, nima bir fikr beradi. Bu oqsil shuni unutmaslik kerak - u faqat go'sht emas. Bizning tanasi uchun eng yuqori sifat hayvon kelib chiqishi proteinlar.

oqsil manbalari , sabzavot va don, meva va yong'oqlar kimdan kam bo'ladi. Ular yangi oqsillarni yaratish uchun zarur bo'lgan bir yoki bir necha amino kislotalar, etishmaydi. Bu tana yangi protein olish uchun boshqa oziq-ovqat amino kislotalar bilan birlashgan bo'lishi kerak "g'isht", ularni ajratadi, deb.

supermarketda mahsulotlar tanlash, paketining teskari tomonida ma'lumot bering. aksincha, bir minimal - Bu mahsulot 100 g oqsil tarkibi eng yuqori, lekin yog ', deb orzu qiladi.

Foydali maslahatlar

biz alohida oqsil mahsulotlar ko'rib haqiqatni shug'ullanish mumkin. Ro'yxati, vazn yo'qotish uchun stol - bu juda foydali narsa va sportchilar va uy bekalari hisoblanadi. Lekin men bir oz ko'proq vaqt ba'zi amaliy maslahatlar to'lash istayman. Agar oziq-ovqat sabzavot protein analoglari uchun izlayotgan bo'lsangiz, u holda soya e'tibor. Bu qizil go'sht uchun muqobil bo'lgan to'liq protein, deb. Soya va tofu juda yaxshi ratsionida oqsil darajasini oshirish. Bu juda to'yimli oziq-ovqat emas, tofu bir parcha kun davomida a'lo gazak bo'lishi mumkin.

Diet protein nuqtai nazaridan emas, balki faqat hisobga olish kerak. Yong'oqlar, loviya va butun don tola yuqori. Parhez tolalar yaxshi o'zlashtirilgan mahsulotlar, shuningdek, ochlik hissi beradi. Biz mol go'shti va butun sut to'yingan yog ', bir poda o'z ichiga olgan, deb aslida haqida o'ylash kerak, shuning uchun u tovuq va kam yog'li sut tanlash uchun eng yaxshi hisoblanadi. Lekin yarim tayyor mahsulotlar, issiq itlar va kolbasa eng yaxshi yo'l qo'ymaslik lozim. ularga bir oz protein, lekin tuz va himoya etarli ko'proq bo'ladi.

Yana bir muhim qoida - uglevodlar va oqsillar iste'mol o'rtasidagi muvozanat. uglevodlar ulushi, dieta haqida 55% ni tashkil qilishi kerak oqsil mutanosib esa - 30%. Nihoyat, u ta'minoti jadvalini qilish uchun muhim ahamiyatga ega. Bu va asoslangan protein xun. Mahsulot ro'yxati (stol) u soat bo'linadi menyusida, iborat, aylanib delved lozim. Bas, siz bir E'lonni va ovqatlar orasida xususiy uzoq tanaffus oldini bo'ladi.

zarur bo'lgan mahsulotlar e'tibor

Bu, albatta, bir protein oziq-ovqat. Mahsulot ro'yxati (stol) hammaning Muzlatgichda osgan kerak, lekin uni amalga oshirish uchun, siz bu masalada yaxshi tushunish kerak. Bu, masalan, go'sht va baliq, meva va sabzavot, yong'oq va chigit, tuxum va sut mahsulotlari kabi bir qancha oqsil manbalarini, ajratishga qaror. Ular ozuqaviy qiymatini kamaytirish maqsadida taqdim etiladi. Biz, albatta, muvozanatli parhez qilish oson edi, siz uchun bu mahsulotlar har bir guruh orqali o'ting.

Go'sht va parranda

Bir tomondan, ko'p tufayli uning yuqori yog 'mazmuniga yomon go'sht oqsil manbai ishonamiz. Boshqa tomondan, kim kam yog'li navlarini tanlash, sizni to'xtatish bo'lyapdi? Bu, birinchi navbatda, o'z ovqat yog'siz mol go'shti va tovuq, shu jumladan qilish tavsiya etiladi. Bu steaks, va tovuq ko'krak. Buyuk parametr Turkiya tasma va quyon go'sht bo'ladi uchun. Diet, shuningdek, kundalik xun uchun bir mahsulot ko'proq bir hashamatli ham shaharlashgan hududlarda, go'sht kiyik hisoblanadi. ning bu protein mahsulotlarini (ro'yxat) solishtirish bo'lsin. quyidagicha jadval kaloriya tarqaladi. mol bonfila oqsil 28 g va mahsulot 100 g boshiga 11 g yog 'ichiga oladi. tovuq uchun 23/2 - - tovuq ko'krak uchun 19/3 - 23/1, quyon go'shti - 21/11, kiyik go'shti - 19/8 befstroganova nisbati uchun Turkiyaga fileto uchun 18/6 bo'ladi. Bu, ko'proq protein va kam yog ', yanada jozibador mahsulot hisoblanadi.

Baliq va dengiz

Uzoq bo'lmagan oqsil va baliq go'shti ortida. Bu, ehtimol, eng yaxshi oziq-ovqat bo'ladi. stol, bu tiklash va mushak to'qimasining o'sishi uchun zarur bo'lgan aminokislotalar, eng yaxshi manba ekanligini ko'rsatadi. Bu mushak o'sish degani emas Qachon sportchi kabi ulkan tepachalar kerak, deb. Odatda rivojlangan mushak tizimi imkon metabolizm tezlashtirish va shunday sizning arbobi holatini yaxshilash imkonini beradi. O'zlari mushaklari ko'rsatkich yanada uyg'un qiladi podtyanuvshiesya.

baliq Shunday. Bu sut mahsulotlari nisbatan olti barobar ko'proq protein o'z ichiga oladi. Bu uning tananing har bir hujayra uchun moddiy qurish eng boy manbalaridan biriga aylantiradi. Birinchi o'rin tabiiy Tuna qo'yish mumkin: mahsulotning 100 gramm oqsil 23 gramm va yog 'faqat 1 gramm bilan. - 20/6 oqsil va yog 'nisbati: Keyingi salmon keladi. So'ngra Sardalyalar - 19/10, Tiramisu - 18/3, hamsi - 20/6, kefalı - 17/2, Tilapia - 20/2, qisqichbaqalar - 17/2, Squid - 18/7, omar - 19/1.

tolasi va vitaminlar ajralmas manbai

Bu meva va sabzavot qaysi haqida biz tez-tez unutish. Burger va makaron ko'pincha asosiy oziq va shirinliklar - eng mashhur desert. Bu Urg'u o'zgartirish zarur, ko'proq sabzavot va meva o'rniga shirinlik yeyish uchun xizmat qilgan. Bundan tashqari, ushbu mahsulotlar oqsil va boshqa oziqalar o'z ichiga oladi. birinchi o'rinda siz qo'yish kerak soy qushqo'nmas: oqsil va yog 'tezligi - 45/20. 8/4, bundan keyin soya - - 13/7, nohut - 19/6, loviya - 21/2, jigarrang guruch - 6/4, ismaloq - 3 / 0.5, qushqo'nmas - 2 / 0,1, o'rik, ikkinchi o'rinda tofu deb - 5 / 0.3, banan - 1,5 / 0,1.

Mazali va sog'lom yong'oq

Ularning o'ziga xos xususiyati besh eryong'oq eyishga deb kifoya - va to'xtatish juda qiyin, va yong'oq bir hovuch - bu kaloriyalar kundalik miqdori. Ular oqsil ko'p, balki miya va asab tizimi uchun yaxshi yog'larning katta miqdorda o'z ichiga nafaqat haqiqatdir. miyaning 60% aniq, masalan, yog'lar iborat. Shuning uchun, ular doimiy lekin asta-sekin kerak eb. Birinchi navbatda siz qovoq urug'ini qo'yish kerak: oqsil va yog 'nisbati - 42/46. 21/53, Yong'oq moyi - - ortidan pista 25/50, bodom - 21/49, findiq - 16/67, yong'oq - 15/65, braziliyalik yong'oq - 14/66.

Sut mahsulotlari va tuxum

oqsil ajoyib manbaidir yana bir katta guruhi. Tuxum oqsil mushak bino uchun talab qilinadi, va sut mahsulotlari D. Shunday qilib, tuxum 13 g oqsil va mahsulot 100 g boshiga 11 g yog 'o'z ichiga kaltsiy va vitamin ko'p o'z ichiga oladi. Suzma - 5% gacha, nisbati 16/5, y yog'siz qatiq - 3 / 0.5, y sut yog'siz - 33/1 Nihoyat, pishloq eng qalin bo'ladi. Hatto, eng 9% parhez mujassam oqsil 31 g va mahsulot 100 gramm boshiga yog '9 gramm o'z ichiga oladi.

Homilador ayollar uchun oqsil mahsulotlar ahamiyati

Ular chaqaloqni ko'tarib esa, bu savol ayniqsa o'tkir, ammo, istisnosiz barcha odamlar kerak. Shuning uchun, biz homilador ayollar uchun mukammal protein oziq-ovqat, deb, alohida-alohida ko'rib. supermarketlar tashrif qachon mahsulotlar ro'yxati, stol siz yaxshi yordamchi bo'ladi. Asosiy mahsulotlar sizga kerak, deb - u guruch va loviya, go'sht va baliq. kuni siz bu raqam osonlik 2 katta tuxum, go'sht yoki baliq 70-90 gramm, qattiq pishloq 70 g, pishirilgan fasol yoki yasmiq va tvorog ning ½ stakan bir piyola ovqatdan mumkin olish, oqsil haqida 100 gramm kerak.

eng mashhur bugun Dukan Diet

ning aniq u oqsil mahsulotlar o'z ichiga oladi nima qaraylik. stol Dyukanu ro'yxati qoidalar majmuini tartibga, lekin asosiy bir oqsil mahsulotlar afzal berish va ularning pishirish yog 'foydalanish emas bo'ladi. birinchi qadam, tana oqsillarni yuklash uchun almashinuvidagi o'zgarishlar rag'batlantirish hisoblanadi. Bu, birinchi navbatda, tovuq, yog'siz mol go'shti va cho'chqa, jigar va tili hisoblanadi. Bundan tashqari, oziq tuxum va dengiz, pishloq va tvorog o'z ichiga oladi. Stick nonini ruxsat - bu eng muhimi, u erda eb hech qanday cheklovlar mavjud ekanligini unutmaslik kerak.

Ikkinchi bosqichda esa zikr oqsil mahsulotlar Biroq, u yangi va qovurilgan sabzavotlar kirishga ruxsat etiladi, shuningdek, ratsionida mavjud. Man kartoshka va makkajo'xori, loviya, soya, sabzi va lavlagi. kraxmalli oziq-ovqat va qovurilgan go'sht biri xizmat kirishga ruxsat chunki uchinchi bosqichida menyu, yana turli bo'ladi. o'zingiz uchun bir bayram o'zgartirishingiz mumkin, haftada bir marta, bu kunda, Agar biron-bir mahsulot uchun o'zingizni imkon beradi. Bu dieta asosi oqsil ovqatlar bor. Stol ustida mahsulotlar eng yaxshi majmuini tanlash imkonini beradi.