Guruch va qo'ziqorin bilan etsiz karam rolls: retseptlar

Rojdestvo oldin kechqurun - etsiz karam rolls an'anaviy Rojdestvo arafasida dasturxon xizmat qilinadi. bayram menyu karam o'ralgan go'sht tayyorlash uchun ruxsat bermaydi guruch va qo'ziqorin hech aralashmasi taomga va to'ldirish qoldiradi. Bu juda mazali etsiz taomlar chiqadi. guruch va qo'ziqorin bilan to'ldirilgan pishirishni o'rganish uchun, bu maqolada qamrab oladi. Bu yerda biz bu taom pishirish barcha sirlarini oshkor qiladi.

pishirish etsiz do'lma karam sirlari

Tayyor taom ta'mini yaxshilash yordam berish uchun quyidagi tavsiyalar o'ylab ko'rish kerak do'lma karam tayyorgarlik:

1. tor Fit va silliq barglari bilan karam ko'chatlar uchun.
2. karam bargi ham to'ldirish o'rash mumkin emas bo'lsa, stol ustiga idishlarni xizmat oldin olib tashlangan bo'lishi kerak, deb oddiy paxta ip foydalanishingiz mumkin.
3. guruch va har ikki tomondan o'simlik yog'i bilan bola uchun tavsiya etilgan qo'ziqorin bilan to'ldirilgan Söndürme oldin, keyin ular shaklini saqlab qolish uchun yaxshi bo'ladi.
4. Buning o'rniga plombalarning tayyorlash uchun guruch ishlatiladi, va bunday arpa, grechka, tariq va boshqa boshqa yormalar, mumkin.

karam barglarini tayyorlash uchun qanday

karam skar tartibi tayyorlashda ko'p uy bekalari karam karam rahbari bilan barglari olib tashlash. Bu to'ldirish tayyorlash uchun zarur bo'lgan ancha ko'proq vaqt talab qiladi, eng qiyin damlarda, biri hisoblanadi.

Karam barglari quyidagi yo'llar bilan karam rahbari bilan ketkazilishi mumkin:

1. boshoqlarni atrofida pichoq bilan aniq bo'ling 5 daqiqa davomida qaynoq suv ichida bo'lgan pastki bosh keyin. suv karam chiqib olish uchun bir vaqtdan so'ng, yuqori jadvali olib tashlash va barglari to'g'ri miqdorda yulib qadar yana shu harakatlar takrorlang.
2. Tayyorlangan karam eng yuqori quvvatda 10 daqiqa davomida esa mikroto'lqinli, qaynoq suvga qo'yish emas. choyshab osonlik karam rahbari ajratilgan bo'lishi mumkin.
3. karam sovuq, keyin plastinka uni o'tishi va bir necha soat davomida xona haroratida qoldirgan.

karam barglari ajratilgan bo'ladi, boshning bazasida joylashgan qalin venalari bilan ularni kesib unutmang. голубцы с рисом и грибами. Keyin guruch va qo'ziqorin bilan to'ldirilgan pishirishni davom ettirishingiz mumkin. Ular juda tender va mazali chiqadi.

guruch va qo'ziqorin bilan etsiz karam rolls

kuchi ostida asosiy taomlar Rojdestvo Momo Havo biri har qanday styuardessa tayyorlash uchun, va vaqt u Idishga go'sht bilan ishlashda ham kam o'tadi. , Muzlatilgan va yangi va quritilgan: qo'ziqorin har qanday tanlash mumkin. Mukammal juda mazali amalga to'lg'azish bilan qo'ziqorin va porcini qo'ziqorin mos.

Agar izidan ergashmanglar mumkin, guruch va qo'ziqorin bilan to'ldirilgan pishirishni bilib oling:

1. Yuqorida taklif usullari biri karam barglarini tayyorlang.
2. Round don guruch (200 g) (250 ml) odatdagidan bu ikki marta kam suv uchun olib, yarmi qadar qaynatilgan edi.
3. Piyoz (2 dona). Va jigarrang tayyor bo'lguncha qo'ziqorin (350 g).
4. alohida skovorodkada sotiqni sabzi qovurayapman.
5. uzuk 100 g qora zaytun o'yilgan.
6. soğutmalı, guruch, qo'ziqorin, piyoz, sabzi va zaytun: barcha to'ldirish uchun masalliqlarni birgalikda ulang. didingiz uchun tuz va murch qo'shing.
7. karam rolls tayyorlang, karam o'ralgan tiqma konvertni qoldiradi.
8. skovorodkada karam rolls sote va tug'ralgan piyoz va sabzi bilan "yostiq" haqida bir yirtqichlardan qo'ydi (1 PC.).
9. do'lma suv ilgari qo'shib tomat pastasi unga (2 osh qoshiq. Qoshiq) tushiring.
10. 20 daqiqa yoki Tender qadar o'rta olovda do'lma karam pishirib.

multivarka guruch va qo'ziqorin bilan to'ldirilgan karam

quritilgan qo'ziqorin asosida tayyorlangan multivarka to'ldirilgan karam uchun to'ldirish. 6 (50 g stavkasi quritilgan yangi = 300 g): Agar kerak bo'lsa, ular yaxshi yangi suyultirilgan 1 bilan almashtirilishi mumkin.

Quyidagi ketma-ketlikda taom pishirish qadam:

1. Quritilgan qo'ziqorin (50 g) 1 soat sovuq suv qo'shing va keyin pichoq yordamida Yanchilgan.
2. yarim qadar uzoq Fig qaynash (guruch 1 stakan sovuq suv bir piyola olib).
3. o'simlik yog'i Fry qo'ziqorin.
4. o'simlik yog'i kichik miqdorda jigarrang uchun piyoz va sabzi (2 dona.).
5. bir piyola tiqma mix uchun sovutish ingredientlar.
6. tayyorlangan tiqma karam barglarini qo'ying.
7. shar Multivarki pastki karam barglari, yana karam barglarini yopiq eng parchalab haqida do'lma karam, yotdi.
8. suv bilan karam rolls tushiring va sirka bir osh qoshiq qo'shing.
9. qo'ziqorin va guruch bilan to'ldirilgan karam uchun Recipe 40 daqiqa davomida "Söndürme" da multivarka o'z tayyorgarlik o'z ichiga oladi.

Tayyor-ovqat smetana va o'tlar bilan stolga xizmat qilgan.

tandirda pishirilgan etsiz karam rolls,

pishirishni mumkin pech ham juda mazali va sog'lom karam rolls hisoblanadi. quyidagicha Ularning taklifni:

1. qovurilgan piyoz, sabzi, qo'ziqorin (600 g) yarmi (200 g) qadar pishirilgan guruch aralashmasi taomga tayyorlash.
2. Tayyorlangan tiqma yaproqlar yotqizishib, o'ralgan bo'ladi.
3. sous tayyorlash. Agar yirtqichlardan qovurilgan piyoz Buning uchun, tuz qo'shiladi (1 h. Qoshiq) va shakar (2 osh qoshiq. Qoshiq), sarimsoq va sho'r suv (1 L) kirib haddelenmekte pomidor, blenderda oldindan tegirmon. qayla taxminan 20 daqiqa qalin mustahkamlik pishgan bo'ladi.
4. tubida chuqur yopish piyola tarqatiladi ustida bir SOS oz, karam rolls to'lib, va qolgan sous tarqalgan. mog'or folga bilan qoplangan va 30 daqiqa, 180 ° da uchoqda uchun go'yo uchoqda yuboriladi. guruch va qo'ziqorin bilan etsiz karam rulon qolgan 20 daqiqa folga holda, tayyor. Natijada pechda juda mazali va sog'lom ovqat hisoblanadi.

Xitoy karam dan qo'ziqorin va guruch bilan to'ldirilgan karam

Buning o'rniga karam Hammayoqni pishirish paytida yoki Savoy ko'proq tender barglari bilan Pekin foydalanishingiz mumkin. Ular juda yaxshi karam rahbari ajratilgan, shuning uchun u qaynoq suvga tushirib kerak emas. osonroq ishlashni yaproqlar uchun, ular faqat mikroto'lqinli 1 daqiqa yuboriladi.

tayyorlash guruch (element 1,5.) va qo'ziqorin va piyoz (300 g) karam to'ldirish. Fit va yangi qo'ziqorin va muzlatilgan yovvoyi qo'ziqorin. Keyingi, to'ldirish karam bir barg o'ralgan bo'ladi. guruch bilan to'ldirilgan va qo'ziqorin suv va suyultiriladi tomat pastasi bilan to'lgan, o'simlik yog'i bilan qovurilgan etiladi (1,5 v. A qoshiq qaynoq suv, bir stakan) va o'rta olovda 30 daqiqa so'ndi. smetana va o'tlar bilan issiq xizmat.